05622 Plate Count Agar with BCP BCP加Plate Count瓊脂(顆粒)
【品牌】日水製薬株式會(huì)社 日本日水NISSUI
【產(chǎn)品編號(hào)】05622
【中文品名】BCP加Plate Count瓊脂(顆粒)
【英文品名】Plate Count Agar with BCP
【規(guī)格】300g
【庫(kù)存】2個(gè)
【訂購(gòu)】NISSUI代理 子起生物科技4OO-811-9081
【保質(zhì)期】3年
05622 Plate Count Agar with BCP BCP加Plate Count瓊脂(顆粒)子起生物 I368I6I966Z
【用途】用于測(cè)定乳酸菌數(shù)量
【使用方法】
在121℃下進(jìn)行15分鐘的高壓蒸汽殺菌后保持在50℃,在事先加入樣品的培養(yǎng)皿內(nèi)加入約20mL進(jìn)行培養(yǎng)(在35~37℃的溫度下培養(yǎng)72±3小時(shí))。
根據(jù)厚生省令第52號(hào)(關(guān)于乳以及乳制品成分規(guī)格的省令)試驗(yàn)法,本培養(yǎng)基被為測(cè)定發(fā)酵乳、乳酸菌飲料中的乳酸菌數(shù)量的培養(yǎng)基。
根據(jù)1973年3月31日省令的修改內(nèi)容,由于在處方中新加入聚山梨醇酯80、L-胱氨酸,因此支持乳酸菌發(fā)育的能力進(jìn)一步得到增強(qiáng)。
本培養(yǎng)基中發(fā)育的乳酸菌在培養(yǎng)基的深處以及表面形成周?chē)l(fā)黃的菌落。
①*培養(yǎng)時(shí),由于細(xì)菌發(fā)育導(dǎo)致的堿性化,會(huì)變回紫色。
②由于Bifidobacterium不發(fā)育,可以使用BL瓊脂培養(yǎng)基進(jìn)行厭氧培養(yǎng)。而使用膜盒-P、J也很方便。
備注:
衛(wèi)生試驗(yàn)法注解(1990)
食品衛(wèi)生檢查指針(2004)
顆粒)子起生物 I368I6I966Z