食品添加-醫(yī)藥化工DL-酒石酸
食品添加-醫(yī)藥化工DL-酒石酸
 

DL-酒石酸
 
英文名稱 DL-Tartaric Acid 
 
中文別名 2,3-二羥基丁二酸 
 
CAS號：133-37-9       EINECS號： 205-105-7
 
分子式 C4H6O6       分子量 150.09 
 
質(zhì)量標準 USP30/BP2003

外觀 ：無色結(jié)晶或白色結(jié)晶粉末，無嗅、有酸味。
 
含量≥99%       熔點 200～206℃ 
 
水溶性：溶于水和乙醇，微溶于，不溶于苯
 
用 途： 廣泛用于食品、醫(yī)藥、化工、輕工等行業(yè)。
 
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