*廚房炊事設(shè)備 醬料行星炒鍋 蜂蜜熬煮鍋 行星炒鍋熬制蜂蜜很很方便快捷,蜂蜜是一種使用很廣泛地產(chǎn)品,而且蜂蜜達(dá)到150多度就會瞬間沸騰, 這樣火候就不好掌握,所以就體現(xiàn)了了鍋的重要性,一定要掌握好溫度,重諾特制的行星炒鍋, 蜂蜜熬煮鍋 這方面的客戶加了溫控器,這樣既可以測著鍋內(nèi)的溫度,又可以迅速?;?,特意針對用電磁加熱停火后會迅速降溫,而且?guī)е行菙嚢韫沃伒追乐购?,出鍋時帶著自動倒料裝置一鍵啟動,就可以傾倒物料,節(jié)省人工成本,節(jié)約能源。
*廚房炊事設(shè)備 醬料炒鍋 蜂蜜熬煮鍋 特點(diǎn): 1、本產(chǎn)品鍋體采用一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體,整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體貼合度高,避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。2、采用蒸汽、燃?xì)猓簹猓?、電加熱?dǎo)熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。3、攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動,使行星是攪拌器與鍋體充分接觸,實現(xiàn)轉(zhuǎn)動與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動比,攪拌均勻,使鍋內(nèi)無攪拌死角,不會出現(xiàn)糊鍋現(xiàn)象。4、使用*的轉(zhuǎn)動與密封結(jié)構(gòu),使鍋內(nèi)潔凈,衛(wèi)生。5、采用變頻調(diào)速動力,運(yùn)行平穩(wěn)。6、液壓升降方式,醬料行星炒鍋實現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進(jìn)行液壓傾斜倒料,降低勞動強(qiáng)度。7、電磁加熱具有升溫速度快,熱轉(zhuǎn)化率高,高效節(jié)能的特點(diǎn)。8、工作完成后,鍋體可傾斜倒料,全自動化操作,節(jié)省人工。
全自動炒鍋的特點(diǎn)是刮底刮邊,360度攪拌*,并且從低速到高速可以無級變速,滿足客戶對粘稠物料炒制的要求。傳統(tǒng)的醬料炒制需要不斷的攪拌,還要掌握好火候,不能夠糊鍋,一旦操作失誤可能會功虧一簣。浪費(fèi)人力不說,還會造成經(jīng)濟(jì)上的損失。行星炒鍋溫度可控,攪拌均勻,還可以保存每種醬料的炒制工藝,自動出料,大型醬料煮鍋節(jié)約人工,是醬料生產(chǎn)過程中的優(yōu)良炒制設(shè)備。低運(yùn)行成本:*的電路設(shè)計,高效的動力匹配。使用壽命長:材料均采用高品質(zhì)不銹鋼制品,使用壽命長、高溫不變形。全自動控制系統(tǒng):所有操作均可通過控制面板實現(xiàn),根據(jù)工藝配方需要,精確控制溫度、速度和時間,實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),保證了產(chǎn)品質(zhì)量始終如一。