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水餃機(jī)、餃子機(jī)

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更新時間:2017-07-19 04:04:17瀏覽次數(shù):2101次

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上海漢丁機(jī)械:多功能水餃機(jī)

 

水餃機(jī)、餃子機(jī)
上海漢丁機(jī)械:多功能水餃機(jī)
一、產(chǎn)品簡介
水餃?zhǔn)侵袊鴤鹘y(tǒng)飲食的代表,我公司*的HA系列水餃機(jī):
1)可自動成型生產(chǎn)肉餡、肉菜混合餡、全菜餡及其它種餡的水餃;
2)面皮厚薄、餡量多少,均可由您自由調(diào)試;
3)更換模具,且可生產(chǎn)春卷、餛飩、火鍋水餃、珍珠水餃、咖喱餃子、花邊餃子、鍋帖餃子等,制品可煮、蒸、煎及加工冷凍食品。
4)輸面及成型部件采用聚四氟乙烯 防粘結(jié)技術(shù),阻力小成型好易清洗 。
5)構(gòu)造簡單,便于操作。
適用于賓館、飯店、餐廳、團(tuán)體食堂加工、幼兒餃子生產(chǎn)等。
 二、市場分析
隨著人們生活水平的提高,消費習(xí)慣的改變,速凍食品在消費者生活中所占的比重越來越大.生活節(jié)奏的加快,使原先*自制食品轉(zhuǎn)向選擇成品或半成品成為可能,這種轉(zhuǎn)換率越高,市場需求就越旺盛,行業(yè)潛力就越大.冷凍冷藏技術(shù)的普及和發(fā)展使生產(chǎn)過程、運輸過程、售點、家庭等環(huán)節(jié)的冷凍、冷藏形成了一個有機(jī)冷凍鏈條,保障了速凍食品的物流暢通.國內(nèi)速凍食品市場目前以年均20%的速度遞增成了不爭的事實,其中速凍山野菜水餃產(chǎn)品的市場空間也很大。
三、成本及效益分析
1.成本如下:以普通的豬肉水餃為例:

面 粉
500克
豬 肉
400克
大 蔥
300克
香 油
25克
醬 油
80 克
精 鹽
6克
姜 末
5克

250克
老 湯
150克
共 計
1716克
1.5
/斤
5.5
/斤
0.25
/斤
7
/斤
1
/斤
1
/斤
2
/斤
5
/噸
1.5
/斤
 
1.5元
4.4元
0.15元
0.35元
0.16元
0.012元
0.02元
忽略
0.45元
7.042元

從上表可以算出,普通豬肉水餃每斤原料才2.05元(7.042元/1716克*500克=2.05元/斤,當(dāng)然不同的餡料成本有些差異),以上原料可以包60-70個水餃。
 2.市場售價:(以上表計)
   (1)開餃子館(熟賣):每斤水餃可賣16元.(所謂店內(nèi)的1斤,是指論盤賣、論餃子個數(shù)賣,
 1斤=1盤=50-60個餃子)總重量不要超過1500克(3斤).店內(nèi)賣出1斤,利潤就接近10元.
   (2)辦廠加工(速凍):每斤可賣5元---5.5元.1斤的利潤為3元---3.5元.
     3.利潤核算如下:以4人小店為例,若每天賣200斤(各種餃子),1斤平均純利8元計,每天就是1600元收入.每月就是48000元。再配上一些特色熗拌菜和酒水,利潤會更多。若能擴(kuò)大經(jīng)營規(guī)?;蛟匍_幾家分店,利潤將十分驚人。

   1斤=1盤=50-60個餃子)總重量不要超過1500克(3斤).店內(nèi)賣出1斤,利潤就接近10元.
   (2)辦廠加工(速凍):每斤可賣5元---5.5元.1斤的利潤為3元---3.5元.
     3.利潤核算如下:以4人小店為例,若每天賣200斤(各種餃子),1斤平均純利8元計,每天就是1600元收入.每月就是48000元。再配上一些特色熗拌菜和酒水,利潤會更多。若能擴(kuò)大經(jīng)營規(guī)?;蛟匍_幾家分店,利潤將十分驚人。
四、我們的服務(wù)
我們?yōu)槟峁┵彊C(jī)免費培訓(xùn)操作技術(shù)及配料方法,你有任何問題,可隨時咨詢我們。您的信任,我們會以貼心的服務(wù)予以回報。

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