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微波中藥丸烘干殺菌技術(shù)及應(yīng)用案例

來(lái)源:山東科弘微波能有限公司   2014年03月22日 11:32  
微波對(duì)生物體的熱效應(yīng)是指由微波引起的生物組織或系統(tǒng)受熱而對(duì)生物體產(chǎn)生的生理影響.熱效應(yīng)主要是生物體內(nèi)有極分子在微波高頻電場(chǎng)的作用下反復(fù)快速取向轉(zhuǎn)動(dòng)而摩擦生熱;體內(nèi)離子在微波作用下振動(dòng)也會(huì)將振動(dòng)能量轉(zhuǎn)化為熱量;一般分子也會(huì)吸收微波能量后使熱運(yùn)動(dòng)能量增加.如果生物體組織吸收的微波能量較少,它可借助自身的熱調(diào)節(jié)系統(tǒng)通過(guò)血循環(huán)將吸收的微波能量(熱量)散發(fā)至全身或體外.如果微波功率很強(qiáng),生物組織吸收的微波能量多于生物體所能散發(fā)的能量,則引起該部位體溫升高.局部組織溫度升高將產(chǎn)生一系列生理反應(yīng),如使局部血管擴(kuò)張,并通過(guò)熱調(diào)節(jié)系統(tǒng)使血循環(huán)加速,組織代謝增強(qiáng),白細(xì)胞吞噬作用增強(qiáng),促進(jìn)病理產(chǎn)物的吸收和消散等.微波的非熱效應(yīng)是指除熱效應(yīng)以外的其他效應(yīng),如電效應(yīng)、磁效應(yīng)及化學(xué)效應(yīng)等.在微波電磁場(chǎng)的作用下,生物體內(nèi)的一些分子將會(huì)產(chǎn)生變形和振動(dòng),使細(xì)胞膜功能受到影響,使細(xì)胞膜內(nèi)外液體的電狀況發(fā)生變化,引起生物作用的改變,進(jìn)而可影響中樞神經(jīng)系統(tǒng)等.微波干擾生物電(如心電、腦電、肌電、神經(jīng)傳導(dǎo)電位、細(xì)胞活動(dòng)膜電位等)的節(jié)律,會(huì)導(dǎo)致心臟活動(dòng)、腦神經(jīng)活動(dòng)及內(nèi)分泌活動(dòng)等一系列障礙.對(duì)微波的非熱效應(yīng),人們還了解的不很多.當(dāng)生物體受強(qiáng)功率微波照射時(shí),熱效應(yīng)是主要的(一般認(rèn)為,功率密度在在10mW/cm2者多產(chǎn)生微熱效應(yīng).且頻率越高產(chǎn)生熱效應(yīng)的閾強(qiáng)度越低);長(zhǎng)期的低功率密度(1 m W/cm2 以下)微波輻射主要引起非熱效應(yīng)微波的非熱效應(yīng)是指除熱效應(yīng)以外的其他效應(yīng),如電效應(yīng)、磁效應(yīng)及化學(xué)效應(yīng)等.在微波電磁場(chǎng)的作用下,生物體內(nèi)的一些分子將會(huì)產(chǎn)生變形和振動(dòng),使細(xì)胞膜功能受到影響,使細(xì)胞膜內(nèi)外液體的電狀況發(fā)生變化,引起生物作用的改變,進(jìn)而可影響中樞神經(jīng)系統(tǒng)等.微波干擾生物電(如心電、腦電、肌電、神經(jīng)傳導(dǎo)電位、細(xì)胞活動(dòng)膜電位等)的節(jié)律,會(huì)導(dǎo)致心臟活動(dòng)、腦神經(jīng)活動(dòng)及內(nèi)分泌活動(dòng)等一系列障礙.對(duì)微波的非熱效應(yīng),人們還了解的不很多.當(dāng)生物體受強(qiáng)功率微波照射時(shí),熱效應(yīng)是主要的(一般認(rèn)為,功率密度在在10mW/cm2者多產(chǎn)生微熱效應(yīng).且頻率越高產(chǎn)生熱效應(yīng)的閾強(qiáng)度越低);長(zhǎng)期的低功率密度(1 m W/cm2 以下)微波輻射主要引起非熱效應(yīng)*,中藥材采收后,除鮮用外,一般都必須進(jìn)行初步處理與烘干,是中藥材流通過(guò)程中*的環(huán)節(jié),其中藥材烘干是極為重要的環(huán)節(jié),選用什么樣的中藥材烘干設(shè)備可直接影響產(chǎn)品的品質(zhì)及外觀。傳統(tǒng)的烘干方法是靠太陽(yáng)曬干,工效低、時(shí)間長(zhǎng)、受天氣變化影響大,如短時(shí)間不能將產(chǎn)品*干燥,將會(huì)發(fā)生霉變和腐爛。而選用大型中藥材烘干設(shè)備價(jià)格貴,加之用電成本高,難以被廣大農(nóng)戶接受。針對(duì)以上問(wèn)題,我司研發(fā)了一款小型的微波中藥材烘干機(jī),該設(shè)備烘干時(shí)間短、速度快、使用靈活、價(jià)格便宜,在烘干的過(guò)程中還可以達(dá)到殺菌、殺蟲(chóng)的效果,烘干后的中藥材,成品品質(zhì)好,可很好的保持原有的營(yíng)養(yǎng)成分,顏色自然。但由于鮮藥材烘干過(guò)程脫水量比較大,微波烘干設(shè)備用于鮮藥材的烘干*弊端就是耗電量高,如果當(dāng)?shù)仉娰M(fèi)比較低還是比較有利的。目前,微波藥材烘干機(jī)主要用于中藥材的二次烘干及殺蟲(chóng)、滅菌zui為有效。為防止霉變和腐爛,大多數(shù)農(nóng)戶采用硫磺浸泡烘干或硫磺燃燒密閉烘烤,易造成硫磺殘留量的超標(biāo)。而微波中藥材殺蟲(chóng)設(shè)備能在低溫下殺死藥材中的各種霉菌和蟲(chóng)卵,zui大限度的保留中藥材中的有效藥成分,防止儲(chǔ)存過(guò)程中產(chǎn)生的霉變和蟲(chóng)蛀。微波中藥材烘干機(jī)適用范圍:用于中草藥材、中藥丸(水丸、水蜜丸)、藥粉、中藥飲片、口服液、中藥浸膏及各種條狀、塊狀、顆粒狀、粉末狀、膏狀等藥制品的烘干、滅菌、殺蟲(chóng)、加熱、萃取不同工藝的處理

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