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大型液態(tài)奶制品加工生產(chǎn)線
參考價(jià): 34000
訂貨量: 1 臺(tái)
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 大型 產(chǎn)品型號(hào)
  • 上海宇硯 品牌
  • 生產(chǎn)商 廠商性質(zhì)
  • 上海 所在地

訪問(wèn)次數(shù):1311更新時(shí)間:2023-05-08 19:46:40

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結(jié)構(gòu) 直線工作 結(jié)構(gòu)類型 立式
適用規(guī)格 可定制 自動(dòng)化程度 全自動(dòng)
液態(tài)奶制品加工生產(chǎn)線:液態(tài)奶是由健康奶牛所產(chǎn)的鮮乳汁,經(jīng)有效的加熱殺菌方處理后,分裝出售的飲用牛乳。根據(jù)乳業(yè)聯(lián)合會(huì)(IDF)的定義,液體奶(液態(tài)奶)是巴氏殺菌乳、滅菌乳和酸乳三類乳制品的總稱
產(chǎn)品介紹

液態(tài)奶制品加工生產(chǎn)線

液態(tài)奶是由健康奶牛所產(chǎn)的鮮乳汁,經(jīng)有效的加熱殺菌方處理后,分裝出售的飲用牛乳。根據(jù)乳業(yè)聯(lián)合會(huì)(IDF)的定義,液體奶(液態(tài)奶)是巴氏殺菌乳、滅菌乳和酸乳三類乳制品的總稱。我公司結(jié)合國(guó)內(nèi)外高校、科研院所研發(fā)部的實(shí)際需要,開(kāi)發(fā)研制出了中小型液態(tài)奶乳制品生產(chǎn)線。本套中小液態(tài)奶乳制品生產(chǎn)線采用宇硯公司自主研發(fā)控制系統(tǒng),的智能化模塊操作控制系統(tǒng),可全程模擬工業(yè)生產(chǎn)形態(tài),上海宇硯公司所生產(chǎn)的中小型液態(tài)奶乳品飲料生產(chǎn)線自動(dòng)化程度高,控制極為方便,可自動(dòng)生成實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù),在線記錄、下載保存,工藝參數(shù)集中顯示控制操作,有獨(dú)立報(bào)警系統(tǒng),可連接打印機(jī)、電腦PC端,實(shí)時(shí)讀取監(jiān)控各參數(shù)變化,整套工藝數(shù)據(jù)在線生成保存記錄,較為直觀的了解各個(gè)工況工作狀態(tài)和運(yùn)行情況。終端產(chǎn)品符合食品GMP衛(wèi)生條件要求。本套液態(tài)奶乳制品生產(chǎn)線非常適合各大學(xué)院校及生產(chǎn)單位的前期小批量中式生產(chǎn)、新產(chǎn)品研發(fā)、教學(xué)演示、數(shù)據(jù)采集、模擬化生產(chǎn)使用。

 

分類:

低溫長(zhǎng)時(shí)間殺菌牛乳:也稱保持式殺法消毒牛乳。牛乳在62~65℃下保持30分鐘,再經(jīng)冷卻、包裝后的產(chǎn)品。 高溫短時(shí)間殺菌牛乳:也稱巴氏高溫殺菌牛乳。牛乳在72~75℃下,保持15~16分(min);或在80~85℃下,保持10~15分(min)加熱殺菌。

超高溫滅菌乳:將牛乳加熱至130~150℃,保持0.5~4min殺菌或滅菌。

UHT蒸汽直接噴射法超高溫滅菌牛乳:條件大致與超高溫滅菌乳相同,牛乳與高溫蒸汽直接接觸,在噴射過(guò)程中瞬間即達(dá)到滅菌的效果,經(jīng)無(wú)菌包裝后即為滅菌乳。

瓶裝(罐裝)滅菌牛乳:牛乳經(jīng)裝瓶(罐)密封后,于密閉容器中加壓滅菌。

液態(tài)奶制品加工生產(chǎn)線

工藝流程 :

原奶檢驗(yàn)→計(jì)量→收奶→過(guò)濾→緩存→分離→冷卻→貯存→預(yù)熱→閃蒸→預(yù)殺菌→冷卻→貯存→配料→貯存→預(yù)熱→脫氣→均質(zhì)→超高溫殺菌→冷卻→灌裝→裝箱→保溫實(shí)驗(yàn)→出廠



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