蕎麥蛋白質(zhì)中含有豐富的賴氨酸成分,鐵、錳、鋅等微量元素比一般谷物豐富,而且含有 豐富膳食纖維,具有很好的營(yíng)養(yǎng)保健作用。蕎麥中的某些黃酮成分還具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用,因此,蕎麥還有“消炎糧食”的美稱,另外這些成分還具有降低血糖的功效。
蕎麥片微波烘焙熟化設(shè)備將被加熱物料本身作為發(fā)熱體,微波的焙烤作用可以瞬時(shí)深入到物料內(nèi)部,使物料內(nèi)外同時(shí)受熱,不需要熱傳導(dǎo)的過程,所以溫升極快,大大縮短了加熱時(shí)間,所需時(shí)間一般為常規(guī)方法的1/4左右。 烘烤和其他食品加工一樣,是復(fù)雜的物理化學(xué)體系,需要有序發(fā)生并有合適的時(shí)間/溫度條件。蕎麥微波熟化機(jī) 蕎麥烘烤設(shè)備
蕎麥片微波烘焙熟化設(shè)備具備自動(dòng)控溫系統(tǒng),自動(dòng)控制微波密度系統(tǒng)、傳輸帶自動(dòng)糾偏系統(tǒng)、傳輸變頻調(diào)速系統(tǒng)。微波管采用日本松下品牌,變壓器可選擇油浸水冷式、風(fēng)冷式和自冷式,可確保設(shè)備24小時(shí)連續(xù)工作。蕎麥微波熟化機(jī) 蕎麥烘烤設(shè)備
蕎麥片微波烘焙熟化設(shè)備優(yōu)勢(shì):
1. 烘焙后的蕎麥顆粒飽滿,產(chǎn)品酥脆爽口,香味濃郁,色澤自然。
2. 同時(shí)實(shí)現(xiàn)低溫烘培殺菌殺蟲卵功能,蕎麥片的營(yíng)養(yǎng)損失少
3. 烘培烘烤速度快,效率高,時(shí)間短。
4. 節(jié)能環(huán)保,只需要電水等基本條件,無(wú)需煤炭、鍋爐、水源、熱風(fēng)等配套設(shè)施,比其他方式的烘烤節(jié)能30%以上,整個(gè)過程無(wú)任何“三廢”產(chǎn)生
5. 工藝*,操作簡(jiǎn)單,即開即停,無(wú)熱慣性,可實(shí)現(xiàn)大批量自動(dòng)化生產(chǎn)
6. 設(shè)備大小可定做,小的微波烘烤設(shè)備每小時(shí)可烘培烘烤雜糧30-40公斤,設(shè)備的大小根據(jù)產(chǎn)量來定做,只要車間允許,多大的設(shè)備都可以定做
7. 設(shè)備全不銹鋼制作,耐高溫,耐腐蝕,經(jīng)久耐用。
參考參數(shù):
設(shè)備工作電源:三相五線380V
微波工作頻率:2450MHZ
微波功率:30kw(可定做)
烘焙溫度:可調(diào)可控
烘焙效率:每小時(shí)150-200公斤
進(jìn)出料口高度:按照客戶實(shí)際生產(chǎn)要求定制
傳輸帶寬度:按照客戶實(shí)際生產(chǎn)要求定制
傳輸速度:0~10 m/min(變頻調(diào)速)
微波泄漏:國(guó)標(biāo) ≤5mw/c㎡
外型尺寸(長(zhǎng)寬高):約12800*362*750mm(按照客戶實(shí)際生產(chǎn)要求定制)
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):微波泄漏符合國(guó)家GB10436-89標(biāo)準(zhǔn)符合國(guó)家GB5226電氣安全標(biāo)準(zhǔn)(特別說明:本信息的圖片和資料僅供參考,歡迎索取準(zhǔn)確的資料,謝謝?。?/span>
蕎麥片微波烘焙熟化設(shè)備屬于非標(biāo)定制類機(jī)械,可根據(jù)客戶實(shí)際產(chǎn)量、物料特性、廠房大小等因素來設(shè)計(jì)定做,歡迎新老朋友來電說明實(shí)際生產(chǎn)情況,索取更多微波烘烤熟化設(shè)備的信息。立威竭誠(chéng)為每位客戶提供合適的設(shè)備,性價(jià)比的服務(wù)。
山東立威微波設(shè)備有限公司是以*為導(dǎo)向,集研發(fā),制造,服務(wù)為一體的現(xiàn)代化科技型企業(yè)。專業(yè)生產(chǎn)微波干燥設(shè)備、微波烘干設(shè)備、微波熟化烘培設(shè)備、微波加熱設(shè)備、微波殺菌設(shè)備。公司備有多臺(tái)微波實(shí)驗(yàn)樣機(jī),可免費(fèi)供客戶做多種物料的烘焙、熟化、脫水等試驗(yàn),并結(jié)合用戶實(shí)際需求提供一站式技術(shù)服務(wù) ,歡迎新老朋友寄物料或帶物料前來考察,洽談合作。