棕櫚油高速均質(zhì)乳化機(jī),棕櫚油高速剪切乳化機(jī),棕櫚油三級(jí)管線式乳化機(jī)?,棕櫚油乳化機(jī),棕櫚油高速乳化機(jī),生物采用乳化機(jī),油類乳化機(jī),高剪切乳化機(jī),納米乳化機(jī)(同)
棕櫚油是一種熱帶木本植物油,是目前世界上生產(chǎn)量、消費(fèi)量和貿(mào)易量zui大的植物油品種,與大豆油、菜籽油并稱為“世界三大植物油”,擁有超過(guò)五千年的食用歷史。經(jīng)過(guò)IKN三級(jí)管線式超高速分散乳化機(jī)高速剪切分散乳化后,可以使物料zui終達(dá)到乳化合成液體*穩(wěn)定不分層,不渾濁,外加水分開不乳化,不渾濁。液滴(分子團(tuán))直徑小于0.5微米。
棕櫚油在世界上被廣泛用于烹飪和食品制造業(yè)。它被當(dāng)作食油、松脆脂油和人造奶油來(lái)使用。像其它食用油一樣,棕櫚油容易被消化、吸收、以及促進(jìn)健康。棕櫚油是脂肪里的一種重要成分,屬性溫和,是制造食品的好材料。從棕櫚油的組合成分看來(lái),它的高固體性質(zhì)甘油含量讓食品避免氫化而保持平穩(wěn),并有效的抗拒氧化,它也適合炎熱的氣候成為糕點(diǎn)和面包廠產(chǎn)品的良好佐料。由于棕櫚油具有的幾種特性,它深受食品制造業(yè)所喜愛。(同)
IKN三級(jí)管線式超高速分散乳化機(jī)采用的德國(guó)*的三級(jí)定轉(zhuǎn)子結(jié)構(gòu),由上至下分別為粗齒、中齒、細(xì)齒(或者超細(xì)齒),也就是我們通常所說(shuō)的2P、2G、4M、6F、8SF,五組定轉(zhuǎn)子可根據(jù)具體要求進(jìn)行選配,而對(duì)于生氣柴油乳化,我們一般選配2G、4M、8SF三組定轉(zhuǎn)子作為一個(gè)組合,再配上IKN分散乳化機(jī)超高的線速度44m/s(高剪切分散乳化機(jī)影響物料分散乳化效果的是設(shè)備的剪切速率,而設(shè)備的剪切速率又是由線速度與定轉(zhuǎn)子間隙決定的,當(dāng)定轉(zhuǎn)子間隙一定的時(shí)候,線速度越大,剪切速率越高,剪切效果就越好。設(shè)備的線速度又是由設(shè)備轉(zhuǎn)速和定轉(zhuǎn)子直徑來(lái)決定的,當(dāng)定轉(zhuǎn)子直徑一定的時(shí)候,設(shè)備轉(zhuǎn)速越高,線速度就越高,剪切效果就越好),IKN三級(jí)高剪切分散乳化機(jī)轉(zhuǎn)速范圍在0-14000rpm之間,可根據(jù)客戶具體要求進(jìn)行調(diào)節(jié)。IKN為保證設(shè)備從中試型到生產(chǎn)型能做到線性放大,所以同一系列的設(shè)備線速度都是*的(44m/s)。 ,公司有樣機(jī)供客戶實(shí)驗(yàn) 棕櫚油高速均質(zhì)乳化機(jī),棕櫚油高速剪切乳化機(jī),棕櫚油三級(jí)管線式乳化機(jī)?,棕櫚油乳化機(jī),棕櫚油高速乳化機(jī),生物采用乳化機(jī),油類乳化機(jī),高剪切乳化機(jī),納米乳化機(jī)
評(píng)價(jià)乳化液的性質(zhì)主要有穩(wěn)定性、分散性、流變性等,其中zui重要的是穩(wěn)定性。乳狀液是熱力學(xué)不穩(wěn)定體系,放置時(shí)容易產(chǎn)生相分離。影響乳化液穩(wěn)定性的因素很多,如乳化劑的選擇、用量,乳化水的加量,乳化溫度、時(shí)間、乳化設(shè)備剪切速率等,其中乳化設(shè)備的影響很大。 乳液的不穩(wěn)定突出表現(xiàn)在破乳和分層,其分層速率可由斯托克斯( Stockes) 公式(1) 表示如下: V = △ρ· d2· g/ (18η) (1) 式中:V —分層速率; △ρ—兩相密度差; d —乳粒半徑; g —重力加速度; η—外相粘度。 由式(1) 看出,要使乳液穩(wěn)定不分層,即減小V ,則應(yīng)盡可能減小兩相密度差△ρ和乳粒半徑d ,及增大乳液外相粘度η。對(duì)乳液來(lái)說(shuō),要使△ρ減小很困難,因此只有使乳液粒子盡可能細(xì)小、均勻。
三級(jí)乳化機(jī)高的轉(zhuǎn)速和剪切率對(duì)于獲得超細(xì)微懸浮液是zui重要的。根據(jù)一些行業(yè)特殊要求,依肯公司開發(fā)出ERS2000超高速剪切均質(zhì)三級(jí)乳化機(jī)-三級(jí)連續(xù)高剪切分散乳化機(jī),主要應(yīng)用于處理大量乳液和生成超細(xì)懸乳液。由于同時(shí)用三個(gè)工作頭(轉(zhuǎn)子和定子)進(jìn)行處理,可獲得很窄的粒徑分布,獲得更小的液滴和顆粒,因而生成的混合液的穩(wěn)定性更好。分散頭容易更換,適合于各種不同的應(yīng)用。不同的機(jī)器都有相同的轉(zhuǎn)速和剪切率,這樣便于規(guī)模擴(kuò)產(chǎn)其剪切速率可以超過(guò)14000 rpm,轉(zhuǎn)子的速度可以達(dá)到40m/s。在該速度范圍內(nèi),由剪切力所造成的湍流結(jié)合專門研制的電機(jī)可以使粒徑范圍小到納米級(jí),剪切力更強(qiáng),乳液的粒經(jīng)分布更窄。由于能量密度*,無(wú)需其他輔助分散設(shè)備,不僅能保證產(chǎn)品質(zhì)量,同時(shí)也能提高生產(chǎn)效率,降低能源消耗 。 ?,棕櫚油乳化機(jī),棕櫚油高速乳化機(jī),生物采用乳化機(jī),油類乳化機(jī),高剪切乳化機(jī),納米乳化機(jī)(同)