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海藻酸鈉廠家

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參考價(jià): ￥ 65

訂貨量: ≥1 Kg

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)食品級(jí)

品牌其他品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所在地南京市

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聯(lián)系方式：王宇查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間：2021-04-21 09:48:21瀏覽次數(shù)：300次

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產(chǎn)品分類 品牌分類

  增稠劑

食品添加劑

營養(yǎng)強(qiáng)化劑

  其他品牌

江蘇奧福生物科技有限公司

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：199條

所在地區(qū)：江蘇南京市

聯(lián)系人：王宇（總經(jīng)理）

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產(chǎn)品簡介

海藻酸鈉生產(chǎn)廠家海藻酸鈉價(jià)格海藻酸鈉為白色或淡黃色粉末，幾乎無臭無味。

產(chǎn)品用途

【產(chǎn)品用途】

海藻酸鈉1.用以代替淀粉、明膠作冰淇淋的穩(wěn)定劑，可控制冰晶的形成，改善冰淇淋口感，也可穩(wěn)定糖水冰糕、冰果子露、冰凍牛奶等混合飲料。許多乳制品，如精制奶酪、摜奶油、干乳酪等利用海藻酸鈉的穩(wěn)定作用可防止食品與包裝物的連粘性，可作為上乳制飾品覆蓋物，可使其穩(wěn)定不變并防止糖霜酥皮開裂。

詳細(xì)介紹

海藻酸鈉生產(chǎn)廠家海藻酸鈉價(jià)格產(chǎn)品性狀

海藻酸鈉為白色或淡黃色粉末，幾乎無臭無味。

產(chǎn)品用途

【產(chǎn)品用途】

海藻酸鈉1.用以代替淀粉、明膠作冰淇淋的穩(wěn)定劑，可控制冰晶的形成，改善冰淇淋口感，也可穩(wěn)定糖水冰糕、冰果子露、冰凍牛奶等混合飲料。許多乳制品，如精制奶酪、摜奶油、干乳酪等利用海藻酸鈉的穩(wěn)定作用可防止食品與包裝物的連粘性，可作為上乳制飾品覆蓋物，可使其穩(wěn)定不變并防止糖霜酥皮開裂。

2.海藻酸鈉用于色拉(一種涼拌菜)調(diào)味汁，布丁(一種甜點(diǎn)心)、果醬、番茄醬及罐裝制品的增稠劑，以提高制品的穩(wěn)定性質(zhì)，減少液體滲出。

GB2760-2011：*：調(diào)味品按生產(chǎn)需要適量使用

FEMA（mg/kg）：焙烤食品75～375；無醇飲料、蛋制品、魚制品，50～250；含醇飲料、早餐谷物、凝膠及布丁、代乳品、乳制品，50～150；干酪、品、其他谷類、代糖品，10～20；膠基糖、果醬、果凍、加工蔬菜、復(fù)水蔬菜，5～10；調(diào)味品20～100 糖果、軟糖、甜沙司，25～100；油脂、加工水果，10～30；冷飲60～200；調(diào)味醬200～1000;硬糖50～200；速溶咖啡及茶、肉制品、禽制品、湯料，100～500；果仁制品，75～225；調(diào)味香料2000～4000；小吃食品100～200；軟糖25～100。

關(guān)鍵詞：穩(wěn)定劑