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ST116粗纖維測定儀是依據(jù)目前常用的酸堿消煮法消煮樣品,并進行重量測定來得到試樣的粗纖維含量的儀器。
采用濃度準確的酸和堿,在特定條件下消煮樣品,再用乙醇除去可溶物質,經高溫灼燒后扣除礦物質的量,所含量稱粗纖維。它不是一個確切的化學實體,只是在*強制規(guī)定的條件下測出的概略成份,其中以纖維素為主,還有少量半纖維素和木質素。
適用于對各種糧食,飼料等的粗纖維含量測定,測試結果符合國標GB/T5515、GB/T6434的規(guī)定。
技術指標: 粗纖維測定儀糧油飼料分析粗纖維測定儀糧油飼料分析
1、 測定對象:各種飼料、糧食、谷物、食品及其他需測定粗纖維含量的農副產品;
2、 測試樣品數(shù):6個/次;
3、 重復性誤差:
粗纖維含量在10%以下,值wu差≤0.4;
粗纖維含量在10%以上,相對誤差≤4%;
4、 測定時間:在儀器上所需約90min(包括酸30分、堿30分,抽濾和洗滌約30分);
5、 電源:AC220V/50HZ;
6、 功率:3.3KVA;
7、 體積:540×450×670mm3;
8、 重量:28kg。
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食用油中過氧化值檢測使用說明書
【簡介】
評價油脂自動氧化酸敗程度的指標包括酸價、過氧化值等.其中過氧化位是衡量油脂在自動氧化初期階段酸敗程度的指標,以每千克油脂中的活性氧毫克當量表示。過氧化值是一種指示油脂氧化酸敗程度的關鍵指標,具有重要意義。首先,在我國食品衛(wèi)生標準中對食用油脂及含油脂的加工食品的過氧化值具有明確的要求和限制,是食品衛(wèi)生監(jiān)督、檢測時的一個常規(guī)分析。過氧化值含量越高,說明油脂和脂肪酸被氧化程度越高,食用油的變質就越嚴重,對人體的危害也越大。食用過氧化值超標的食品可能會導致腹瀉,加速衰老,皮膚長斑等多種不良后果。
【檢測原理】
根據(jù)GB/T 5009.37-2003 《食用植物油衛(wèi)生標準的分析方法》,食用油中的過氧化物經過提取,與檢測試劑反應生成有色化合物,用檢測儀在550nm測定其吸光度,在一定范圍內吸光度與其含量成正比。
【檢測對象】
食用油等
【技術指標】
檢測下限:0.5mmol/kg
檢測范圍:0.5-50 mmol/kg
【操作步驟】
① 取油樣2.5mL于50mL容量瓶中,用乙醇(異辛烷效果更佳)稀釋至刻度,搖勻備用。
② 取兩支20mL刻度試管中1和2,試管1加入0.2mL純凈水,試管2加入0.2mL樣品液。
③ 試管1和試管2分別加入1.0 mL檢測液A;再各加0.25mL(約5滴)檢測液B,輕輕搖動,置于暗處反應3min,取出后立即加水稀釋(約10mL);再各加1.0mL檢測液C,用水稀釋至20mL刻度線,搖勻后靜置1分鐘。
④ 將試管1倒入比色皿放入通道,按“對照測量"。將試管2倒入比色皿放入通道,按“樣品測量"。
【判斷標準】
樣品名稱 | 限值(mmol/kg) | 參考標準 |
人造奶油(農業(yè)) | 4.7 | NY 479-2002 |
一級浸出成品花生油、二級浸出成品花生油、一級成品大豆油、二級成品大豆油、一級成品棉籽油、二級成品棉籽油、一級成品玉米油、二級成品玉米油、一級成品米糠油、二級成品米糠油、一級浸出成品油茶籽油、二級浸出成品油茶籽油、一級成品葵花籽油、二級成品葵花籽油、人造奶油 | 5 | GB 1534-2003、GB 1535-2003、GB 1537-2003、GB 19111-2003、GB 19112-2003、GB 11765-2003、GB 10464-2003、GB 15196-2003 |
一級壓榨成品花生油、三級成品大豆油、四級成品大豆油、三級成品棉籽油、四級成品棉籽油、三級成品玉米油、四級成品玉米油、三級浸出成品油茶籽油、四級浸出成品油茶籽油、一級壓榨成品油茶籽油、一級芝麻香油 面粉食品飼料檢測儀器 白度測定儀 面筋測定儀 降落數(shù)值測定儀 圓形驗粉篩 磁性金屬物測定儀 面粉水分儀 電子粉質儀 面團拉伸儀 實驗磨粉機 全自動方糖硬度計 核磁共振含油量測定儀 沉降值測定儀 自動定氮儀 全自動定氮儀 半自動定氮儀 錘式旋風磨 全自動直鏈淀粉測定儀 脂肪測定儀 顆粒硬度計 飼料水分儀 飼料粉化儀 消化爐 粗纖維測定儀 飼料編織袋拉力機 肥料硬度計 肥料粉化儀 近紅外谷物分析儀 大米外觀檢測儀 稻麥考種分析系統(tǒng) 玉米考種分析系統(tǒng) (拍照版) 智能種子計數(shù)系統(tǒng) 種子凈度工作臺 種子風選凈度儀 真空數(shù)種置床儀 電動離心式分樣器 種子發(fā)芽箱 智能液晶人工氣候箱 種子低溫低濕儲藏柜 稱重型自動數(shù)粒儀 葉綠素測試儀 分樣器 全自動蛋殼強度測定儀 灰分爐 分光光度計系列 電子兩用容重器 電動篩選器 食品物性測試儀(質構儀) 全自動糧食稻谷脂肪酸值儀 磁懸浮振動篩 自動旋光儀 自動糧食飼料能量檢測儀 量熱儀 微波共振水份測定儀 小麥粉沉降值測定儀 標準電動檢驗篩 小麥硬度儀 糧食、淀粉液晶白度儀糧油面粉飼料分析糧食、淀粉液晶白度儀糧油面粉飼料分析 粉末顆粒飼料穩(wěn)定性儀 全自動乳制品雜質過濾機 | 6 | GB 1534-2003、GB 1535-2003、GB 1537-2003、GB 19111-2003、GB 11765-2003、GB 8233-2008 |
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