產(chǎn)品推薦:原料藥機(jī)械|制劑機(jī)械|藥品包裝機(jī)械|制冷機(jī)械|飲片機(jī)械|儀器儀表|制藥用水/氣設(shè)備|通用機(jī)械
液氮速凍 | 對比要素 | 傳統(tǒng)機(jī)械速凍 |
液氮 | 制冷劑 | 氟利昂或氨機(jī)制冷 |
~-196℃ | 溫度 | ~-30℃ |
~-50℃/min | 降溫速率 | ~-0.3℃/min |
結(jié)構(gòu)簡潔,體積小,成本低。一次性投資小 | 設(shè)備投資 | 制冷系統(tǒng)復(fù)雜,體積龐大,成本高,一次性投資巨大 |
操作簡單,一鍵操作完成 | 設(shè)備操作 | 系統(tǒng)復(fù)雜,操作繁瑣,需要專業(yè)人員進(jìn)行操作及維修 |
冰晶顆粒小,不會造成細(xì)胞組織中的水分及營養(yǎng)損失 | 汁液及營養(yǎng)損失 | 冰晶顆粒大,易造成了細(xì)胞組織中的水分及營養(yǎng)損失 |
結(jié)構(gòu)簡潔,占地面積小。只有機(jī)械式速凍機(jī)的1/10 | 占地面積 | 結(jié)構(gòu)復(fù)雜,占地面積巨大 |
結(jié)構(gòu)簡單維修方便,故障率低 | 設(shè)備維修 | 維修繁瑣、配件更換率平凡,故障率高 |
體積小,占地小,清潔工作十分便捷 | 衛(wèi)生清潔 | 體積龐大且復(fù)雜、占地寬。十分不利于清潔 |
無需專業(yè)人員進(jìn)行操作,普通人員即可維護(hù) | 人員成本 | 需要專業(yè)人員進(jìn)行操作,及日常的設(shè)備維護(hù) |
綠色環(huán)保,無噪音,沒什么污染 | 環(huán)境污染 | 對環(huán)境污染較為嚴(yán)重,設(shè)備噪音大 |
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