微波快餐加熱機(jī)原理

微波快餐加熱機(jī)原理：利用微波能原理專業(yè)用來(lái)對(duì)快餐、速食等等加熱使用的，不管是寒冷的冬天還是夏天，微波加熱殺菌設(shè)備能起到很大作用，具有效率高、性能強(qiáng)、結(jié)構(gòu)合理、環(huán)保節(jié)能、快速加熱等特性。

微波快餐加熱機(jī)原理：采用微波設(shè)備對(duì)食品加熱溫度得到70度以上只需3-5分鐘，細(xì)菌的菌總數(shù)大為降低，殺死大腸桿菌、致病菌、霉菌等等。超過(guò)了任何傳統(tǒng)加熱方法。同時(shí)適應(yīng)于各種高人流或商務(wù)區(qū)盒飯配送較多的生活圈；如：展覽館、展會(huì)中心、大型體育運(yùn)動(dòng)場(chǎng)館、學(xué)校飯?zhí)?、密集商?wù)中心或步行街里的商務(wù)大廈等。

工藝流程：中央廚房煮炒--→分餐--→速凍--→包裝--→冷藏--→配送--→微波加熱殺菌--→就餐

：快餐盒飯加熱設(shè)備用于加熱熟食食品，食品受到微波能的輻射而被加熱。它能穿透食品內(nèi)部在較短時(shí)間內(nèi)將食品溫度升高，與此同時(shí)還能將食品中的有害細(xì)菌同時(shí)殺死，保留食品中的營(yíng)養(yǎng)成份和保持傳統(tǒng)風(fēng)味，延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期，對(duì)提高產(chǎn)品質(zhì)量均有顯著效果。

基本技術(shù)參數(shù)：（可以根據(jù)客戶產(chǎn)量定做）
電源輸入：三相380±10PHZ;
輸出微波功率：KW（功率可調(diào)）
頻率：2450MHz±50MHz
設(shè)備（長(zhǎng)×寬×高）:（可以根據(jù)客戶產(chǎn)量定做）

微波泄漏：符合國(guó)家GB10436—89標(biāo)準(zhǔn)≤5mw/cm2
符合GB5226電氣安全標(biāo)準(zhǔn)