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技術(shù)文章

中藥粉碎的細度到多少才合適???

閱讀:9587          發(fā)布時間:2019-1-21

我們作為生產(chǎn)設(shè)計及銷售超微粉碎設(shè)備的廠家,這二十多年來結(jié)識好多新老客戶。
許多客戶來電話問的個問題是:你們的設(shè)備能做多細,或者能做到多少目?
我通常的反應(yīng)是:您需要做到多細,或者需要做到多少目呢?
許多客戶的回答是:越細越好。
這里問題就出來了。其實我們所做物料的細度,取決于物料品種,和對產(chǎn)品的要求。簡單點說:你的產(chǎn)品做到200目就滿足要求了,你有必要做到500目或者更細嗎?這里還有個粉碎成本的問題,再就是對粉末檢測的方法和技術(shù)要求。
首先咱們以中藥為例聊一聊。中華藥典里,200目已經(jīng)是極細粉,如果我們把中藥做到納米級,那會出現(xiàn)什么問題呢?中藥會不會改性呢?這就是很嚴(yán)重的問題了,需要下大力氣研究。如果我們對這個問題都沒有把握,那就先不提越細越好罷。我們提出的概念是:細胞級超微粉碎,即中藥做到細胞破壁(膜)即可。植物細胞壁或動物細胞膜被打破后,有效成分充分溶出,可以有效提高溶出度,顯著提升中藥藥效,讓人體充分吸收,減少藥材的使用和消耗,降低藥材使用成本,從而顯著提高經(jīng)濟效益。
那么需要做到多細才可以做到細胞破壁呢?我們認為做到300目即可。中藥材(植物及動物藥)的細胞尺度一般在10um-100um左右。經(jīng)過我們公司生產(chǎn)的振動式粉碎設(shè)備微粉后,中藥微粉可以達到300目篩(300目篩孔內(nèi)徑為47um)全通,其粒度分布約50%在12-15um,上限尺寸<47um,比2000年中國藥典規(guī)定的中藥極細粉200目75um95%,150目(90um)100%的上限尺寸小一倍。分析證明:中藥材做到300目后,綜合細胞破壁率可達95%以上,用電子顯微鏡觀察,幾乎看不到完整的細胞,看到的只是細胞碎片。中藥經(jīng)細胞破壁后有以下特點:
一、提高生物利用度。破壁(膜)后,細胞中的內(nèi)容物與溶媒可直接接觸,有效成份可以全部進入溶媒并被人體吸收,藥物起效時間會顯著縮短,藥物對人體的作用時間更短,作用強度更高。
二、中藥復(fù)方粉碎中的充分勻化。中藥許多是復(fù)方,多個品種復(fù)方粉碎,其中的有效成份可以充分均勻混合,各種成分均勻的被人體吸收,也可以增強藥物的作用效果。因此我們的設(shè)備另有一個非常重要的功能:混合。
三、提高有效成分的工業(yè)提取率。細胞破壁(膜)后,細胞溶出阻力減小,因此可以顯著提高提取率。
四、經(jīng)細胞破壁后,藥材中的蟲卵也會被殺死,減輕蟲害對中藥材的威脅。
綜合以上說明,中藥的超微粉碎不應(yīng)單純追求細度。實踐證明:振動式超微粉碎設(shè)備對上千種中藥品種,可以很輕松的做到300目細胞破壁。那我們的客戶有必要非要追求1000目甚至3000目嗎?也有的朋友反映,說其他廠家號稱做到上千目的樣品,檢測結(jié)果還不如我們做到300目的樣品。很顯然,粉末的細度是有分布的。其中10um的占到多少,20um的占到多少,50um的占到多少,70或者100um的占到多少,這就需要專業(yè)的檢測手段。氣流粉碎機可以分級,因此出來的粉末可能更細,但氣流粉碎機對某些中藥材有局限性。比方說靈芝超細粉,靈芝孢子粉,熟地,枸杞,乳香,沒藥,冰片等等,這些品種氣流粉碎機是沒有辦法的。所以選購粉碎設(shè)備主要還要看產(chǎn)品的品種及粉碎要求。在達到粉碎細度要求的情況下,要盡量減少損耗,減少有效成分的損失,降低粉碎成本,還要看設(shè)備使用操作的復(fù)雜性,占地面積,功耗,人力,效率,產(chǎn)量,等等!

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