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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

隆澤粽子煮鍋全部由不銹鋼制成, 具有快速、衛(wèi)生、方便等特點(diǎn)??稍?0分鐘內(nèi)一次性蒸煮100-3000個(gè)粽子,操作靈活、便捷。內(nèi)有蒸汽盤管可以使蒸煮與保溫達(dá)到理想效果,不會(huì)產(chǎn)生夾

詳細(xì)介紹

燃?xì)饧訜狒兆诱糁箦?/h2> 2019-06-13 16:09

隆澤粽子煮鍋全部由不銹鋼制成, 具有快速、衛(wèi)生、方便等特點(diǎn)??稍?0分鐘內(nèi)一次性蒸煮100-3000個(gè)粽子,操作靈活、便捷。內(nèi)有蒸汽盤管可以使蒸煮與保溫達(dá)到理想效果,不會(huì)產(chǎn)生夾

產(chǎn)品詳情

花生酥糖攪拌機(jī)


        隆澤粽子煮鍋全部由不銹鋼制成, 具有快速、衛(wèi)生、方便等特點(diǎn)??稍?0分鐘內(nèi)一次性蒸煮100-3000個(gè)粽子,操作靈活、便捷。內(nèi)有蒸汽盤管可以使蒸煮與保溫達(dá)到理想效果,不會(huì)產(chǎn)生夾生現(xiàn)象。 端午節(jié)吃粽子,是傳統(tǒng)的習(xí)俗,以前過(guò)端午節(jié)煮粽子一直沿用爸爸媽媽交給的辦法,用普通的鐵鍋或者大號(hào)的鋁鍋。從鍋里的水滾開(kāi)算起,要煮三個(gè)多小時(shí),還需要不停地加水,而且鍋里沸騰的水和蒸氣會(huì)流的滿灶臺(tái)都是黏糊糊的湯汁,清理起來(lái)特別費(fèi)事。享用美味又怕麻煩不妨使用電壓力鍋來(lái)煮粽子,及省時(shí)間又方便。省歡迎各界新老客戶前來(lái)我廠考察了解!鄧經(jīng)理

花生酥糖攪拌機(jī)
 
 
  • 粽子煮鍋設(shè)計(jì)理念
1、利用盤管循環(huán)間接加熱,使鍋內(nèi)溫度更均勻。 
2、蒸煮出料時(shí)國(guó)內(nèi)湯汁不需要取出,可連續(xù)使用,節(jié)約的能源。 
3、鍋體外部用保溫層保溫,避免鍋內(nèi)熱量散失及人員操作時(shí)高溫燙傷。 
4、鍋門結(jié)構(gòu)改過(guò)去法蘭式螺栓連接固定式為液壓快開(kāi)式。并安裝的光電限位、連鎖、互鎖功能。 
5、鍋門為充氣密封,在鍋上限水位安裝透視鏡便于及時(shí)補(bǔ)充湯料。 
6、多臺(tái)設(shè)備公共一臺(tái)液壓站,操作時(shí)可單一操作,節(jié)省空間降低成本。 
 
  • 粽子煮鍋的操作特點(diǎn)
1.由電加熱蒸汽發(fā)生器代替鍋爐,適合環(huán)保要求 
蒸汽發(fā)生器由控制柜自動(dòng)控制。 
3.有3道安全連鎖裝置。 
4.電加熱功率可選,以適合用戶電網(wǎng)容量的不同。 
5.可以選擇蒸汽式殺菌或熱水循環(huán)式殺菌。 
 
  • 粽子煮鍋的產(chǎn)品工藝
        粽子在高溫高壓下熟化,粽葉上面的綠色能夠沁到糯米里,煮糯米的湯汁,可以重復(fù)利用,熟化時(shí)間縮短。提高了粽子熟化的質(zhì)量,和熟化速度,節(jié)約了時(shí)間。粽子蒸煮鍋 、高壓煮鍋 、粽子煮鍋改變了粽子傳統(tǒng)的灶臺(tái)大鍋煮的工藝,是粽子生產(chǎn)的一次革命,是粽子生產(chǎn)真正的實(shí)現(xiàn)了工業(yè)化生產(chǎn)。 

  • 隆澤粽子煮鍋優(yōu)勢(shì)
        溫度精準(zhǔn)實(shí)時(shí)可控技術(shù),是采用電子測(cè)溫,實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)夾套導(dǎo)熱油溫度,能夠設(shè)置恒溫值,到達(dá)設(shè)定溫度后,高壓蒸煮鍋煮黃豆,電熱管自動(dòng)跳轉(zhuǎn),停止工作。從而達(dá)到佳口感及營(yíng)養(yǎng)。壓力安全精準(zhǔn)控制技術(shù)是通過(guò)物理控制,改變了單一溫度加熱。壓力控制也就是安全控制,達(dá)到預(yù)設(shè)定溫度,泄壓閥開(kāi)始泄壓,不至于壓力過(guò)高,高壓蒸煮鍋煮粽子,粽子爛糊。提升食物的口感和營(yíng)養(yǎng)。
 

 










 
產(chǎn)品型號(hào)名稱   LZ-900B  500L電加熱蒸煮鍋
產(chǎn)品商標(biāo) 隆澤牌
口徑 900mm
深度 900mm
材質(zhì) SUS 304
電源 三相四線380V
電熱功率 26kw
加熱方式    電加熱導(dǎo)熱油
開(kāi)蓋方式 吊環(huán)螺母
翻鍋形式 動(dòng)手輪傾斜翻鍋出料
箱控制范圍 開(kāi)關(guān)、功率檔、溫度
測(cè)溫方式 Pt100自動(dòng)控溫
設(shè)備重量 約600kg
   





備注:以上排名不分先后

 

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