甘氨酸亞鐵 20150-34-9 分子式 C4H8FeN2O4 分子量 203.96 黑褐色或灰綠色粉末 98%總含量 1.新型營(yíng)養(yǎng)性補(bǔ)鐵劑，是由亞鐵與甘氨酸形成的具有環(huán)狀結(jié)構(gòu)的螯合物，有很高的生物利用度而且穩(wěn)定性好
2.不以游離的Fe2+存在，不會(huì)引起胃腸道刺激
3.適口性好，沒(méi)有鐵腥味，添加到食品中不會(huì)導(dǎo)致食物變色或變味

詳細(xì)介紹

中文名	甘氨酸亞鐵
英文名	Ferrous bisglycinate ; Ferric glycine
CAS	20150-34-9
分子式	C4H8FeN2O4
分子量	203.96
甘氨酸亞鐵性狀	黑褐色或灰綠色粉末，易吸潮，溶于水
甘氨酸亞鐵特點(diǎn)	新型營(yíng)養(yǎng)性補(bǔ)鐵劑，是由亞鐵與甘氨酸形成的具有環(huán)狀結(jié)構(gòu)的螯合物，有很高的生物利用度而且穩(wěn)定性好甘氨酸亞鐵不以游離的Fe²⁺存在，不會(huì)引起胃腸道刺激甘氨酸亞鐵適口性好，沒(méi)有鐵腥味，添加到食品中不會(huì)導(dǎo)致食物變色或變味能避免植酸對(duì)一般鐵劑的吸收障礙，其吸收率約為硫酸亞鐵的3-5倍，尚可促進(jìn)鈣、鋅、硒等多種元素的吸收，在消化道中大大降低了元素間（如Ca、Cu、Fe、Zn、Mn等二價(jià)離子）的拮抗作用
甘氨酸亞鐵用途	1、新型營(yíng)養(yǎng)性補(bǔ)鐵劑，生物利用度高，95%被吸收,不會(huì)引起腸道刺激，沒(méi)有鐵腥味，添加到食品中不影響產(chǎn)品質(zhì)量 2、可用于食品、醫(yī)藥、保健品等行業(yè)，預(yù)防人體缺鐵性貧血
甘氨酸亞鐵用法用量	調(diào)制乳粉 60mg/kg-200mg/kg 大米、小麥粉及其制品 14mg/kg-26mg/kg 豆粉、豆?jié){粉 29mg/kg-55.5mg/kg 固體飲料 95mg/kg-220mg/kg 餅干 40mg/kg-80mg/kg 醬油 180mg/kg-260mg/kg
甘氨酸亞鐵保質(zhì)期	2年
甘氨酸亞鐵包裝	10kg/箱
甘氨酸亞鐵關(guān)鍵詞	缺鐵性貧血；降低死亡率，補(bǔ)鐵劑；生物化工；化工產(chǎn)品；常見(jiàn)氨基酸及蛋白質(zhì)類藥；營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑；營(yíng)養(yǎng)性添加劑；甘氨酸；食品級(jí)