詳細(xì)介紹
雙罐式殺菌鍋是一種間歇式工業(yè)熱水殺菌設(shè)備。雙罐式殺菌鍋使用熱水加熱培養(yǎng)基,并對包裝食品進(jìn)行消毒。滅菌過程中,為了使均勻快速加熱食物,可恢復(fù)限制強(qiáng)制循環(huán)熱水,和食品包裝旋轉(zhuǎn)或熱水噴霧,和高溫短時(shí)殺菌的食品可以幫助保持質(zhì)量和風(fēng)味食品和色澤,保持食物的營養(yǎng)。
雙罐式殺菌鍋可用于各種玻璃瓶、塑料瓶、塑料瓶、烹飪袋、罐頭食品滅菌,如乳制品、飲料、罐頭、粥、香腸、肉類等。
雙罐式殺菌鍋可用于各種玻璃瓶、塑料瓶、塑料瓶、烹飪袋、罐頭食品滅菌,如乳制品、飲料、罐頭、粥、香腸、肉類等。
在滅菌過程中,應(yīng)注意初始排氣,然后進(jìn)行蒸汽流動(dòng)。它也可以每15到20min換一下,以促進(jìn)換熱。無論如何,雙罐式殺菌鍋需符合滅菌條件的規(guī)定,按照一定的程序,滅菌溫度,壓力殺菌的大小,滅菌時(shí)間長短以及滅菌操作方法等所有罐裝產(chǎn)品作出具體規(guī)定。