2010年中國(guó)食品工業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到25000億元，年均增長(zhǎng)率約為8%左右，而食品機(jī)械行業(yè)也從這巨大的*中獲得了一杯羹。2011年，食品機(jī)械繼續(xù)一路高歌，在機(jī)械設(shè)備行業(yè)中的成績(jī)遙遙。

　　杭州賽旭食品機(jī)械有限公司是中旭集團(tuán)麾下的食品機(jī)械專(zhuān)業(yè)研發(fā)生產(chǎn)企業(yè)。在食品行業(yè)高速的發(fā)展，旭眾食品機(jī)械有限公司加大了研發(fā)投入，今年下半年，旭眾將再推新的自動(dòng)化12個(gè)皺新型臥式包子機(jī)；針對(duì)社會(huì)轉(zhuǎn)型快，發(fā)展迅速的食品機(jī)械行業(yè)來(lái)說(shuō)，旭眾機(jī)械不僅要“走出去”和“引進(jìn)來(lái)”，更要實(shí)現(xiàn)從“中國(guó)模仿生產(chǎn)”到“中國(guó)研發(fā)生產(chǎn)”的蛻變。堅(jiān)守大眾品牌，是旭眾機(jī)械不變的理念，也是每個(gè)有大眾使命感的中國(guó)企業(yè)的信念。

　　杭州賽旭食品機(jī)械做為國(guó)內(nèi)面制品加工機(jī)械的，這幾年來(lái)之所以會(huì)有著迅猛的發(fā)展，不僅是要?dú)w結(jié)于中國(guó)機(jī)械表革新時(shí)代的來(lái)臨，更要?dú)w因于食品行業(yè)經(jīng)營(yíng)理念的創(chuàng)新和突破。

　　首行：賽旭機(jī)械進(jìn)行新產(chǎn)品的投入，市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)具有強(qiáng)烈的“風(fēng)險(xiǎn)需求”

　　在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下，承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)是成功的必要因素之一。賽旭機(jī)械要強(qiáng)大自己的綜合實(shí)力首先就要舍得投資，“不顧一切，做好研發(fā)”，有了強(qiáng)大的技術(shù)做支持，才能生產(chǎn)更好、更的產(chǎn)品，區(qū)別于一般的企業(yè)。

　　其次，賽旭機(jī)械再一次實(shí)現(xiàn)技術(shù)方面的突破，新一代科技的發(fā)展具有更高的

　　“創(chuàng)新需求”。

　　目前，我國(guó)食品機(jī)械技術(shù)的自主研發(fā)能力相對(duì)滯后，真正自主研發(fā)的只有5%― 10%，大量的低水平重復(fù)產(chǎn)品阻礙了整個(gè)行業(yè)的發(fā)展進(jìn)程和創(chuàng)新步伐。正所謂“站在巨人的肩膀上你能望得更遠(yuǎn)”，并非單純地“拿來(lái)主義”，而是要大力提倡引進(jìn)――吸收――改進(jìn)的創(chuàng)新模式。改進(jìn)并非*目標(biāo)所在。企業(yè)應(yīng)根據(jù)行業(yè)現(xiàn)狀，圍繞行業(yè)需求，*引進(jìn)――吸收――改進(jìn)――創(chuàng)造的新型技術(shù)創(chuàng)新模式。

　　再次，賽旭機(jī)械真正實(shí)現(xiàn)了品牌的塑造

　　升級(jí)后的消費(fèi)觀(guān)念蔓延了濃厚的“營(yíng)銷(xiāo)需求”，產(chǎn)品的質(zhì)量固然重要，但單單憑借好的產(chǎn)品并不足以能夠打造企業(yè)。企業(yè)成功的另一個(gè)重要因素就是塑造強(qiáng)勢(shì)品牌。企業(yè)必須以可靠的產(chǎn)品質(zhì)量為基礎(chǔ)，致力于各種樹(shù)立形象的營(yíng)銷(xiāo)宣傳，形成一個(gè)自己的特色品牌。

　　雖然，我國(guó)食品機(jī)械企業(yè)發(fā)展還有一段很長(zhǎng)的路要走，但它仍然是一支強(qiáng)勁的潛力股，雖然相比國(guó)外的企業(yè)和產(chǎn)品我們也存在非常大的距離，但我國(guó)機(jī)械設(shè)備的發(fā)展時(shí)間只有區(qū)區(qū)的幾十年，卻取得了國(guó)外數(shù)百年的發(fā)展。