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導(dǎo)熱油行星攪拌炒鍋
導(dǎo)熱油行星攪拌炒鍋 產(chǎn)品簡介： 行星攪拌炒鍋導(dǎo)熱油夾層鍋 可傾式攪拌夾層鍋價格 電氣兩用夾層鍋 香菇醬炒鍋采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱形式，攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比，使鍋內(nèi)無攪拌死角。
使用的傳動與密封結(jié)構(gòu)，使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動力，運(yùn)行更平穩(wěn)。采用液壓升降，翻鍋運(yùn)料，免拆裝攪拌器，節(jié)省人力，降低勞動強(qiáng)度，是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。
使用的傳動與密封結(jié)構(gòu)，使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動力，運(yùn)行更平穩(wěn)。采用液壓升降，翻鍋運(yùn)料，免拆裝攪拌器，節(jié)省人力，降低勞動強(qiáng)度，是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。
具有造型美觀、設(shè)計合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式，其傳動比為不整數(shù)傳動比，保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點(diǎn)。使用的傳動與密封結(jié)構(gòu)，使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。
導(dǎo)熱油行星攪拌炒鍋 加熱系統(tǒng)：
采用蒸汽（夾套加熱（蒸汽））、燃?xì)?、電加熱?dǎo)熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。
1、蒸汽：自然風(fēng)加熱或鼓風(fēng)機(jī)加熱，火焰大小可調(diào)。升溫快，溫度高，鍋面可達(dá)數(shù)，使物料通過美拉德反應(yīng)達(dá)到炸炒效果。燃燒充分，熱效率高、鍋體受熱均勻，與同類產(chǎn)品相比節(jié)能40%，燃燒器為環(huán)形，環(huán)繞鍋底，可使用煤氣、液化氣、天然氣加熱。
2、電加熱導(dǎo)熱油：具有受熱面積大，溫度可控，受熱均勻。
3、燃?xì)猓喝細(xì)馐褂梅奖悖郎厮俣瓤?，滿足一些產(chǎn)品對高溫的需求，不受工廠電壓的限制。
4、電磁：升溫快，能兼顧到產(chǎn)品的色香味，比同類產(chǎn)品節(jié)能20％，環(huán)保無污染。
導(dǎo)熱油行星攪拌炒鍋 設(shè)備簡介：
1.電磁加熱行星攪拌炒鍋本產(chǎn)品鍋體采用國際的一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體，整體圓度誤差小，攪拌器與鍋體貼合度高，避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。
2.采用電磁加熱。
3.攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動，使行星攪拌鍋與鍋體充分接觸，實現(xiàn)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)轉(zhuǎn)動比，使鍋內(nèi)無攪拌死角。
4.使用的轉(zhuǎn)動與密封結(jié)構(gòu)，使鍋內(nèi)，易清洗，符合國際認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)。
5.采用變頻調(diào)速，轉(zhuǎn)速可以從零到速任意調(diào)節(jié)。
6.液壓倒料方式，實現(xiàn)攪拌與鍋體分離進(jìn)行液壓傾斜倒料，降低勞動度。具有受熱面積大，溫度可控，受熱均勻。
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