| 產(chǎn)地 |
國產(chǎn) |
產(chǎn)量 |
100 |
| 產(chǎn)品大小 |
小型 |
產(chǎn)品新舊 |
全新 |
| 工作溫度 |
60-80 |
結(jié)構(gòu)類型 |
臥式 |
| 自動化程度 |
半自動 |
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對蝦烘烤設(shè)備 對蝦微波烘烤機山東立威微波設(shè)備有限公司是以*為導(dǎo)向，集研發(fā)，制造，服務(wù)為一體的現(xiàn)代化科技型企業(yè)。專業(yè)生產(chǎn)微波干燥設(shè)備、微波加熱設(shè)備、微波殺菌設(shè)備。公司擁有多名*微波能技術(shù)專家和強大的技術(shù)開發(fā)團隊，具有十余年工業(yè)微波設(shè)備生產(chǎn)技術(shù)研究的技術(shù)儲備，與國內(nèi)相關(guān)行業(yè)研究機構(gòu)、專家和高校形成了良好的合作關(guān)微波系，是國內(nèi)行業(yè)的微波設(shè)備專業(yè)生產(chǎn)廠家。
對蝦烘烤設(shè)備可以應(yīng)于到小黃魚、小魚仔、海魚片、對蝦等海產(chǎn)品的烘烤，烤好的對蝦有點類似魷魚干或者牛肉干的口感。特別有嚼勁兒，還有點兒淡淡的鮮甜的味道。
低溫柔性烘烤技術(shù)和其它烘烤對蝦比起來，由于采用的是低溫烘烤，能大限度地保留了鮮蝦的營養(yǎng)成分和香味不被流失，味道也比較香。并且由于是由內(nèi)到外的烘干，海產(chǎn)品的收縮很少，比如對蝦，摸起來，烤蝦的手感就是又干又松脆，并且個頭感覺會比干蝦要大，烘干后它的個頭要比高溫烘烤大出20%，同時它的蝦殼和蝦肉是有90%以上的分離，表面看上去顏色明顯要淡一點兒，食用時剝離非常容易。同時在烘烤時有殺菌設(shè)備的作用。
對蝦烘烤設(shè)備 對蝦微波烘烤機
用的是三相五線380V±10%的電源，通過變壓器、磁控管的原件將電源轉(zhuǎn)化成微波能，微波可輻射穿透對蝦等物料，產(chǎn)生熱效應(yīng)和生物效應(yīng)，溫度升高，實現(xiàn)烘烤目的。
隨著烤蝦在市場的銷售繼續(xù)火爆，微波快速烤蝦設(shè)備已逐步為越來越多的人所關(guān)注。
微波烤蝦設(shè)備是山東立威微波設(shè)備有限公司開發(fā)的一款新型食品烘烤設(shè)備，主要替代傳統(tǒng)的柴火供熱烘烤設(shè)備。微波設(shè)備采用微波直接加熱，能量轉(zhuǎn)換效率高，加熱速度快。烘烤時依靠氣體的膨脹力使組分中高分子物質(zhì)結(jié)構(gòu)變性，而成為具有網(wǎng)狀組織結(jié)構(gòu)特征、定型的多微孔狀物質(zhì)。
主要用于南美白對蝦烘干烘烤。設(shè)備質(zhì)量好，應(yīng)用案例多，烘烤工藝不同，產(chǎn)品風味不同?？梢院婵境霭讱つ廴猓讱び踩?，紅殼硬肉，紅殼嫩肉等品種。這款微波烘烤設(shè)備在烤蝦生產(chǎn)企業(yè)中有廣泛的應(yīng)用和*。
微波對蝦烘烤設(shè)備特點：對蝦烘烤設(shè)備 對蝦微波烘烤機
1、烘烤速度快，整個烘烤時間一般4到6分鐘即可。
2、用山東立威微波設(shè)備有限公司生產(chǎn)的微波烤蝦設(shè)備殼肉分離達到90％以上，殼體透明，傳統(tǒng)烘烤出來的殼肉粘連在一起，在品嘗蝦干時候蝦皮和肉不容易剝離，使蝦肉損失，造成食用麻煩。
3、烤好的蝦干就像烤好的牛肉干、魷魚絲一樣具有嚼勁，吃起來香甜可口。對于微波烤蝦來說溫度較低，可以保持原有營養(yǎng)和香味。蝦干殼體透明，可以清晰看到里面蝦干鮮明輪廓，彎曲形狀統(tǒng)一，有良好的賣相。
4、微波在烘烤的過程中伴隨殺菌作用，利用微波烘烤出來的大蝦保質(zhì)期比較長。
5、微波對蝦烘烤設(shè)備采用流水線作業(yè)，即開即用不需要預(yù)熱，操作簡單、節(jié)能環(huán)保。
公司全體員工將秉承“科學(xué)創(chuàng)新、誠信永續(xù)、品質(zhì)*、服務(wù)至優(yōu)"的經(jīng)營理念，竭誠為您提供實用、具市場競爭力的價格和優(yōu)質(zhì)快捷的服務(wù)。山東立威微波設(shè)備有限公司備有試驗平臺，隨時歡迎您帶料試驗考察，洽談合作!
