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蜜丸、水蜜丸常見問題及解決的辦法

來源:新昌縣城關(guān)紅利數(shù)控制造廠   2010年11月19日 13:35  

1.表面粗糙
  制備出的蜜丸表面粗糙,有以下原因:
 ?、偎幜现泻w維多;
 ?、谒幜现泻V物或貝殼類藥過多;
  ③藥粉過粗;
 ?、芗用哿可俣一旌喜痪?;
 ?、轁櫥瑒┯昧坎蛔恪?br />  一般是將藥料粉碎的更細些,加大用蜜量,用較老的煉蜜,給足潤滑劑等辦法解決。亦可將含纖維多的、礦物藥等藥味加以提取,濃縮成稠膏兌入煉蜜中。

  2.蜜丸變硬
  蜜丸在存放過程中變得堅硬,其原因如下:
 ?、儆妹哿坎蛔?;
 ?、诿蹨剌^低;
 ?、勖蹮捴频倪^老;
 ?、軅€別含膠類藥比例量較多,合坨時蜜溫過高而使其烊化又冷固。
  針對以上原因,將蜜量用足并使蜜溫適宜,煉蜜程度掌握適當即可解決之。

  3.皺皮
  蜜丸在貯存一定時間后,在其表面呈現(xiàn)皺褶,稱為皺皮或脫皮。常因如下原因:
 ?、贌捗圯^嫩而含水分過多,當水分蒸發(fā)后蜜丸萎縮;
 ?、诎b不嚴,蜜丸在濕熱季節(jié)吸潮,而在干燥季節(jié)水分蒸發(fā),使蜜丸反復(fù)產(chǎn)生脹縮現(xiàn)象而造成;
 ?、蹪櫥瑒┦褂貌划敚?br />  其解決辦法是將蜜煉制一定程度,控制含水量適當;加強包裝使之嚴密,用蠟殼包裝;所用潤滑劑適宜并均勻。
  4.返砂
  蜜丸在貯藏一定時間后,在蜜丸中有糖等結(jié)晶析出,此現(xiàn)象稱為“返砂”。其原因如下:
  ①蜜質(zhì)量欠佳,“油性”小,含果糖少;
 ?、诤羡绮痪鶆?
 ?、鄯涿蹮捴撇坏匠潭?。
  對此現(xiàn)象其解決辦法一是改善蜂蜜質(zhì)量,選用“油性”較大的好蜜;二是對蜂蜜加強煉制,控制煉蜜程度。

5.空心
  當將蜜丸掰開時,在其中心有一個小空隙,常見飴糖狀物析出,其原因主要是制丸時揉搓不夠。對此克服的辦法是加強合坨和搓丸。

  6.發(fā)霉或生蟲
  蜜丸在存放過程中發(fā)生發(fā)霉、生蟲、生螨等問題。其原因如下:
 ?、偎幜霞庸づ谥撇粌?,殘留微生物或蟲卵等;
 ?、谒幜显诜鬯?、過篩、合坨、制丸及包裝等操作中污染;
 ?、郯b不嚴密,在貯存中污染。其解決辦法應(yīng)嚴格按衛(wèi)生標準要求,防止微生物和蟲卵等帶入或再污染。
  以上列舉了蜜丸生產(chǎn)和應(yīng)用時常發(fā)生的問題,但往往是幾種質(zhì)量問題同時發(fā)生,其解決辦法是做綜合分析后,再有針對性的采取措施。



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