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中文名稱: 乙酸香茅酯
中文同義詞: 3,7-二甲基-6-辛烯-1-醇乙酸酯;香芳醇乙酸酯;乙酸2-丙烯基酯*;乙酸-3,7-二甲基辛烯-[6]-酯;乙酸香草酯;3,7-二甲基-6-辛烯乙酸酯;乙酸香茅酯;乙酸-3,7-二甲基-6-辛烯酯
英文名稱: Citronellyl acetate
英文同義詞: FEMA 2311;DL-CITRONELLYL ACETATE;CITRONELLYL ACETATE;CITRONELLYL ACETATE, DL-;3,7-DIMETHYL-6-OCTENE ACETATE;3,7-DIMETHYL-6-OCTEN-1-OL ACETATE;3,7-DIMETHYL-6-OCTEN-1-YL ACETATE;1-Acetoxy-3,7-dimethyloct-6-ene
CAS號: 150-84-5
分子式: C12H22O2
分子量: 198.3
EINECS號:205-775-0
含量:97%
包裝:25KG/塑料桶
化學(xué)性質(zhì):無色液體,呈強烈玫瑰香氣,并帶杏子果香,頗似檸檬油。沸點229℃,旋光度[α]D-1°15’~+2°18’。混溶于乙醇和大多數(shù)非揮發(fā)性油,不溶于丙二醇、甘油和水。天然品存在于香茅油、香葉油等20多種精油中。
用途:GB 2760--1996規(guī)定為允許使用的食用香料。主要用于調(diào)制玫瑰、薰衣草、蘋果、香蕉、杏和柑橘等型香精。也用于蛋黃醬、沙拉調(diào)料和沙司等中。
乙酸香茅酯 150-84-5乙酸香茅酯 150-84-5
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