流水線豬皮微波膨化設備生產線 返回列表頁

流水線豬皮微波膨化設備生產線

膨化設備生產線豬皮微波膨化設備生產線，微波豬皮膨化設備是膨化技術發(fā)展的方向，加工過程中物料受熱時間很短，克服了油炸膨化造成產品含油問題，微波豬皮膨化設備具有受熱均勻、熱率高、產品質量好、易于控制、設備占地面積小及節(jié)能、環(huán) 保等，微波膨化設備的前景非常廣闊。微波豬皮膨化設備廣泛應用于休閑食品、米制品、豆制品、豬皮、魚肚、魚皮、薯片、土豆片、蝦片等微波膨化設備是利用物料中的水分吸熱汽化從而帶動食品物料組織膨化的一種新的常壓膨化技術微波膨化由于其加熱速度快，食品受熱時間短，相對于擠壓膨化、油炸膨化而言，其不易造成食品某些不必要的化學反應，且不增加食品的油脂，較好地保留了制品原有的風味，微波膨化設備是一種高  效、節(jié)能、穩(wěn)定、可靠、設備簡單、操作方便和新技術。微波膨化機的特點是設備連續(xù)生產，只需要用電，不需要其它能源，將產品膨化起來，設備占地小，無污染，操作簡單；不需要預熱也沒有在停機后還有能源損耗。人工少，產品質量高。設備*化程度高，是別的設備無法替代的*產品。工業(yè)微波皮肚豬皮膨化設備生產廠家概述豬皮中含有大量的蛋白，能減慢機體細 胞老化。豬皮味甘、性涼、有滋陰補虛，清熱利咽的。微波膨化技術是膨化技術發(fā)展的方向，加工過程中物料受熱時間很短，克服了油炸膨化造成產品含油問題，微波膨化設備具有受熱均勻、熱效率高、產品質量好、易于控制、設備占地面積小及節(jié)能、環(huán) 保等微波膨化技術是純物理工藝法，具有高  效、節(jié)能、環(huán) 保等特點，其產品漲發(fā)性好、孔狀均勻、色澤黃白，保存了原有營養(yǎng)成分，復水塊，長泡不爛，無油脂，口感好。微波豬皮膨化新型工藝，非油炸，省人工，無油煙，清潔衛(wèi)生

微波

設備型號參數：

1、型號：RC-30KWHM

2、電源輸入：三相380±10%50HZ;

3、輸出微波功率：30KW（功率可調）

4、微波頻率：2450MHz±50MHz

5、傳輸帶寬度：800mm，材料：特氟龍

6、傳輸速度：0.5～10米/分（變頻無*調速）

7、工作環(huán)境：-5—60℃、相對濕度≤80%

8、實時溫度顯示,物料溫度可控范圍：40-120℃

9、脫水效率：30公斤/小時

10、膨化效率：150公斤/小時

11、整機不銹鋼制造

12、設備（長×寬×高）:10700×1265×1700mm

微波泄漏：符合國*家GB10436—89標準≤5mw/cm2

符合GB5226電氣安*全標準

設備大小可根據產量、廠房的大小定做，我公司提供樣機做工藝試驗，歡迎電聯或來我司考察、洽談

微波滅  菌的基本原理 ：

微波是指頻率在300 MHz至300 GHz的電磁波。食品中的水、蛋白質、脂肪、碳水化合物等-性分子吸收微波能 量之后發(fā)生碰撞，動能轉化為熱 能，使食品發(fā)熱，即熱效應；生物體與微波作用還會產生復雜的生物效應，即非熱效應。簡單地說微波殺 菌是微波熱效應和非熱效應共同作用的結果。微波的熱效應主要起快速升溫殺 菌作用：而非熱效應則使用微生物體內蛋白質和生理活性物質發(fā)生變異，而喪失活力或死亡。

流水線豬皮微波膨化設備生產線

微波殺  菌技術的特點 ：

利用微波殺  菌 處理時間短，容易實現機械連續(xù)生產，對食品營養(yǎng)成分和風味影響較小。由于微波穿透性好，所以可以在產品包裝前或包裝后利用微波殺  菌。實踐證明采用微波裝臵在殺  菌溫度，殺  菌時間，產品品質，產品保質期方面有明顯優(yōu)勢。在豆干、牛肉干休閑食品中采用微波滅 菌，能減少高溫對產品風味的影響，但是包裝后的豆干等高含水量食品在微波處理中容易發(fā)生脹袋爆袋等現象，因此微波處理的參數還需進一步研究。微波烘干設備

關于廠家與服務：

瑞晨微波技術員擁有20多年的工業(yè)用微波設備研發(fā)、制造經驗，可根據客戶產能要求量身定制殺  菌設備。設備全采用不銹鋼制造，電器件使用的國標品*牌。安*全性、可*靠性高，使用壽命長。微波發(fā)生器（磁控管）使用壽命可達8000小時以上。電器機械部分皆實行三包，三包期間我公司無條件提供服務。保修期后，終身技術服務。為確*保每一臺設備都合質量要求，我們每道加工工序都經全檢測，并經測試合格后方準許組裝，設備組裝驗收后經全測試調試合格方準出廠。長期提供免費技術咨詢。若需乙方現場維修，乙方接到服務要求后，需時間趕到甲方現場，保*證甲方生產正常進行。設備安裝過程中，免費派員協助服務。一年內屬于技術質量問題引起設備元器件損壞，設計方免費負責。為了利于客戶參觀考察，公司擁有可供客戶參觀、實驗的多功能實驗室可供做實驗微波烘干