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新型火鍋底料殺菌技術(shù)(微波火鍋料殺菌機(jī))

參考價(jià)面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱山東立威微波設(shè)備有限公司
  • 品       牌
  • 型       號(hào)LW-30HWM-8X
  • 所  在  地濟(jì)南市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間2017/6/9 16:30:35
  • 訪問(wèn)次數(shù)688
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    山東立威微波設(shè)備有限公司(186 5455 6807 梁 wx同號(hào))是以*為導(dǎo)向,集研發(fā),制造,銷(xiāo)售為一體的現(xiàn)代化科技型企業(yè)。我司生產(chǎn)微波干燥設(shè)備、微波加熱設(shè)備、微波殺菌設(shè)備。公司擁有多名微波能技術(shù)人員構(gòu)成的技術(shù)團(tuán)隊(duì),具有十余年工業(yè)微波設(shè)備生產(chǎn)技術(shù)研究的技術(shù)儲(chǔ)備,與相關(guān)行業(yè)研究機(jī)構(gòu)、高校建立了合作關(guān)系,是行業(yè)的微波設(shè)備生產(chǎn)廠家
   公司研發(fā)的微波能應(yīng)用設(shè)備嚴(yán)格按照GMP、FDA標(biāo)準(zhǔn)制造,各項(xiàng)技術(shù)指標(biāo)達(dá)標(biāo),利用FEKO軟件和微波網(wǎng)絡(luò)分析檢測(cè)系統(tǒng)使微波源與設(shè)備達(dá)到匹配,采用UG、CAXA進(jìn)行輔助設(shè)計(jì)從而確保工業(yè)微波設(shè)備節(jié)能、連續(xù)穩(wěn)定工作。公司生產(chǎn)的微波干燥、微波殺菌、微波加熱、微波保鮮、微波萃取、微波合成、微波膨化、微波解凍、微波燒結(jié)等產(chǎn)品已在陶瓷、食品、建材、化工、醫(yī)藥、橡膠、紙制品、耐火材料、農(nóng)副產(chǎn)品、皮革,紡織等行業(yè)應(yīng)用。公司自成立以來(lái),憑借多年的技術(shù)經(jīng)驗(yàn)積累和設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)能力,憑借經(jīng)營(yíng)理念和企業(yè)信譽(yù),致力于微波能技術(shù)的研究、開(kāi)發(fā)和推廣,并取得了眾多的成功業(yè)績(jī),穩(wěn)定的產(chǎn)品品質(zhì)和公司的服務(wù)讓用戶放心。
   公司全體員工將秉承“科學(xué)創(chuàng)新、誠(chéng)信永續(xù)、品質(zhì)*、服務(wù)至優(yōu)"的經(jīng)營(yíng)理念,竭誠(chéng)為您提供實(shí)用、具市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的價(jià)格和服務(wù)。山東立威微波設(shè)備有限公司備有試驗(yàn)平臺(tái),歡迎您帶料試驗(yàn)考察,洽談合作!

微波設(shè)備,微波殺菌設(shè)備,微波烘干設(shè)備,微波殺青設(shè)備 186 5455 6807
新型火鍋底料殺菌技術(shù)(微波火鍋料殺菌機(jī))是使食品中的蟲(chóng)菌等微生物,同時(shí)受到微波熱效應(yīng)與非熱效應(yīng)的共同作用,使其體內(nèi)蛋白質(zhì)和生li活動(dòng)物質(zhì)發(fā)生變異,而導(dǎo)致微生物體生長(zhǎng)發(fā)育延緩和死亡,達(dá)到食品殺蟲(chóng)、滅菌、保鮮的目的。
新型火鍋底料殺菌技術(shù)(微波火鍋料殺菌機(jī)) 產(chǎn)品信息

   新型火鍋底料殺菌技術(shù)(微波火鍋料殺菌機(jī))是使食品中的蟲(chóng)菌等微生物,同時(shí)受到微波熱效應(yīng)與非熱效應(yīng)的共同作用,使其體內(nèi)蛋白質(zhì)和生li活動(dòng)物質(zhì)發(fā)生變異,而導(dǎo)致微生物體生長(zhǎng)發(fā)育延緩和死亡,達(dá)到食品殺蟲(chóng)、滅菌、保鮮的目的。

 

   新型火鍋底料殺菌技術(shù)(微波火鍋料殺菌機(jī))可用于骨頭濃湯底料、魚(yú)湯底料、仔雞湯底料等物料的殺菌處理,避免這些物料在生產(chǎn)、保存、運(yùn)輸和銷(xiāo)售過(guò)程中污染變質(zhì),達(dá)到國(guó)家食用標(biāo)準(zhǔn),延長(zhǎng)商品的貨架期。

   是微波加熱技術(shù)功能的延伸,表現(xiàn)為微波與生物體及其組成的基本單元——細(xì)胞之間相互作用后,生物體的細(xì)胞生li活動(dòng)變化和反應(yīng),與巴氏加熱殺菌法比較,微波殺菌有以下顯著特點(diǎn):

A、微波殺菌是一種物理殺菌方法,它不需要添加化學(xué)防腐劑就能夠殺滅細(xì)菌、霉菌和蟲(chóng)卵,以及病毒等有害人體的微生物,它在殺滅有害微生物過(guò)程中,不會(huì)對(duì)食品殘留毒性或放射性物質(zhì)的污染,安全無(wú)害。也不會(huì)改變食品的色香味和營(yíng)養(yǎng)成分。

B、在同樣殺菌溫度下,所需殺菌時(shí)間短,不需要預(yù)熱。如大腸桿菌殺滅時(shí)間約30S。在相同殺菌條件下,菌致死的溫度比較低,且殺菌效果極為顯著。

C、能同時(shí)對(duì)被殺菌物料表里實(shí)施整體殺菌,*地縮短殺菌周期,并保證殺菌*性。D、由于物料各部位殺菌的同時(shí)性,殺菌時(shí)間短,能避免因長(zhǎng)時(shí)間的加熱影響食品品質(zhì),特別是對(duì)不宜在較高溫度或較長(zhǎng)加熱時(shí)間情況下進(jìn)行殺菌的食品。例如:易揮發(fā)香辛成分的姜粉、含水分較多的鮮嫩海蟄等。對(duì)于既要保持色澤、香味和口感不變等質(zhì)量要求又需殺菌的物料,使用微波殺菌可取得效果。

E、微波殺菌可分為包裝后殺菌和包裝前殺菌。包裝容器不能用金屬質(zhì)地的,需用介質(zhì)材料,一般用塑料軟包裝或玻璃,工程塑料質(zhì)地容器為宜。為防止在微波殺菌過(guò)程中漲袋,設(shè)備可在工作倉(cāng)內(nèi)施加壓力采用反壓殺菌工藝,可防止?jié)q袋損失。

  大小可根據(jù)產(chǎn)量來(lái)定做,我公司可提供樣機(jī)做各種物料的加熱、干燥、熟化、脫水、殺菌等試驗(yàn),并結(jié)合用戶實(shí)際需求提供一站式技術(shù)服務(wù) ,歡迎新老朋友寄物料或帶物料前來(lái)考察,洽談合作。

關(guān)鍵詞:殺菌機(jī) 防腐劑
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