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菜品微波加熱設備廠家

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參考價 120000
訂貨量 1
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 型號 40kw
  • 品牌 其他品牌
  • 廠商性質 生產商
  • 所在地 濟南市

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更新時間:2019-11-11 14:04:55瀏覽次數:498

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產品簡介

操作方式 連續(xù)式 加熱方式 輻射式
產地 國產 產品大小 小型
產品新舊 全新 干燥方法 加熱法
結構類型 其他 適用物料 通用
自動化程度 全自動    
菜品微波加熱設備廠家盒飯的主要供應對象是學生、工廠和機關的員工及醫(yī)院中的病人,價格在8到10元以上Z多,菜色內容和營養(yǎng)含量則隨價格變化,大致有主菜類(如炸排骨、雞腿)、半葷菜類(蛋、肉絲炒菜)及素菜類。90%以上的盒飯是在午間充當午餐,中式、西式或混合式*,價格尚合理,惟一缺目前盒飯業(yè)正在逐漸擺脫過去廚房的制備方式,從改善調理人員的工作習慣和工作環(huán)境著手。

詳細介紹

菜品微波加熱設備廠家介紹
      盒飯的主要供應對象是學生、工廠和機關的員工及醫(yī)院中的病人,價格在8到10元以上,菜色內容和營養(yǎng)含量則隨價格變化,大致有主菜類(如炸排骨、雞腿)、半葷菜類(蛋、肉絲炒菜)及素菜類。90%以上的盒飯是在午間充當午餐,中式、西式或混合式*,價格尚合理,惟一缺目前盒飯業(yè)正在逐漸擺脫過去廚房的制備方式,從改善調理人員的工作習慣和工作環(huán)境著手,采用制度化的采購與科學化的生產系統(tǒng),以求能達到預期的營養(yǎng)和衛(wèi)生目標。

菜品微波加熱設備廠家特點簡析:

  1、高效常規(guī)的微波干燥設備采用電磁波進行加熱,需要從里到外進行加熱,加熱速度慢需要耗費大量的煤,而微波干燥設備采用的是電磁波加熱,無需傳熱媒介,直接加熱到物體內部,升溫速度快,1千瓦的微波能在3-5分鐘內將常溫下的水加熱到100℃,避免了上述缺點,所以速度快、效率高、干燥周期大大縮短,能耗降低。與常規(guī)干燥技術相比可提高工效四倍以上。

  2、微波干燥設備的加熱均勻,是從內到外對物料進行同時加熱,物料的內外溫差很小,不會產生常規(guī)加熱中出現的內外加熱不*的狀況,從而產生膨化的效果,利于粉碎,使干燥質量大大提高。

  3、微波干燥設備易控,便于連續(xù)生產及實現自動化,由于微波功率可快速調整及無慣性的特點,易于即時控制,可以在40℃-100℃之間任意調節(jié)溫度。立威微波設備

  4、備體積小,安裝維修方便,不用占太大的場地。

  5、微波干燥設備質量好,微波干燥設備在延長食品的保質期、保存食品原有的風味和營養(yǎng)成分、保留原料的活性、增強保健食品的功能性、提高農產品的附加值等方面。與常規(guī)方法相比,所加工的產品質量有較大幅度的提高。立威微波設備

  6、微波干燥設備具有消毒、殺菌的功效,產品安全衛(wèi)生。保質期長。

  7、微波干燥設備經濟效益顯著。傳統(tǒng)的干燥所需的時間很長、速度很慢、能耗大、加工費用高。采用微波加熱,可以節(jié)約大量的能源、提高加熱和干燥的速度。這是因為微波具有穿透性,在對物體加熱時,不需要任何傳媒,且可對物料內外同時加熱。根據國內外資料顯示,采用微波設備對物料加熱,其速度和效能是常規(guī)加熱方法的4~20倍。

應用范圍:

1、牛肉干、魚干、肉鋪、蝦仁等肉類型的干燥殺菌.

2、各種果品、果仁、果片、豆類、蔬菜類產品的低溫干燥殺菌

3、香菇、蘑菇、木耳等菌菇類的干燥殺菌

4、茶葉殺青,干燥、煙葉松散、濕潤

5、中草藥材中藥飲片、沖劑顆粒的干燥殺菌

6、脫水蔬菜的殺菌、方便面、煙草的干燥殺菌

7、大豆、油菜籽脫腥

8、豆制品殺菌保鮮

9、蠶繭烘干

10、其它片粒狀物料的干燥、殺菌

近年來,微波能應用技術正被廣泛應用于芝麻、瓜子、花生、核桃、杏仁、板栗等干果類的焙烤。與傳統(tǒng)制作方式相比,微波能焙烤的食品香脆可口、顆粒膨化飽滿、色澤自然、外形美觀、且具有殺蟲滅菌作用。

特點補充

具備自動控溫系統(tǒng),自動控制微波密度系統(tǒng),自動糾偏系統(tǒng),自動報警系統(tǒng),變頻調速系統(tǒng),物料控制系統(tǒng),數據切換.編程系統(tǒng).微波源為上制式,變壓器采用油浸水冷卻方法,確保24小時不間斷連續(xù)工作狀態(tài)。該機流水線作業(yè),操作簡單,產量高。

 176 8668 7563 葛

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