濃縮刺梨汁 分離膜產(chǎn)品 過濾分離設(shè)備操作是一種壓力驅(qū)動的膜分離過程,它是根據(jù)高分子溶質(zhì)之間或高分子與小分子溶質(zhì)之間分子量的差別進(jìn)行分離的方法。具有被分離成分穩(wěn)定、能耗低、無二次污染等優(yōu)點(diǎn)。
濃縮刺梨汁 分離膜產(chǎn)品 過濾分離設(shè)備選購方法:
1、廠家的資質(zhì)
在選購膜分離設(shè)備時必須認(rèn)識產(chǎn)品質(zhì)量的重要性。
2、優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)
企業(yè)在購買設(shè)備前,要考慮該生產(chǎn)廠家售后服務(wù)是否有保障。這樣一遇到問題,我們才能及時與廠家溝通并快速的解決問題,避免不必要的麻煩。服務(wù)人員到現(xiàn)場指導(dǎo)客戶安裝,設(shè)備的調(diào)試和運(yùn)行。如果客戶生產(chǎn)中遇到任何膜分離技術(shù)的問題,服務(wù)人員可保證提供明確的解決方案。
3、較高的實(shí)用性
企業(yè)在選擇生產(chǎn)設(shè)備時,要考慮在實(shí)際應(yīng)用時操作是否簡單方便,清洗維護(hù)是否簡單等問題。只有將以上問題都考慮到,才能在實(shí)際生產(chǎn)過程中為企業(yè)產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益。
優(yōu)勢解讀:
1、節(jié)能
食品工業(yè)中傳統(tǒng)的脫水方法是蒸發(fā),先加熱把水變成蒸汽。水從液相變成氣相需要吸收大量的熱。用膜分離方法脫水,沒有這個相變過程,所以能量消耗就大大降低了。
2、能做到很大限度保留原有的營養(yǎng)成分
在食品加熱蒸發(fā)過程中,由于溫度升高,很多不耐熱的營養(yǎng)成分被破壞,而膜分離在常溫下進(jìn)行脫水,可以把食品中的營養(yǎng)成分全部或大部分保留下來,基本上做到原汁原味。這樣加工出來的產(chǎn)品可以提高質(zhì)量檔次,使產(chǎn)品升值。
3、可以簡化工藝流程和操作步驟
傳統(tǒng)的飲料生產(chǎn)是用巴氏殺菌和添加化學(xué)防腐劑的方法來使產(chǎn)品達(dá)到食品衛(wèi)生要求的。用微濾膜技術(shù)可以代替巴氏殺菌和化學(xué)防腐劑。傳統(tǒng)的果汁澄清先是在反應(yīng)缸中加酶處理,然后過濾或離心分離,所需時間長,占地面積大,成本高。若用超濾技術(shù)澄清果汁,可以減少反應(yīng)缸、泵、壓縮機(jī)、離心機(jī)等設(shè)備,節(jié)省硅藻土或其他助濾劑和酶制劑,降低操作費(fèi)用和人工費(fèi)用,并可以提高果汁產(chǎn)量和減少廢渣。因此,它可以同時起到降低生產(chǎn)成本和增加產(chǎn)量的作用。
工作原理:
溶解--擴(kuò)散原理:滲透物溶解在膜中,并沿著它的推動力梯度擴(kuò)散傳遞,在膜的表面形成物相之間的化學(xué)平衡,使得一種物質(zhì)通過膜的時候必須克服滲透壓力。
電效應(yīng):納濾膜與電解質(zhì)離子間形成靜電作用,電解質(zhì)鹽離子的電荷強(qiáng)度不同,造成膜對離子的截留率有差異,在含有不同價態(tài)離子的多元體系中,使得膜對不同離子的選擇性不一樣,不同的離子通過膜的比例也不相同。
德蘭梅勒根據(jù)設(shè)備的處理要求定制性價比高的工藝包,對整個設(shè)備進(jìn)行全面的分析和合理的設(shè)計,使設(shè)備的設(shè)計、制造、生產(chǎn)、監(jiān)控各工藝環(huán)節(jié)得到有效控制,以實(shí)現(xiàn)整套工藝包的經(jīng)濟(jì)性能與技術(shù)優(yōu)勢的雙結(jié)合,從而為客戶提供既專業(yè)又完善的流體分離純化的工藝包設(shè)計。
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