瓶裝啤酒包裝方式的優(yōu)缺點(diǎn)

  捆扎包裝――常見(jiàn)規(guī)格為１０瓶／捆，全部為手工*作，自動(dòng)化程度低，包裝速度慢，不論在銷售和運(yùn)輸過(guò)程中都屬于非常危險(xiǎn)的包裝方式，因其包裝成本低，在經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)的偏遠(yuǎn)地區(qū)非常流行。政府有關(guān)部門基于安全方面的考慮，已正式發(fā)布公告禁止捆扎包裝上市，并宣布于２００３年全面實(shí)施，屬于已淘汰的包裝方式。

　　塑料周轉(zhuǎn)箱――常見(jiàn)規(guī)格為２４瓶／箱、１２瓶／箱，可實(shí)行自動(dòng)化生產(chǎn)，生產(chǎn)和銷售過(guò)程中安全系數(shù)較高?？裳h(huán)反復(fù)使用，使用周期長(zhǎng)，缺點(diǎn)是初期投資成本較大，不適宜長(zhǎng)距離運(yùn)輸，使用范圍有限，一般適用于銷售運(yùn)輸，庫(kù)房占用面積大，銷售運(yùn)輸成本較高。

　　紙箱包裝之手工裹包――常見(jiàn)規(guī)格為１２瓶／箱，自動(dòng)化程度低，速度慢，裝箱仍為手工*作，在生產(chǎn)過(guò)程存在一定的不安全因素，前期設(shè)備資金投入較少。

　　紙箱包裝之機(jī)器裹包――規(guī)格同上，可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化生產(chǎn)，速度快、安全系數(shù)高，前期投入成本大

　　紙箱包裝的優(yōu)勢(shì)：

　　１． 適合長(zhǎng)途運(yùn)輸。依靠瓦楞紙箱良好的材料特性及牛皮紙襯墊、隔板使紙箱具有良好的緩沖作用，有效緩解瓶裝啤酒在運(yùn)輸中的損瓶問(wèn)題，這一保護(hù)作用是其它包裝形式無(wú)法相比的。

　　２．銷售與運(yùn)輸包裝相結(jié)合，全彩印的紙箱，使啤酒可以直接上貨架銷售，并在運(yùn)輸途中以產(chǎn)品品牌也起到了一定的宣傳作用，提高了產(chǎn)品檔次。

　?。常诎b形式中占據(jù)主導(dǎo)地位，尤其在大型啤酒企業(yè)中，這種包裝形式所占比重zui大，設(shè)備、紙箱及其它原輔材料供應(yīng)商已基本到位形成規(guī)模，預(yù)計(jì)短期內(nèi)紙箱包裝為主，其它形式為輔的格局不會(huì)改變。 　

　  紙箱包裝的缺陷：

１．成本較高；

２．無(wú)法循環(huán)使用；

３．受潮后易變形；
４．別人根本看不到里面的產(chǎn)品；

５．包裝材料庫(kù)存占地面積大。塑料膜裹包――可分為半托式透明薄膜裹包，半托彩印薄膜裹包、平板紙托透明薄膜裹包和平板紙托彩印薄膜裹包４種形式。常規(guī)格為１２瓶／包、９瓶／包。這種包裝方式由全自動(dòng)機(jī)器生產(chǎn)，在銷售過(guò)程中也更安全可靠，而且這種包裝方式的成本相對(duì)較低。

　　塑料膜裹包的優(yōu)勢(shì)：

　?。薄⒊杀镜停杭词共捎貌视∧?，其包裝成本也只有紙箱的一半；大大減少包裝材料倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi)用，因主要包裝材料變成占地很少的薄膜卷；節(jié)省了紙箱包裝所需的熱熔膠成本及熱熔膠裝置的保養(yǎng)及維護(hù)；同樣速度的塑料膜裹包機(jī)的價(jià)格比紙箱裹包機(jī)的價(jià)格低得多。

　?。?、良好的市場(chǎng)展示性：當(dāng)今啤酒行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)是品牌的競(jìng)爭(zhēng)，啤酒的品牌在市場(chǎng)營(yíng)銷中所占的位置越來(lái)越重要。采用塑料膜裹包方式，使客戶從商場(chǎng)貨架眾多啤酒的外包裝中迅速辯認(rèn)出某品牌的啤酒。而且彩印膜與彩印紙箱相比，產(chǎn)品包裝更生動(dòng)，從而具有更好的市場(chǎng)展示性。

　　３、與紙箱包裝相比，不易受潮損壞。

　　塑料膜裹包的缺陷：

　　１、屬于新興的包裝方式，贏得市場(chǎng)和啤酒企業(yè)的認(rèn)可仍有待時(shí)日。

　　２、在防震、抗擊打等性能方面仍稍遜于紙箱。

啤酒企業(yè)談外包裝使用情況　　

     青島啤酒集團(tuán)（生產(chǎn)部）：

　　目前，青島啤酒的外包裝主要分為紙箱、塑料周轉(zhuǎn)箱、保鮮桶這三種形式?；旧现v，保鮮桶包裝形式占到總量的５～６％為本地銷售。塑料周轉(zhuǎn)箱于山東省偏遠(yuǎn)地區(qū)，所占份額不大，為１０％～１５％左右，但由于近年來(lái)農(nóng)村地區(qū)瓶裝啤酒消費(fèi)增長(zhǎng)較快，這一部分比例呈逐年增大的趨勢(shì)。省外銷售（包括全國(guó)和出口產(chǎn)品）大部分使用紙箱包裝，在生產(chǎn)總量中這一包裝形式所占份額zui多，瓦楞紙箱良好的抗震、抗戳穿性能非常適合青啤產(chǎn)品遠(yuǎn)途運(yùn)輸?shù)男枰?，并且現(xiàn)有設(shè)備已實(shí)現(xiàn)紙箱碼放裝箱的自動(dòng)化，其包裝速度可以滿足企業(yè)大規(guī)模高速的日生產(chǎn)量。談到新近興起的熱收縮膜包裝形式的使用情況，青啤稱目前仍處于實(shí)驗(yàn)階段，通過(guò)對(duì)部分產(chǎn)品的試用，認(rèn)為這種包裝形式的優(yōu)點(diǎn)是成本較低，以１２瓶６４０ｍｌ的瓶裝啤酒為一個(gè)單位進(jìn)行比較，熱收縮膜包裝將比紙箱包裝便宜０．３元左右。且這一包裝形式設(shè)備前期投入不大，購(gòu)進(jìn)２０～３０萬(wàn)元價(jià)位的設(shè)備基本就可以滿足企業(yè)對(duì)機(jī)械性能、速度的要求。包裝后的啤酒，瓶體緊湊，由６～１２瓶個(gè)體變?yōu)榻y(tǒng)一整體，防止了瓶體間碰撞、晃動(dòng)導(dǎo)致的瓶體破裂。未來(lái)幾年內(nèi)，熱收縮膜包裝將在小部分產(chǎn)品上試用，全部替換紙箱的可能性不大，主要是因?yàn)橐淮涡蕴鎿Q原有的紙箱包裝設(shè)備，投入的資金過(guò)大，這將是一個(gè)逐步替換的過(guò)程。可以講，瓶裝啤酒的熱收縮膜外包裝形式非常值得推廣，將是今后的一個(gè)發(fā)展趨勢(shì)。

　　珠江啤酒集團(tuán)（技術(shù)部）：

　　熱收縮膜包裝在珠江啤酒集團(tuán)也有使用，主要用于未灌裝的空啤酒瓶和易拉罐紙箱包裝的碼放集合，灌裝后的瓶裝啤酒基本以紙箱和塑料周轉(zhuǎn)箱做外包裝。對(duì)于這一新的包裝形式，在市場(chǎng)方面，珠江啤酒還要在消費(fèi)者的認(rèn)可、接受程度上做進(jìn)一步的調(diào)查。在儲(chǔ)存運(yùn)輸方面，還有一些技術(shù)性問(wèn)題要做進(jìn)一步探討。并且關(guān)于啤酒外包裝的新國(guó)標(biāo)出臺(tái)后，企業(yè)暫時(shí)還有一些貫徹的細(xì)節(jié)要認(rèn)真的領(lǐng)會(huì)。所以，目前珠江啤酒在外包裝上仍采用傳統(tǒng)方式，暫時(shí)不會(huì)考慮到采用熱收縮膜做為瓶裝啤酒的外包裝。 啤酒包裝設(shè)備的新成員――塑料膜裹包機(jī)