蘑菇冷庫(kù)保鮮庫(kù)的庫(kù)溫一般為0℃～5℃
一、主要用于果蔬、乳品、鮮蛋、鮮肉等的保鮮，使食品保持較低的溫度，而溫度一般又不低于0℃。食品低溫貯藏并非溫度越低越好， 也并非任意低溫條件下所有食品都能取得良好的貯藏效果。食品在保鮮庫(kù)內(nèi)貯存一般不影響其內(nèi)部組織，保鮮能使食品保持原有的風(fēng)味和新鮮程度，同時(shí)客戶也不應(yīng)追求過(guò)低的貯藏溫度，溫度的降低將直接帶來(lái)設(shè)備初投資和運(yùn)行費(fèi)用的增加。建議客戶購(gòu)買冷 庫(kù)時(shí)向環(huán)通公司咨詢，我們將根據(jù)您所貯存貨物的特性為您選擇*的方案。
菌類種植對(duì)環(huán)境的要求是非?？量痰?，主要有通風(fēng)、濕度、溫度、光照、酸堿度等，且有一定的季節(jié)性，而冷庫(kù)具有光暗、恒溫、保濕等特點(diǎn)，食用菌類種植冷庫(kù)就是利用這一特點(diǎn)反季節(jié)種植食用菌。*的制冷設(shè)備和微電腦24小時(shí)自動(dòng)調(diào)控溫濕度的*工藝，此模式可打破食用菌大棚生產(chǎn)的生產(chǎn)量與質(zhì)量瓶頸，解決夏、秋季市場(chǎng)無(wú)食用菌銷售的局面，確保了食用菌常年生產(chǎn)，滿足消費(fèi)者365天的需求。 傳統(tǒng)保鮮冷庫(kù)的溫度在±5℃之間，而空調(diào)的溫度在24℃~26℃,食用菌工廠化所需環(huán)境溫度正好是冷庫(kù)與空調(diào)之間這個(gè)溫度段5℃~24℃。另外，一般的冷庫(kù)溫度、濕度等相對(duì)比較穩(wěn)定，而菌房的食用菌在生產(chǎn)過(guò)程中不同時(shí)間段所需溫度不同、濕度不同，氧氣和二氧化碳含量都不相同，菌房成套制冷設(shè)備，將直接蒸發(fā)盤管，空氣成分混合，過(guò)濾處理、調(diào)節(jié)，通風(fēng)換氣等數(shù)項(xiàng)功能組合為一體，即集成了食用菌人工環(huán)境所需各項(xiàng)功能，又減化了系統(tǒng)結(jié)構(gòu)。使整個(gè)系統(tǒng)*達(dá)到自動(dòng)化。 |
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