自動(dòng)吞沫機(jī)是依據(jù)流體力學(xué)原理設(shè)計(jì)的，當(dāng)具有一定壓強(qiáng)的氣流，按特定的方向流動(dòng)并通過吞沫機(jī)的核心裝置時(shí)，泡沫被迫進(jìn)入該機(jī)管腔，在特殊裝置的作用下，將泡沫擊碎，（霧化）流順罐內(nèi)還原為料液……它的zui大技術(shù)優(yōu)點(diǎn)在于：以好氧發(fā)酵罐自備的無菌壓縮空氣為動(dòng)力，通過吞沫機(jī)的核心裝置，將大量的泡沫迅速*地吞噬掉并還原為料液；既節(jié)省了物力，（消泡劑）提高了產(chǎn)量，（增加罐容）又保護(hù)了環(huán)境，且對(duì)菌體的繁殖生長(zhǎng)和提取工序大有益處，同時(shí)也減少了由化學(xué)除泡帶來的諸多弊端。無疑自動(dòng)吞沫機(jī)的誕生是對(duì)傳統(tǒng)除泡方式的一次革命，已經(jīng)受到專家們的重視和青睞！

該技術(shù)廣泛適用于生物好氧發(fā)酵并產(chǎn)生一般粘滯性氣泡的生產(chǎn)工藝中，其經(jīng)濟(jì)效益令人驚嘆！