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山東科弘微波能有限公司
主營產(chǎn)品： 微波中藥粉烘干機,微波中藥飲片干燥機,微波中藥浸膏烘干機 |
公司信息
微波小麥胚芽烘干機-小麥胚芽殺菌機-小麥胚芽烘干機生產(chǎn)廠家
2017-9-23 閱讀(1807)
微波小麥胚芽烘干機-小麥胚芽殺菌機-小麥胚芽烘干機生產(chǎn)廠家簡介
小麥胚芽微波烘干滅菌機適用于食品領域的各種物料小米 玉米 蕎麥 高粱 燕麥 面包糠 調(diào)味品 雞粉 麥片 添加劑 牛肉干 魚干 肉脯 蝦仁 蝦干 海產(chǎn)品 果品 果仁 果片類 豆類 蔬菜類 菌菇類 面粉 方便面 淀粉 豆制品 鹵制品 黃粉蟲 蠶繭 飼料 沖粒 燕麥 蕎麥 大麥 紅米 黑米 赤小豆 扁豆營養(yǎng)等物料。
微波小麥胚芽烘干機-小麥胚芽殺菌機-小麥胚芽烘干機生產(chǎn)廠家概述
小麥胚芽又稱麥芽粉 胚芽是小麥發(fā)芽及生長的器官之一約占整個麥粒的 2.5%，含豐富的維他命E、B1及蛋白質，營養(yǎng)價值非常的高。胚芽是小麥生命的根源，是小麥中營養(yǎng)價值的部分。內(nèi)含豐富的蛋白質、維生素、礦物質以及全部18種人體必需的。加工而成的小麥胚芽油和，以及小麥胚芽粉，對降壓降糖，調(diào)節(jié)血脂，延緩衰老，養(yǎng)顏美容，減輕疲勞可起到很好的效果。微波小麥胚芽烘干機主要運用微波對食品進行輻射加熱烘干殺菌，微波殺菌主要靠微波的生物效應和熱效應。食品在微波的輻射下細胞膜斷面的電位分布受到影響，造成細胞膜周圍電子、離子濃度和細胞膜的通透性能改變，造成細胞營養(yǎng)不良，不能正常新陳代謝，細胞結構功能紊亂，生長發(fā)育受到抑制而死亡。 微波的熱效應是物體由于吸收微波能升溫，使物料的水分子升溫揮發(fā)達到烘干效果；而細菌體內(nèi)蛋白質同時受到無極性熱運動和每秒鐘24億5千萬次震蕩的作用，使其空間結構變化或破壞，而使蛋白質變性，蛋白質變性后就失去生物活性。
微波小麥胚芽烘干機-小麥胚芽殺菌機-小麥胚芽烘干機生產(chǎn)廠家優(yōu)勢
1. 微波能的熱效應:在一定強度微波場的作用下，食品中的蟲類和菌體會因分子極化現(xiàn)象，吸收微波能升溫，從而使其蛋白質變性，失去生物活性。微波的熱效應主要起升溫殺菌作用；
2.微波能的非熱效應: 高頻的電場也使其膜電位、極性分子結構發(fā)生改變；使微生物體內(nèi)蛋白質和活性物質發(fā)生變異，而喪失活力或死亡。在滅菌中起到了常規(guī)物理滅菌所沒有的特殊作用，也是造成細菌死亡原因之一。
3.微波殺菌、保鮮是微波熱效應和非熱效應共同作用的結果。因此，微波殺菌溫度低于常規(guī)方法，一般情況下，常規(guī)方法殺菌溫度要120℃-130℃,時間約1小時，而微波殺菌溫度僅要70℃-105℃,時間約90-180秒。
特點
微波烘干時間短，產(chǎn)品的香味濃厚；烘干溫度低、均勻，產(chǎn)品的色澤亮麗；因為水分子對微波吸收，所以含水量高的部分，吸收微波功率多于含水量較低的部分。這就是選擇性加熱的特點，利用這一特點可以做到均勻加熱和均勻干燥；所以，微波干燥具有膨化作用，對后續(xù)的粉碎大有幫助；微波是直接對物料進行作用，因而沒有額外的熱能損失，箱體內(nèi)的空氣與相應的容器都不會發(fā)熱，所以熱效率*，生產(chǎn)環(huán)境也明顯改善與遠紅外加熱相比可節(jié)電易于控制，工藝*。與常規(guī)方法比較，設備即開即用；沒有熱慣性，操作靈活方便；微波功率可調(diào)。在微波加熱，干燥中，無廢水，無廢氣，是一種安全無害的*。提高產(chǎn)品質量，帶來經(jīng)濟效益。小麥胚芽微波烘干滅菌機為非標微波設備，可根據(jù)客戶的物料特性、產(chǎn)量、場地大小、材質要求等分別定制，質量優(yōu)，操作便捷，環(huán)保節(jié)能，越弘為每位客戶都定制一套獨立完整的售前樣料加工、方案設計，售中設備制作、調(diào)試、試機及售后服務承諾體系。
