陜西餐飲廚房烹飪油炸油煙凈化器風(fēng)機(jī)選型原則與概念

隨著改革開(kāi)放，我國(guó)的經(jīng)濟(jì)建設(shè)一直在穩(wěn)步前進(jìn)，市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的*性得以發(fā)展，提高了人民的生活，促進(jìn)了社會(huì)的進(jìn)步，但也同時(shí)使我國(guó)環(huán)境受到了嚴(yán)重的破壞，如今，生態(tài)環(huán)境的破壞已經(jīng)成為一個(gè)性的問(wèn)題，環(huán)保工作任重道遠(yuǎn)，在發(fā)展經(jīng)濟(jì)的同時(shí)也要注意搞好環(huán)境保護(hù)，做到環(huán)境效果與經(jīng)濟(jì)效果的統(tǒng)一，在實(shí)現(xiàn)社會(huì)注意現(xiàn)代化建設(shè)的過(guò)程中，為人類(lèi)創(chuàng)造一個(gè)美好的生活環(huán)境。廚房油煙對(duì)環(huán)境污染影響*，并且人體吸多了油煙可致癌，因此我們需要安裝一個(gè)油煙凈化器來(lái)進(jìn)行清理油煙，菜系不同，產(chǎn)生的油煙量、濃煙濃度和味道差別很大，同樣的而河北用在不同菜系的廚房里凈化效果*不同；同樣的一個(gè)廚房，油煙直接低空排放和排到樓頂所需要的凈化效率是*不同的，這也是一個(gè)選擇油煙凈化器的技巧，因此，我們?cè)谶x擇的時(shí)候根據(jù)這些參數(shù)信息來(lái)確定油煙凈化器的風(fēng)量規(guī)格，配備zui合適的油煙凈化器，達(dá)到的效果。

陜西餐飲廚房烹飪油炸油煙凈化器風(fēng)機(jī)選型原則與概念，環(huán)保便捷油煙凈化器的出現(xiàn)，讓人們告別了過(guò)去那種油煙密布的時(shí)代，油煙凈化器包括殼體，殼體的前側(cè)設(shè)有進(jìn)風(fēng)口，殼體的后側(cè)設(shè)有出風(fēng)口，進(jìn)風(fēng)口和出風(fēng)口之間的殼體上設(shè)置有安裝口，安裝口外部鉸接連接有用于密封安裝口的門(mén)板，門(mén)板外側(cè)固定連接有電源箱，電源箱內(nèi)設(shè)有高壓電源，進(jìn)風(fēng)口設(shè)有過(guò)濾網(wǎng)，在殼體內(nèi)設(shè)有從進(jìn)風(fēng)口至出風(fēng)口依次排列的荷電組件和吸附組件。從安裝口向殼體內(nèi)固定連接有若干安裝槽，荷電組件和吸附組件從安裝口設(shè)在安裝槽內(nèi)，荷電組件和吸附組件分別與高壓電源連通。吸附組件包括若干陽(yáng)極波紋板和負(fù)極波紋板，陽(yáng)極波紋板和負(fù)極波紋板豎直分布。殼體底部設(shè)置有油嘴和將油液導(dǎo)流至油嘴的導(dǎo)流板。優(yōu)選地，荷電組件包括荷電框架、荷電負(fù)極板、荷電陽(yáng)極板、荷電絕緣連接座和一對(duì)荷電負(fù)極連接軸，荷電負(fù)極連接軸與荷電框架通過(guò)絕緣連接座固定連接，荷電負(fù)極板兩端與荷電負(fù)極連接軸固定連接，荷電陽(yáng)極板與荷電框架固定連接，荷電負(fù)極板與荷電陽(yáng)極板交替間隔分布，荷電負(fù)極板兩側(cè)設(shè)有放電*。優(yōu)選地，吸附組件還包括吸附框架、吸附絕緣連接座和一對(duì)吸附負(fù)極連接軸，吸附負(fù)極連接軸與吸附框架通過(guò)吸附絕緣連接座固定連接，負(fù)極波紋板兩端與吸附負(fù)極連接軸固定連接，陽(yáng)極波紋板兩端與吸附框架固定連接，負(fù)極波紋板與陽(yáng)極波紋板交替間隔分布。吸附組件設(shè)置有2件。荷電組件和吸附組件側(cè)面設(shè)有便于推拉的握持部。導(dǎo)流板包括2塊對(duì)合的直板，2塊直板夾角為鈍角。陽(yáng)極波紋板和負(fù)極波紋板的間距相等，陽(yáng)極波紋板和負(fù)極波紋板的間距設(shè)置為14mm—25mm。

油煙凈化器風(fēng)機(jī)的選型原則概念：

1、 計(jì)算管網(wǎng)阻力，管網(wǎng)阻力包括局部阻力和沿程阻力。

a局部阻力包括變徑管、彎頭、進(jìn)出風(fēng)口等阻力。

b沿程阻力及直管的阻力

2、 根據(jù)管網(wǎng)阻力加上設(shè)備阻力再加上15%的安全系數(shù)，即為風(fēng)機(jī)的全壓。（風(fēng)機(jī)的風(fēng)量等廚房油煙凈化器的處理風(fēng)量）

3、 根據(jù)風(fēng)機(jī)的全壓、風(fēng)量，考慮風(fēng)機(jī)的噪聲級(jí)，在同參數(shù)條件下，選擇噪聲級(jí)低的風(fēng)機(jī)，可以大大減少噪聲。

4、 在選擇風(fēng)機(jī)時(shí)，以三相四線制為*選擇。如用戶無(wú)三相四線制電源，則在風(fēng)機(jī)及設(shè)備選型時(shí)說(shuō)明。

5、 單臺(tái)處理風(fēng)量≥8000m3/h,必須用三相四線制風(fēng)機(jī)。

春暉油煙凈化器的產(chǎn)品技術(shù)特點(diǎn)：

1、靜電式油煙凈化器的電場(chǎng)使用圓筒蜂窩式結(jié)構(gòu)，使靜電場(chǎng)能均勻地達(dá)到zui大的平均電場(chǎng)強(qiáng)度，*的增加了電場(chǎng)凈化面積，使電場(chǎng)與油煙粒子結(jié)合作用的時(shí)間更長(zhǎng)，從而決定了設(shè)備具有*的除油煙效率；

2、電場(chǎng)模塊化設(shè)計(jì)，可按風(fēng)量大小拼裝成型，蜂窩式的電場(chǎng)鋼性好、便于拆裝、不會(huì)變形，清洗維護(hù)方便等特點(diǎn)；

3、設(shè)備運(yùn)行時(shí)噪音小，阻力小，運(yùn)行成本很低；

4、安全系數(shù)高，更好地高壓連接設(shè)計(jì)，開(kāi)門(mén)時(shí)電場(chǎng)會(huì)自動(dòng)斷電；另外，豪日靜電式油煙凈化器的電源是采用技術(shù)的直流迭加脈沖電源，雙電流形式使油煙更容易被電離、吸附。電源在保證凈化器凈化效果的同時(shí)，還具有自動(dòng)的過(guò)載、過(guò)壓、斷路、開(kāi)路保護(hù)，使用更安全、更放心進(jìn)出風(fēng)口可隨意互換，方便現(xiàn)場(chǎng)安裝需要；

5、凈化效率高，經(jīng)檢測(cè)，油煙凈化率高于90%，并能去除大部分氣味。

陜西餐飲廚房烹飪油炸油煙凈化器風(fēng)機(jī)選型原則與概念，廚房油煙凈化器可靠接地，電阻應(yīng)小于2Ω，接地線與殼體良好接觸。安裝地點(diǎn)的溫度應(yīng)≤30℃，只有合格的維修人員才可以安裝維護(hù)該產(chǎn)品，非專(zhuān)業(yè)人員的任何拆裝將帶來(lái)意想不到的后果，必須安裝在四面通風(fēng)的地方，且有足夠的空間用來(lái)維護(hù)維修，任何地方的漏水都將損壞廚房油煙凈化器，并帶來(lái)危險(xiǎn)，禁止大量水蒸氣進(jìn)入凈化器，蒸氣要獨(dú)立排放，安裝過(guò)程中嚴(yán)禁異物落入設(shè)備內(nèi)，及用異物磕碰和移動(dòng)電場(chǎng)位置。廚房油煙凈化器通電前打開(kāi)維護(hù)門(mén)，認(rèn)真檢查電場(chǎng)內(nèi)是否有異物，及接線是否牢固。檢查完畢后必須關(guān)緊維護(hù)門(mén)在送電，通電過(guò)程中是否聽(tīng)到電場(chǎng)“滋”“ 滋”的放電聲，如果異常聲音或無(wú)聲，應(yīng)立即查明。

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