β-葡聚糖酶9025-70-1
英文名稱:β-Dextranase;1,6-α-D-Glucan 6-glucanohydrolase
其他名稱:葡聚糖酶;α-1,6-葡聚糖6-葡聚糖水解酶;右旋糖酐酶
CAS號(hào):9025-70-1
級(jí)別:BR
活力:≥50u/mg
活力定義:在40℃,pH6.0條件下,每分鐘水解1%的大麥β-葡聚糖產(chǎn)生1微摩爾葡萄糖的酶量定義為一個(gè)酶活力單位
*PH:6.0~6.5
*溫度:50~55℃
性狀:淡黃至淺褐色粉末或細(xì)顆粒。選用里氏木霉高產(chǎn)菌株培養(yǎng),經(jīng)液體深層通風(fēng)發(fā)酵,提取精制而成。是一種內(nèi)切酶,專一性作用于β-葡聚糖酶的1,3和1,4糖苷鍵,產(chǎn)生3-5個(gè)葡萄糖單位的低聚糖和葡萄糖
用途:生化研究。可使β-葡聚糖降解為低分子多糖
保存:2~8℃
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