蘋果汁有混濁蘋果汁和透明蘋果汁兩種。實驗型飲料生產(chǎn)線生產(chǎn)的果汁它們的基本加工工藝相同,不同的是混濁蘋果汁采用均質(zhì)步驟,而透明蘋果汁采用澄清過濾步驟。蘋果汁會加速腸道蠕動,若腸道原本就有不正常蠕動的情形時,蘋果汁會在腸道內(nèi)產(chǎn)生氣體。若腸子受到食物刺激時,可以飲用一般蘋果汁或濃縮果汁和水的混合汁液以達到減輕刺激的目的。我們可以在家里自行打蘋果汁,但應在制成果汁后馬上飲用。實驗型飲料生產(chǎn)線蘋果清汁生產(chǎn)工藝流程:
1選取質(zhì)量較好的蘋果。
2清洗果并且檢查果實有沒有破碎的地方,如果是不好的果實請勿使用。
3要對進行榨汁的果實滅酶。
4然后把果實放到儀器設(shè)備上面進行榨汁。
5對這個流程要嚴格的過濾、殺菌,然后冷卻一段時間,等汁和沉淀離心分離,澄清后在過濾殺菌。
6必須要在無菌的情況下灌裝,隨之貼標,噴碼,包裝。
實驗型飲料生產(chǎn)線介紹
飲料生產(chǎn)線水3加侖、5加侖飲用水生產(chǎn)之用,整機集沖洗、灌裝、封蓋功能于一體,是礦泉水、蒸餾水、純凈水生產(chǎn)的理想設(shè)備。整機采用不銹鋼,耐腐,易清洗。主要電氣原件均采用SIEMENS. OMRON產(chǎn)品,氣路系統(tǒng)采用進口AirTAC 產(chǎn)品。該機結(jié)構(gòu)緊湊,占地廠房小,工作效率高且穩(wěn)定可靠,自動化程度高。