松子提取物

松子提取物

?松子，是松樹的種子。松子含脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物等。松子既是重要的中藥，久食健身心，滋潤(rùn)皮膚，延年益壽，也有很高的食療價(jià)值。?

1.松樹的種實(shí)?？墒?。 南朝 梁元帝 《與劉智藏書》：“松子為餐，蒲根是服。” 唐 杜甫 《秋野》詩(shī)之三：“風(fēng)落收松子，天寒割蜜房。” 宋 黃庭堅(jiān) 《戲和文潛謝穆父松扇》：“動(dòng)搖懷袖風(fēng)雨來(lái)，想見僧前落松子。” 明 李時(shí)珍 《本草綱目·木一·松》：“松子多海東來(lái)，今 關(guān) 右亦有，但細(xì)小味薄也。”

2.傳說(shuō)中* 赤松子 的省稱。 三國(guó) 魏 曹植 《贈(zèng)白馬王彪》詩(shī)：“虛無(wú)求列仙， 松子 久吾欺。”《梁書·阮孝緒傳》：“愿跡 松子 於瀛海，追 許由 於穹谷，庶保促生，以免塵累。” 唐 李白 《寄弄月溪吳山人》詩(shī)：“待號(hào)辭人間，攜手訪 松子 。” 王琦 注：“ 松子 ， 赤松子 也。

別名

松籽、松子仁、海松子、羅松子、紅松果等。

松子提取物產(chǎn)地

東北、云南

描述

明朝李時(shí)珍對(duì)松子的藥用曾給予很高的評(píng)價(jià)，他在《本草綱目》中寫道：“海松子，釋名新羅松子，氣味甘小無(wú)毒；主治骨節(jié)風(fēng)，頭眩、去死肌、變白、散水氣、潤(rùn)五臟、逐風(fēng)痹寒氣，虛羸少氣補(bǔ)不足，肥五臟，散諸風(fēng)、濕腸胃，久服身輕，延年不老。”可食用，可做糖果、糕點(diǎn)輔料，還可代植物油食用。松子油，除可食用外，還是干漆、皮革工業(yè)的重要原料。松子皮可制造染料、活性炭等?？傊?，松子是林區(qū)經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高的一寶。我國(guó)是出口松子仁的主要國(guó)家，東三省是紅松子的主產(chǎn)區(qū)。

性味

松子，性平，味甘。具有補(bǔ)腎益氣、養(yǎng)血潤(rùn)腸、滑腸通便、潤(rùn)肺止咳等作用。

?營(yíng)養(yǎng)

松子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，在每百克松子肉中，含蛋白質(zhì)16.7克，脂肪63.5克，碳水化合物9.8克以及礦物質(zhì)鈣78毫克、磷236毫克、鐵6.7毫克和不飽和脂肪酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。松子中的脂肪成分主要為亞油酸、亞麻油酸等不飽和脂肪酸，有軟化血管和防治動(dòng)脈粥樣硬化的作用。因此，老年人常食用松子，有防止因膽固醇增高而引起心血管疾病的作用。另外，松子中含磷較為豐富，對(duì)人的大腦神經(jīng)也有益處。它對(duì)老年慢性支氣管炎、支氣管哮喘、便秘、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、神經(jīng)衰弱和頭暈眼花患者，均有一定的輔助治療作用。

食用

松子以炒食、煮食為主，不論年老年少，皆可食用。

功效

松子內(nèi)含有大量的不飽和脂肪酸，常食松子，可以強(qiáng)身健體，特別對(duì)老年體弱、腰痛、便秘、眩暈、小兒生長(zhǎng)發(fā)育遲緩均有補(bǔ)腎益氣、養(yǎng)血潤(rùn)腸、滋補(bǔ)健身的作用。治療燥咳、吐血、便秘等病。。凡脾虛便溏、腎虧遺精、濕痰甚者均不宜多食。

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功效：松子內(nèi)含有大量的不飽和脂肪酸，常食松子，可以強(qiáng)身健體，特別對(duì)老年體弱、腰痛、便秘、眩暈、小兒生長(zhǎng)發(fā)育遲緩均有補(bǔ)腎益氣、養(yǎng)血潤(rùn)腸、滋補(bǔ)健身的作用。治療燥咳、吐血、便秘等病?！度杖A子本草》載“逐風(fēng)痹寒氣，虛羸少氣，補(bǔ)不足，潤(rùn)皮膚，肥五臟”?！队耖?解》載“潤(rùn)肺止咳，滑腸通便，開關(guān)逐痹，澤膚榮毛”?？梢姵Ｊ乘捎谀苎幽辍⒚廊?。凡脾虛便溏、腎虧遺精、濕痰甚者均不宜多食。