歐洲“毒蔬果”事件已致18人死 盤(pán)點(diǎn)八大疑問(wèn)

6月1日，西班牙馬拉加的一座農(nóng)場(chǎng)里，山羊們正在吞食被扔棄的黃瓜。“黃瓜危機(jī)”已致蔬菜種植業(yè)損失1.5億歐元（約合2.16億美元）。

6月1日，德國(guó)漢堡的一家醫(yī)院內(nèi)，一名12歲的男性疫情患者正在接受治療。

歐洲“毒蔬果”事件的八大疑問(wèn)

西班牙衛(wèi)生部門(mén)歡迎“黃瓜被洗冤”；疫情遇難者增至18人，其中17人來(lái)自德國(guó)

世界衛(wèi)生組織稱(chēng)，歐洲多個(gè)國(guó)家近期出現(xiàn)腸出血性大腸桿菌引發(fā)的各類(lèi)病癥，迄今確認(rèn)致死18人，其中一人在瑞典，其余在德國(guó)。據(jù)其介紹，截至5月31日，9個(gè)歐洲國(guó)家，即奧地利、丹麥、德國(guó)、荷蘭、挪威、西班牙、瑞典、瑞士和英國(guó)，合計(jì)報(bào)告843例腸出血性大腸桿菌感染確診病例，包括400例溶血性尿毒綜合征（HUS）。

西班牙黃瓜是“罪魁禍?zhǔn)?rdquo;？

歐盟為西班牙黃瓜“洗冤”

德國(guó)一度懷疑“毒蔬果”源頭是西班牙，引發(fā)西班牙方面強(qiáng)烈不滿(mǎn)。西班牙*副首相魯瓦爾卡瓦表態(tài)，不排除就德國(guó)方面質(zhì)疑西班牙蔬果的品質(zhì)訴諸法律。歐盟6月1日解除對(duì)西班牙黃瓜的警告令，強(qiáng)調(diào)檢測(cè)顯示，西班牙黃瓜不含現(xiàn)在德國(guó)流行的腸出血性大腸桿菌（EHEC）菌株。西班牙衛(wèi)生部門(mén)表示歡迎：“對(duì)盡可能快地使西班牙農(nóng)業(yè)領(lǐng)域恢復(fù)正常而言，這一步非常重要。”

疑問(wèn)2

歐洲疫情持續(xù)到何日？

疫情時(shí)間取決于污染源

德國(guó)負(fù)責(zé)應(yīng)對(duì)境內(nèi)腸出血性大腸桿菌（EHEC）疫情暴發(fā)的公共衛(wèi)生機(jī)構(gòu)羅伯特·科赫研究所所長(zhǎng)賴(lài)因哈德·布格爾2日說(shuō)，疫情可能持續(xù)數(shù)月，污染源“可能永遠(yuǎn)不為人知”。

布格爾接受英國(guó)廣播公司記者采訪時(shí)說(shuō)，難以預(yù)測(cè)疫情何時(shí)結(jié)束，“病例數(shù)字將逐漸下降，但我沒(méi)辦法確定疫情會(huì)持續(xù)多久，可能持續(xù)數(shù)周，甚至數(shù)月”。

他認(rèn)為，疫情持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)短取決于是否還有受污染蔬菜在市場(chǎng)上銷(xiāo)售以及zui初污染源是否還處于活躍狀態(tài)。

荷蘭國(guó)家公眾健康和環(huán)境研究所說(shuō)，關(guān)鍵是要迅速找到致病原，否則疫情會(huì)迅速擴(kuò)大。

疑問(wèn)3

污染源究竟在哪里？

歐盟要求盡快查明污染源

針對(duì)近日在歐洲國(guó)家不斷升級(jí)的“毒蔬果”致人死亡事件，歐盟委員會(huì)負(fù)責(zé)衛(wèi)生與消費(fèi)者事務(wù)的委員約翰·達(dá)利6月1日要求盡快查明污染源，并表示無(wú)法認(rèn)同部分歐盟成員國(guó)禁止從西班牙、荷蘭等國(guó)進(jìn)口蔬菜和水果的做法。他指出，檢測(cè)結(jié)果表明，造成此次突發(fā)疫情的“罪魁禍?zhǔn)?rdquo;可能并非德國(guó)此前所說(shuō)的西班牙黃瓜。達(dá)利呼吁各成員國(guó)，尤其是德國(guó)加大確認(rèn)污染源的工作力度。

疑問(wèn)4

疫情患者有何癥狀？

患者出現(xiàn)神經(jīng)系統(tǒng)障礙

德國(guó)醫(yī)生報(bào)告說(shuō)，本次疫情流行已有越來(lái)越多的重癥患者神經(jīng)系統(tǒng)出現(xiàn)并發(fā)癥，其中有些病人根本沒(méi)有常見(jiàn)的腹瀉癥狀，卻出現(xiàn)了神經(jīng)系統(tǒng)障礙。

漢堡一家醫(yī)院約半數(shù)重癥患者出現(xiàn)嚴(yán)重神經(jīng)系統(tǒng)并發(fā)癥。特別讓人吃驚的是這些患者盡管病程早期就接受了血液透析治療，但神經(jīng)狀態(tài)并未好轉(zhuǎn)，有些甚至不斷惡化。

世界衛(wèi)生組織說(shuō)，疫情患者中包括溶血性尿毒綜合征（HUS）。溶血性尿毒綜合征可引發(fā)嚴(yán)重腹瀉和肝損傷，可能致患者死亡。

疑問(wèn)5

疫情患者無(wú)藥可救？

德嘗試單克隆抗體療法

鑒于本次疫情流行出現(xiàn)了一些嚴(yán)重且常常不可逆的病程發(fā)展過(guò)程，神經(jīng)病學(xué)學(xué)會(huì)建議醫(yī)院除對(duì)患者進(jìn)行常規(guī)的血液透析治療外，也考慮讓神經(jīng)病學(xué)專(zhuān)家適時(shí)嘗試目前仍處于試驗(yàn)階段的注射單克隆抗體Eculizumab療法。此外還可考慮預(yù)防性抗抽搐治療。

目前，德國(guó)不少醫(yī)院已給部分重癥患者注射了這種單克隆抗體，因?yàn)檫@種抗體曾于去年被用于治療3名年幼的腸出血性大腸桿菌重癥患者時(shí)獲得成功。

疑問(wèn)6

如何防止感染腸出血性大腸桿菌？

不吃生食 煮熟再吃

德國(guó)明斯特大學(xué)醫(yī)院衛(wèi)生研究所華人細(xì)菌專(zhuān)家張文蘭博士表示，人們沒(méi)有必要恐慌，因?yàn)檫@次疫情暴發(fā)的畢竟不是一種通過(guò)空氣或飛沫傳播的疾病，而是一種通過(guò)不潔食物或染病人畜排泄物傳播的腸道疾病，預(yù)防該病相對(duì)來(lái)說(shuō)要容易得多，特別是華人很少生吃食物，而腸出血性大腸桿菌（EHEC）的耐熱性較差，食物在70攝氏度以上的水或湯汁中煮幾分鐘就能滅菌。

疑問(wèn)7

中國(guó)怎樣應(yīng)對(duì)歐洲疫情？

中國(guó)監(jiān)控歐洲輸華蔬菜

對(duì)于近期歐洲“毒蔬果”事件，中國(guó)國(guó)家質(zhì)檢總局昨天表示高度關(guān)注，已要求各地出入境檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)對(duì)歐洲輸華蔬菜中的腸出血性大腸桿菌污染加大監(jiān)控。

據(jù)介紹，目前，我國(guó)沒(méi)有進(jìn)口歐盟各成員國(guó)的黃瓜、西紅柿、茄子、萵苣等新鮮蔬菜。此前，記者曾致電北京多家大型超市，均獲悉超市所賣(mài)黃瓜均來(lái)自周邊省份，從未采購(gòu)進(jìn)口黃瓜。本報(bào)記者 廖愛(ài)玲

疑問(wèn)8

“毒蔬果”說(shuō)法有何影響？

西農(nóng)民每周損失逾2億歐元

自德國(guó)腸道疾病疫情暴發(fā)以來(lái)，西班牙蔬菜種植業(yè)和運(yùn)輸業(yè)都因這一“冤案”蒙受了巨大損失。據(jù)安達(dá)盧西亞自治區(qū)蔬菜水果行業(yè)組織估算，“黃瓜危機(jī)”已致該行業(yè)損失1.5億歐元（約合2.16億美元），這還不包括該行業(yè)形象受損所帶來(lái)的間接損失。

英國(guó)廣播公司報(bào)道，因“毒蔬果”事件西班牙農(nóng)民平均每周損失超過(guò)2億歐元（約合2.87億美元）。

西班牙冷藏運(yùn)輸企業(yè)協(xié)會(huì)證實(shí)，運(yùn)輸行業(yè)受到的沖擊并不亞于蔬菜水果種植業(yè)，該國(guó)對(duì)德國(guó)70%以上的蔬菜冷藏運(yùn)輸已因此事而癱瘓。本版文字/*供稿（除署名外）