詳細介紹
殺青是菊花、金銀花、茶葉等加工的*道工序,連續(xù)式微波菊花殺青設(shè)備利用菊花本身水分形成蒸汽環(huán)境,再加上高頻微波的震蕩作用,快速殺青,使菊花色澤鮮艷,同時在殺青環(huán)節(jié)可蒸發(fā)掉10%的水分。
菊花經(jīng)微波殺青機殺青后再由烘干機進行干燥,可降低干燥成本,保證干燥品質(zhì),*不破壞和改變菊花的營養(yǎng)成分,同時還起到了殺菌的作用,加工過的菊花各項指標均可達到國家規(guī)定的標準。
微波是指頻率在300兆赫茲到300千兆赫茲的電磁波。被加熱介質(zhì)物料中的水分子是極性分子。它在快速變化的高頻電磁場作用下,其極性取向?qū)㈦S著外電場的變化而變化,造成分子的運動和相互摩擦效應(yīng)。此時微波場的場能轉(zhuǎn)化為介質(zhì)內(nèi)的熱能,使物料溫度升高,產(chǎn)生熱化和膨化等一系列物化過程使物料內(nèi)部水分向外蒸發(fā),達到殺青的作用。
波菊花殺青設(shè)備在一般微波設(shè)備上面加裝了殺青帶,可保證菊花、金銀花、玫瑰花等的殺青效率及成品色澤。設(shè)備自動化程度高,可控性強,殺青過程中無任何污染物排放。
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具備自動控溫系統(tǒng),自動控制微波密度系統(tǒng)、自動報警系統(tǒng)、傳輸帶自動糾偏系統(tǒng)、傳輸變頻調(diào)速系統(tǒng)、物料控制系統(tǒng)、PLC控制系統(tǒng)等。微波管采用日本松下品牌,變壓器可選擇油浸水冷式、風(fēng)冷式和自冷式,可確保設(shè)備24小時連續(xù)工作。
該設(shè)備流水作業(yè),操作簡單、產(chǎn)量高、環(huán)保、加熱速度快、加熱均勻、可控性好???4小時連續(xù)工作,微波泄漏量達到國家標準,符合美國UL標準。
優(yōu)勢
加熱速度快:微波可直接對物料的內(nèi)外部同時加熱,不需要預(yù)熱,開機即可加工。
加熱均勻:微波殺青是通過磁控管產(chǎn)生的電磁波均勻地照射到菊花上,內(nèi)、外同時加熱,無焦葉、焦邊、碎屑等。
物料營養(yǎng)損失少:在微波加熱箱內(nèi)停留的時間較短,又不需要空氣和蒸氣導(dǎo)熱,所以能zui大限度地保留物料中的營養(yǎng)成份
降低勞動強度,提高工作效率:采用了自動上、下料,操作人員只須按動按鈕,監(jiān)控設(shè)備運轉(zhuǎn)設(shè)備情況和查看鮮葉的殺青程度即可,整個殺青、干燥只需1-2人。
無公害、環(huán)保型設(shè)備:微波殺青干燥、具有滅菌、醇化之功能,且本設(shè)備不產(chǎn)生環(huán)境高溫、煙塵與噪音,是當(dāng)前制茶制藥行業(yè)中理想的無公害、“節(jié)能減排”環(huán)保型設(shè)備。
連續(xù)式微波菊花殺青設(shè)備應(yīng)用范圍
微波殺青設(shè)備同時具備殺菌、殺青、殺蟲、干燥、熟化等多重作用,應(yīng)用廣泛,應(yīng)用于食品、花茶、五谷雜糧、工業(yè)品等各個領(lǐng)域。
國信客戶微波菊花殺青案例
山西一客戶準備投資菊花花茶干燥生產(chǎn)線,自帶原料北京菊來我廠進行考察,zui終確定干燥方案。即先用一臺40kw微波殺青機對菊花進行殺青,然后再用12米帶式干燥進行烘干??纱蟠筇岣吒稍镄剩稍镞^的菊花色澤好,水分均勻、不易生蟲,可直接飲用。
廠家介紹:
鞏義市國信機械廠位于河南省鞏義市,15年來,專注于烘干干燥設(shè)備的研發(fā)與生產(chǎn),在水果蔬菜脫水深加工、藥材深加工、食品加工生產(chǎn)線、工業(yè)品干燥加工生產(chǎn)線方面成效顯著,為客戶、為社會創(chuàng)造了巨大的經(jīng)濟價值和社會效益。
我廠主營連續(xù)網(wǎng)帶式烘干機、節(jié)能箱式熱泵烘干設(shè)備、微波殺青干燥機、滾筒烘干機、電加熱烘干箱等烘干干燥產(chǎn)品及其配套的清洗漂燙、切片、風(fēng)干、計量包裝等配套產(chǎn)品。歡迎廣大客戶光臨指導(dǎo),實地考察,垂惠合作!
國信人秉承“服務(wù)到底,爭取更好”的宗旨,立足中原,放眼世界,時刻關(guān)注來自于市場和用戶的建議,不斷改進技術(shù),完善服務(wù),提高品質(zhì)。國信產(chǎn)品不僅在國內(nèi),更是吸引了世界各地的客戶來廠考察,訂貨。