磷酸氫二鉀

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產品英文名: DKP;Dipotassium hydrogen phosphate;Potassium phosphate dibasic

英文別名: DIPOTASSIUM PHOSPHATE TRIHYDRATE;

產品別名: 磷酸二鉀

中文別名: 磷酸氫二鉀,三水; 磷酸氫二甲 三水; 磷酸氫鉀三水合物; 磷酸氫二鉀

分子式: K2HPO4-3H2O

CAS號: 7758-11-4

性 狀:外觀為白色結晶或無定形白色粉末，易溶于水，水溶液呈微堿性，微溶于醇，有吸濕性，溫度較高時自溶。相對密度為2.338，204℃時分子內部脫水轉化為焦磷酸鉀。1%水溶液的pH值為8.9。

包裝儲運:固體產品用內襯聚乙烯塑料袋的塑料編織袋包裝，每袋凈重25kg；液體產品用聚乙烯塑料桶包裝，每桶凈重40kg。

質量標準: 企業(yè)標準.  黑Q/HG 1149-85

用途:

3.食品工業(yè)用作配制面食制品用堿水的原料、發(fā)酵用劑、調味劑、膨松劑、乳制品的溫和堿性劑、酵母食料，有時會被加入到奶茶粉中。也可用作飼料添加劑

4.在化學分析中用作緩沖劑，用于金屬的磷化處理中以及用作電鍍添加劑

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