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堿性蛋白酶廠家

參考價(jià) 80
訂貨量 ≥1 Kg
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱河北創(chuàng)之源生物科技有限公司
  • 品       牌其他品牌
  • 型       號(hào)
  • 所  在  地石家莊市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間2021/12/21 15:35:15
  • 訪問(wèn)次數(shù)230
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河北創(chuàng)之源生物科技有限公司是一家致力于食品添加劑、飼料添加劑、生產(chǎn)銷售為主的大型企業(yè),公司在日益壯大、競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的食品添加劑市場(chǎng)環(huán)境中,通過(guò)銳意創(chuàng)新、積極進(jìn)取的專業(yè)營(yíng)銷團(tuán)隊(duì),以河北為中心,引進(jìn)的管理方法和理念,逐步在全國(guó)地區(qū)建立了系統(tǒng)的業(yè)務(wù)網(wǎng)絡(luò)和銷售平臺(tái)。     河北創(chuàng)之源生物科技有限公司主營(yíng)產(chǎn)品有食品甜味劑、食品乳化劑、食品增稠劑,食品抗氧化劑,食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑,酶制劑,氨基酸,維生素、食品防腐劑、食品香精香料、食品色素等系列產(chǎn)品。  本公司擁有嚴(yán)格的質(zhì)量控制程序、科學(xué)的業(yè)務(wù)管理和高效的物流運(yùn)營(yíng)體系,為廣大用戶能獲得穩(wěn)定、安全、高質(zhì)量的食品添加劑提供堅(jiān)實(shí)的保障

半胱氨酸鹽酸鹽廠家,谷氨酰胺廠家
品名 堿性蛋白酶廠家 型號(hào) 食品級(jí)
規(guī)格 25*1
堿性蛋白酶
【名稱】堿性蛋白酶
【英文名稱】Alkaline proteinase

【酶活定義】在40℃,PH10.5條件下,每分鐘水解酪素產(chǎn)生1ug酪氨酸所需的酶量為1個(gè)酶活力單位,以u(píng)表示。

【產(chǎn)品規(guī)格】5-160萬(wàn)u/g,可根據(jù)客戶要求生產(chǎn)不同規(guī)格的產(chǎn)品。

【應(yīng)用條件】最適PH值:9-12 最適溫度:40℃--55℃
堿性蛋白酶廠家 產(chǎn)品信息

堿性蛋白酶廠家 堿性蛋白酶生產(chǎn)廠家 堿性蛋白酶價(jià)格

【名稱】堿性蛋白酶

【英文名稱】Alkaline proteinase

【酶活定義】在40℃,PH10.5條件下,每分鐘水解酪素產(chǎn)生1ug酪氨酸所需的酶量為1個(gè)酶活力單位,以u(píng)表示。

【產(chǎn)品規(guī)格】5-160萬(wàn)u/g,可根據(jù)客戶要求生產(chǎn)不同規(guī)格的產(chǎn)品。

【應(yīng)用條件】最適PH值:9-12    最適溫度:40℃--55℃

【堿性蛋白酶應(yīng)用范圍】

大豆多肽及大豆磷脂功能食品 

將大豆蛋白(大豆分離蛋白或大豆?jié)饪s蛋白等)水解為大豆多肽,提高大豆蛋白的溶解性及功能特性,用作飲料、奶制品、老年及嬰幼兒食品的蛋白補(bǔ)充劑和營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑。 

酵母抽提物 

堿性蛋白酶配合風(fēng)味酶用于酵母提取物,提高最終產(chǎn)品的蛋白質(zhì)利用率及風(fēng)味。

動(dòng)物來(lái)源蛋白抽提物及肉味香精基料

堿性蛋白酶配合風(fēng)味酶使用對(duì)原料肉、肉渣、骨、血、魚膠原蛋白等動(dòng)物蛋白的水解,能使原料較*的水解最終產(chǎn)品較高的蛋白質(zhì)利用率,及產(chǎn)品風(fēng)味醇厚自然,毫無(wú)苦味之干擾。 


關(guān)鍵詞:提取物
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