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山東兆源機械制造有限公司


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香菇醬炒鍋 火鍋底料炒料鍋 蒸煮鍋

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參  考  價:￥6500 - ￥8500
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 產(chǎn)品型號

    100L

  • 品牌

    其他品牌

  • 廠商性質

    生產(chǎn)商

  • 所在地

    濰坊市

規(guī)格

100L 6500元 22 臺 可售

200L 7800元 23 臺 可售

300L 8500元 5 臺 可售

聯(lián)系方式：廉術秀查看聯(lián)系方式

更新時間：2023-08-04 09:16:17瀏覽次數(shù)：556次

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經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：15條

所在地區(qū)：山東濰坊市

聯(lián)系人：廉術秀 （銷售）

產(chǎn)品簡介
產(chǎn)地 國產(chǎn) 產(chǎn)品大小 中型
產(chǎn)品新舊 全新 加熱方式 電加熱
攪拌槳形式 刮底攪拌 結構類型 立式
是否帶攪拌 是 支腳形式 其他
自動化程度 全自動    

香菇醬炒鍋 火鍋底料炒料鍋分類信息

1.按加熱方式分為：電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋

2.按形式分為：立式夾層鍋、可傾式夾層鍋

3.按攪拌方式分為帶攪拌和不帶攪拌

詳細介紹

香菇醬炒鍋 火鍋底料炒料鍋屬于加熱工具。工作原理是在夾層鍋的下部，即可加熱源接觸的部分做成夾層，夾層內(nèi)充填導熱介質，也可增加保溫層，防止燙傷及節(jié)能作用。

本夾層鍋熱效率較高，溫度可以根據(jù)需要加以調整，不容易糊鍋和結垢。廣泛用于豆沙、果醬、糕點、蓮蓉、蜜餞等食品的加工及化工、制藥等行業(yè)的攪拌配合，也可用于餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥、炒制等。

1.容積：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L。

2.結構形式：分可傾式、立式結構，按工藝需要采用攪拌與不帶攪拌。

3.鍋體材質：內(nèi)鍋體不銹鋼sus304，夾套、支架碳鋼，外涂防銹漆；內(nèi)外全不銹鋼

4.帶攪拌裝置鍋體：頂部中心攪拌，減速機輸出軸與攪拌槳軸采用活套鏈接，方便拆裝與清洗

5.攪拌轉速：36r/min；攪拌槳形式：錨式

6.支腳形式：立式鍋體：三棱錐形式、圓管式：可傾式鍋體：槽形支架式

7.設備配置：表盤指針式溫度計、蒸汽出口、出料口等（立式結構）

8.可傾式夾層鍋體可傾轉90°，傾轉方式為手動翻轉

注：夾套工作壓力、電機功率、加熱功率、攪拌槳結構等可根據(jù)客戶特殊要求

定做
香菇醬炒鍋 火鍋底料炒料鍋：使用注意

1.使用蒸汽壓力，不得長時間超過定額工作壓力

2.進氣時應緩慢開啟進氣閥，直到需要壓力為止，冷凝水出口處的截止閥，如裝有疏水器，應始終將閥門打開；如無疏水器，則先將閥門打開直到有蒸汽溢出時再將閥門關小，開啟程度保持在有少量水汽溢出為止

3.對安全閥，可根據(jù)用戶自己使用蒸汽的壓力，自行調整

4.蒸汽鍋在使用過程中，應經(jīng)常注意蒸汽壓力的變化，用進氣閥適時調整

5.停止進氣后，應將鍋底的直嘴旋塞開啟，放完余水

6.可傾式和攪拌式夾層鍋，每班使用前，應在各轉動部位加油，攪拌式夾層鍋鍋體面上的部位，

香菇醬炒鍋 火鍋底料炒料鍋注意事項

1.日常保養(yǎng)：應每日做好清潔工作，潤滑工作和檢查工作，并做好檢查數(shù)據(jù)的記錄

2.二級保養(yǎng)：每運行三個月（視工作時長而定）進行一次更換導熱油和清洗導熱油缸

3.大修保養(yǎng)：每年進行一次或根據(jù)要機器運行情況而定，確定受壓元件等重點部位檢修

 

 

 

 


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