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斬拌機

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  • 所在地 贛州市

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更新時間:2024-06-13 07:31:58瀏覽次數(shù):202

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產(chǎn)品簡介

高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉類斬拌成細膩的糜狀

詳細介紹

高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉類斬拌成細膩的糜狀



性能介紹:

1、本設(shè)備適用于各種餡料的制作以及肉類產(chǎn)品乳化,高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉類斬拌成細膩的糜狀,同時通過物料鍋的旋轉(zhuǎn),雙重作用下,可以把其他輔料攪拌均勻;

2、高速轉(zhuǎn)刀與物料鍋旋轉(zhuǎn)同時進行,轉(zhuǎn)刀與轉(zhuǎn)鍋之間間隙達到組合,使產(chǎn)品出品率更高,效果更好,采用高品質(zhì)變頻器元件,刀速調(diào)整范圍大,高效節(jié)能。


主要技術(shù)參數(shù):

機器重量

200kg

機器容量

20L

機身尺寸

780*650*980mm

電壓

380v50hz

刀組轉(zhuǎn)速

3000r/min

功率

1.5kw

料盤轉(zhuǎn)速

16r/min

刀片數(shù)量

6


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