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隆澤粽子煮鍋全部由不銹鋼制成, 具有快速、衛(wèi)生、方便等特點(diǎn)??稍?0分鐘內(nèi)一次性蒸煮100-3000個(gè)粽子,操作靈活、便捷。內(nèi)有蒸汽盤管可以使蒸煮與保溫達(dá)到理想效果,不會(huì)產(chǎn)生夾
產(chǎn)品詳情
隆澤粽子煮鍋全部由不銹鋼制成, 具有快速、衛(wèi)生、方便等特點(diǎn)??稍?0分鐘內(nèi)一次性蒸煮100-3000個(gè)粽子,操作靈活、便捷。內(nèi)有蒸汽盤管可以使蒸煮與保溫達(dá)到理想效果,不會(huì)產(chǎn)生夾生現(xiàn)象。 端午節(jié)吃粽子,是傳統(tǒng)的習(xí)俗,以前過(guò)端午節(jié)煮粽子一直沿用爸爸媽媽交給的辦法,用普通的鐵鍋或者大號(hào)的鋁鍋。從鍋里的水滾開(kāi)算起,要煮三個(gè)多小時(shí),還需要不停地加水,而且鍋里沸騰的水和蒸氣會(huì)流的滿灶臺(tái)都是黏糊糊的湯汁,清理起來(lái)特別費(fèi)事。享用美味又怕麻煩不妨使用電壓力鍋來(lái)煮粽子,及省時(shí)間又方便。省歡迎各界新老客戶前來(lái)我廠考察了解!鄧經(jīng)理
1、利用盤管循環(huán)間接加熱,使鍋內(nèi)溫度更均勻。
2、蒸煮出料時(shí)國(guó)內(nèi)湯汁不需要取出,可連續(xù)使用,節(jié)約的能源。
3、鍋體外部用保溫層保溫,避免鍋內(nèi)熱量散失及人員操作時(shí)高溫燙傷。
4、鍋門結(jié)構(gòu)改過(guò)去法蘭式螺栓連接固定式為液壓快開(kāi)式。并安裝的光電限位、連鎖、互鎖功能。
5、鍋門為充氣密封,在鍋上限水位安裝透視鏡便于及時(shí)補(bǔ)充湯料。
6、多臺(tái)設(shè)備公共一臺(tái)液壓站,操作時(shí)可單一操作,節(jié)省空間降低成本。
1.由電加熱蒸汽發(fā)生器代替鍋爐,適合環(huán)保要求
蒸汽發(fā)生器由控制柜自動(dòng)控制。
3.有3道安全連鎖裝置。
4.電加熱功率可選,以適合用戶電網(wǎng)容量的不同。
5.可以選擇蒸汽式殺菌或熱水循環(huán)式殺菌。
粽子在高溫高壓下熟化,粽葉上面的綠色能夠沁到糯米里,煮糯米的湯汁,可以重復(fù)利用,熟化時(shí)間縮短。提高了粽子熟化的質(zhì)量,和熟化速度,節(jié)約了時(shí)間。粽子蒸煮鍋 、高壓煮鍋 、粽子煮鍋改變了粽子傳統(tǒng)的灶臺(tái)大鍋煮的工藝,是粽子生產(chǎn)的一次革命,是粽子生產(chǎn)真正的實(shí)現(xiàn)了工業(yè)化生產(chǎn)。 溫度精準(zhǔn)實(shí)時(shí)可控技術(shù),是采用電子測(cè)溫,實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)夾套導(dǎo)熱油溫度,能夠設(shè)置恒溫值,到達(dá)設(shè)定溫度后,高壓蒸煮鍋煮黃豆,電熱管自動(dòng)跳轉(zhuǎn),停止工作。從而達(dá)到佳口感及營(yíng)養(yǎng)。壓力安全精準(zhǔn)控制技術(shù)是通過(guò)物理控制,改變了單一溫度加熱。壓力控制也就是安全控制,達(dá)到預(yù)設(shè)定溫度,泄壓閥開(kāi)始泄壓,不至于壓力過(guò)高,高壓蒸煮鍋煮粽子,粽子爛糊。提升食物的口感和營(yíng)養(yǎng)。
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產(chǎn)品型號(hào)名稱 | LZ-900B 500L電加熱蒸煮鍋 |
產(chǎn)品商標(biāo) | 隆澤牌 |
口徑 | 900mm |
深度 | 900mm |
材質(zhì) | SUS 304 |
電源 | 三相四線380V |
電熱功率 | 26kw |
加熱方式 | 電加熱導(dǎo)熱油 |
開(kāi)蓋方式 | 吊環(huán)螺母 |
翻鍋形式 | 動(dòng)手輪傾斜翻鍋出料 |
箱控制范圍 | 開(kāi)關(guān)、功率檔、溫度 |
測(cè)溫方式 | Pt100自動(dòng)控溫 |
設(shè)備重量 | 約600kg |
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備注:以上排名不分先后
1、隆澤機(jī)械設(shè)有銷售部、研發(fā)部、售后部,我們都為您服務(wù);
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4、所有隆澤設(shè)備均享受質(zhì)保一年,維修的服務(wù)
優(yōu)質(zhì)設(shè)備的制作離不開(kāi)優(yōu)質(zhì)的原材料選用,我們所采用的板材、管件、配件都是選用鍋內(nèi)外大型鋼企所生產(chǎn),如日本宜興北海、上海寶鋼、西門子觸摸屏、德國(guó)英飛凌 等等。隆澤機(jī)械廠所出設(shè)備均質(zhì)保一年,零部件以舊換新,維修。隆澤倡導(dǎo)“想用戶之所想,及用戶之所及”經(jīng)營(yíng)理念。不虛假報(bào)價(jià),不參與不正常的惡性 競(jìng)爭(zhēng)。一年包修+終生維護(hù)+依客戶需求定制+長(zhǎng)期跟蹤服務(wù),公司擁有專業(yè)的安裝調(diào)試工程師,為客戶解決技術(shù)難題。同時(shí)提供全套的安裝調(diào)試,維修,培訓(xùn),技術(shù)咨詢等售前售后服務(wù)。讓您選擇了我們,便無(wú)后顧之憂!