北京弘祥隆生物技術(shù)股份有限公司
主營產(chǎn)品:超聲波提取設(shè)備;中藥提取設(shè)備;分離設(shè)備;植物提取設(shè)備;提取分離;天然產(chǎn)物提取設(shè)備;聚能式循環(huán)超聲提取機;生物技術(shù);中藥提取設(shè)備;分離設(shè)備;植物提取設(shè)備;提取分離;天然產(chǎn)物提取設(shè)備;發(fā)散式循環(huán)超聲提取機 ... |
北京弘祥隆生物技術(shù)股份有限公司
主營產(chǎn)品:超聲波提取設(shè)備;中藥提取設(shè)備;分離設(shè)備;植物提取設(shè)備;提取分離;天然產(chǎn)物提取設(shè)備;聚能式循環(huán)超聲提取機;生物技術(shù);中藥提取設(shè)備;分離設(shè)備;植物提取設(shè)備;提取分離;天然產(chǎn)物提取設(shè)備;發(fā)散式循環(huán)超聲提取機 ... |
2006-12-21 閱讀(1833)
循環(huán)超聲提取技術(shù)和裝置目前已經(jīng)成功用于數(shù)十種中藥材原料中天然產(chǎn)物的提取,部份結(jié)果如下:
(1) 萜類、內(nèi)酯類
青蒿素一般在50℃以下采用石油醚、汽油冷浸或攪拌提取,提取率60%左右,提取時間24-48小時。用HF-2B提取青蒿素,分別研究了流體循環(huán)流動基本特性、超聲時間、超聲強度、固/液比、提取溫度、攪拌(循環(huán))速度對青蒿提取率和石油醚損耗的影響。實驗條件下,青蒿素提取率達(dá)到90%以上,較常規(guī)提取方法青蒿素回收率提高25%以上,提取時間縮短為20分鐘,石油醚回收率達(dá)到90%,較常規(guī)提取方法有顯著提高。
(2) 黃酮
在銀杏黃酮提取時,常規(guī)水煮4小時提取率為56.5%;室溫下,用HF-2B提取10min,提取率為82.6%,提取30min,提取率為88.3%;40℃下,用HF-50G型循環(huán)超聲提取機提取30min,提取率為91.6%,高于常規(guī)100℃水煮6小時的銀杏黃酮提取率。
蜂膠黃酮提取時,常規(guī)浸提48小時,提取率36%;用HF-2B室溫提取30min,提取率為41.8%。
30℃條件下,用50%乙醇HF-2B提取淫羊霍30分鐘,黃酮提取率87%。
甘草黃酮提取時,用HF-20B提取60min,80%乙醇時總黃酮得率為11.5%,85%乙醇時總黃酮得率為8.8%。
(3) 生物堿
從肉蓯蓉用水提取甜菜堿時,用HF-2B提取20分鐘與常規(guī)浸提24小時和100℃回流6小時甜菜堿提取率相當(dāng)。
用HF-2B以1‰酸水為提取劑,提取砂生槐中總生物堿,室溫超聲提取30分鐘,提取兩次,提取率超過85%,三次效果更佳;比常溫浸提4—6小時/次,提取三次效果更好,比滲濾24小時效果也高;以氯仿為提取劑,超聲提取7次,比常規(guī)連續(xù)提取一周效果更好。
(4) 甙類
從肉蓯蓉用甲醇提取肉蓯蓉甙類物質(zhì)時,用HF-2B提取30分鐘與常規(guī)浸提24小時和80℃回流5小時肉蓯蓉甙提取率相當(dāng)。
30℃條件下,用50%乙醇HF-2B提取淫羊霍30分鐘,淫羊霍甙提出率90%。
(5) 多糖
從肉蓯蓉用水提取多糖時,用HF-2B提取20分鐘高于常規(guī)浸提24小時和100℃回流6小時多糖提取率。
用HF-2B從海帶中提取硫酸酯多糖時, 30℃下提取20分鐘,即可達(dá)到水煮法(100℃)提取5小時相同的硫酸酯多糖提取率。
(6)茶多酚
從茶葉中提取茶多酚和兒茶酚,超聲常溫提取10min,茶多酚及兒茶酚的總量比100℃水提取30min提高40%以上,所得茶多酚及兒茶酚樣品的性狀無差別,也不改變茶多酚及兒茶酚各組分的結(jié)構(gòu)。
(7)溶劑在漿萃取耦合集成提取純化
用HF-2B進行了溶劑在漿萃取硫酸酯多糖的研究,希望實現(xiàn)低微含量天然活性成份浸提、過濾、濃縮、粗提、分離純化過程的耦合集成,直接得到純化產(chǎn)品,同時利用分離純化強化浸提。在室溫下,超聲作用時間30分鐘,萃取劑濃度7%等條件下,多糖萃取率可達(dá)92%以上,多糖中巖藻糖含量≥35%,一步達(dá)到醫(yī)藥用多糖(巖藻糖含量≥30%)要求,成本僅為常規(guī)提取的四分之一左右。
(8)其它
花椒用75%乙醇煮提8小時吸光度為2.274;用HF-2B室溫提取30min,吸光度為1.993,提取40min,吸光度為2.053。
上述試驗結(jié)果說明循環(huán)超聲提取裝置具有良好的放大性能,而且相同的設(shè)備選擇不同的工藝條件可能會有相差較大的結(jié)果。
公司:
地址:北京市海淀區(qū)上地三街9號嘉華大廈B座608
:100085
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傳真:
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:hxl@
1、循環(huán)超聲提取技術(shù)在糧食類精深加工中的應(yīng)用
使用超聲提取技術(shù)可以從米糠、麥麩、大豆、玉米胚芽等中提取高附加值成分,利用超聲處理使豆乳蛋白含量提高 6.6%,豆乳干物質(zhì)重量提高 11.6%。超聲提取技術(shù)對于傳統(tǒng)大豆制品及現(xiàn)代大豆加工新產(chǎn)品,如豆奶、速溶豆粉及分離蛋白、濃縮蛋白等產(chǎn)品的生產(chǎn)均具有提高蛋白含量、增加得率的效用。如用常規(guī)攪拌法從經(jīng)過變壓或熱處理的脫脂大豆料胚中提取大豆蛋白,提取物很少能達(dá)到蛋白質(zhì)含量30%,且難提出熱不穩(wěn)定的7S蛋白成分,而用超聲提取不但能提高提取物蛋白質(zhì)含量,又可提取熱不穩(wěn)定的7S蛋白成分。
超聲在酒的加工中也有很好的作用。用超聲波加高頻電磁波(處理5~10min,可使酒的老熟時間縮短1/3到1/2;在啤酒作業(yè)中用800kHz、0.93W/cm2的超聲,在13~18℃處理溫度下照射3~4h,可節(jié)約酒花62%;超聲對酒醇化處理,有較好的效果。
2、循環(huán)超聲提取技術(shù)在油料精深加工中的應(yīng)用
循環(huán)超聲提取技術(shù)在油料深加工中亦具有諸多優(yōu)勢,在多種油料加工中可替代傳統(tǒng)加工方式,降低加工成本,提高產(chǎn)品質(zhì)量。
(1)、循環(huán)超聲提取在植物油提取上的應(yīng)用
使用超聲提取,超聲波的空化作用可產(chǎn)生微聲流,能有效打破邊界層,大大加快擴散速度,有效地提高提出速度2-10倍。超聲提取與傳統(tǒng)的壓榨法和有機溶劑浸取法相比,具有方法簡便,出油率高,油味純正、色澤清亮、生產(chǎn)周期短、不用加熱、有效成份不被破壞等優(yōu)點,同時還可以進行其它有用成份的綜合提取,顯著地提高了經(jīng)濟效益。在超聲波的處理下,花生油的提出率可提高2.8倍;用超聲波從油料種子中提取油,可使油的提出率增加8.3倍;從葵花籽中提取油脂,加入超聲波可使產(chǎn)量提高27-28%;用乙醇提取棉籽油,使用超聲波處理,在1小時內(nèi)提取所得的油量提高了83%。
(2)、循環(huán)超聲提取在芳香油提取上的應(yīng)用
我國含芳香油植物現(xiàn)已發(fā)現(xiàn)300多種,芳香油的提取目前大多采用水蒸汽蒸餾法,設(shè)備簡單,容易操作,但在提取過程中芳香油易發(fā)生氧化、聚合、熱解等,造成香氣損失,香料提出率低,但采用超聲強化提取可以顯著提高芳香油提取率。從桔皮中提取桔皮精油,用超聲法提取10min的提出率比直接浸泡2小時,加熱蒸餾2小時,水蒸汽蒸餾2小時,索氏提取2小時的提出率均高2倍以上;此外,從橘皮中提取橙皮甙,25℃超聲提取30min提取率是常規(guī)50℃浸泡3小時提取率的1.6倍。
(3)、循環(huán)超聲提取在動物油加工上的應(yīng)用
動物油提取方法大都是將動物脂肪熔煉而提取出來的,這種方法獲得的油脂易焦化并出油率低。使用超聲提取方法可在極短時間內(nèi)(2-10min)能使動物油脂游離出來,而且油脂內(nèi)所含維生素未遭破壞,油脂清澈;如從鱈魚肝中提取鱈魚肝油,使用超聲提取方法2-5min內(nèi)能使鱈魚肝中所含油脂全部游離出來,出油率接近原料含油率,大大高于常規(guī)提取方法(70%),而且油脂品質(zhì)明顯好于常規(guī)提取方法。
3、循環(huán)超聲提取技術(shù)在糖料精深加工中的應(yīng)用
從甜菜中提取糖,使用超聲提取方法可使提取時間縮短一半,產(chǎn)量提高12-14%,糖份提取速度可提高78%。
4、循環(huán)超聲提取技術(shù)在水果蔬菜精深加工中的應(yīng)用
超聲波有利于漿的進一步細(xì)化,使汁液中的果膠降解,果汁粘性降低,從而可以提高汁液的產(chǎn)量、質(zhì)量和過濾速度,同時,由于經(jīng)過超聲波處理后使植物細(xì)胞被破碎,顯著地提高了人體及動物對營養(yǎng)成份的消化吸收率。如從蘋果中提取蘋果汁,使用超聲提取比常規(guī)提取產(chǎn)量增加10-15%,粘度降低28%,因此過濾速度也縮短了26%。用超聲提取從胡蘿卜中提取胡蘿卜素產(chǎn)量也可以提高10%左右。
5、循環(huán)超聲提取技術(shù)在茶葉精深加工中的應(yīng)用
生產(chǎn)速溶茶時在60℃下應(yīng)用超聲波提取,提出率比用噴霧干燥提高近20%,而且大部分有效成分在超聲波處理頭10min內(nèi)已被全部提取出來。如從茶葉中提取茶多酚和兒茶酚,用超聲波常溫處理茶葉10min,茶多酚及兒茶酚的總量比100℃水提取30min提高40%以上,所得茶多酚及兒茶酚樣品的性狀無差別,也不改變茶多酚及兒茶酚各組分的結(jié)構(gòu)。
6、循環(huán)超聲提取技術(shù)在無公害農(nóng)產(chǎn)品檢測中的應(yīng)用
無公害農(nóng)產(chǎn)品檢測必須提取農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留、有害重金屬物質(zhì)和其它有害成份,以作為檢測樣品,采用常規(guī)的索氏提取法,費時、繁雜,使用超聲提取法方便、快速,提取所得成份也比常規(guī)提取方法多。
7、其它
循環(huán)超聲應(yīng)用在花粉細(xì)胞破壁技術(shù)上,與其它現(xiàn)有方法比較,具有時間短,操作簡單等特點,破壁率可以滿足生產(chǎn)工藝上的要求,可極大地降低生產(chǎn)成本。
從小牛的皺胃中提取皺胃酶,應(yīng)用超聲提取在40min時,可達(dá)到zui高活性,同時發(fā)現(xiàn)超聲對皺胃酶原具有一定的激活作用.
果蔬漿體的乳化:食品(如巧克力、果醬、色拉油、調(diào)味品)生產(chǎn)中采用循環(huán)超聲設(shè)備進行乳化、細(xì)化,能極大地縮短生產(chǎn)周期,而且口味、質(zhì)量都較機械或化學(xué)方法更佳。