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葡萄糖氧化酶廠家

參考價(jià) 120
訂貨量 ≥1 Kg
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱河北創(chuàng)之源生物科技有限公司
  • 品       牌其他品牌
  • 型       號(hào)
  • 所  在  地石家莊市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間2021/12/21 14:54:58
  • 訪問(wèn)次數(shù)311
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河北創(chuàng)之源生物科技有限公司是一家致力于食品添加劑、飼料添加劑、生產(chǎn)銷售為主的大型企業(yè),公司在日益壯大、競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的食品添加劑市場(chǎng)環(huán)境中,通過(guò)銳意創(chuàng)新、積極進(jìn)取的專業(yè)營(yíng)銷團(tuán)隊(duì),以河北為中心,引進(jìn)的管理方法和理念,逐步在全國(guó)地區(qū)建立了系統(tǒng)的業(yè)務(wù)網(wǎng)絡(luò)和銷售平臺(tái)。     河北創(chuàng)之源生物科技有限公司主營(yíng)產(chǎn)品有食品甜味劑、食品乳化劑、食品增稠劑,食品抗氧化劑,食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑,酶制劑,氨基酸,維生素、食品防腐劑、食品香精香料、食品色素等系列產(chǎn)品。  本公司擁有嚴(yán)格的質(zhì)量控制程序、科學(xué)的業(yè)務(wù)管理和高效的物流運(yùn)營(yíng)體系,為廣大用戶能獲得穩(wěn)定、安全、高質(zhì)量的食品添加劑提供堅(jiān)實(shí)的保障

半胱氨酸鹽酸鹽廠家,谷氨酰胺廠家
品名 葡萄糖氧化酶廠家 型號(hào) 食品級(jí)
規(guī)格 25*1
葡萄糖氧化酶
性狀

高純度GOD為淡黃色晶體,易溶于水,可制成液體制劑。 GOD*不溶于醚、氯仿、丁醇、吡啶、甘油、乙二醇等有機(jī)溶劑。 GOD相對(duì)分子質(zhì)量一般在1.5×105左右,每分子酶含2分子FAD。 pH作用規(guī)模3.5~6.5,最適pH 5.0左右,在沒(méi)有保護(hù)劑存在的條件下pH >8.0或pH <3.0時(shí)會(huì)敏捷失活。GOD的作用溫度規(guī)模一般為30~60 ℃。
葡萄糖氧化酶廠家 產(chǎn)品信息

葡萄糖氧化酶廠家 葡萄糖氧化酶生產(chǎn)廠家 葡萄糖氧化酶價(jià)格

一、簡(jiǎn)介

中文名稱:葡糖氧化酶

英文名稱:glucose oxidase

cas no.:9001-37-0

einecs no.:232-601-0

熔點(diǎn):40~60°c

ph:3.5~7.5

二、性狀

高純度GOD為淡黃色晶體,易溶于水,可制成液體制劑。 GOD*不溶于醚、氯仿、丁醇、吡啶、甘油、乙二醇等有機(jī)溶劑。 GOD相對(duì)分子質(zhì)量一般在1.5×105左右,每分子酶含2分子FAD。 pH作用規(guī)模3.5~6.5,最適pH 5.0左右,在沒(méi)有保護(hù)劑存在的條件下pH >8.0或pH <3.0時(shí)會(huì)敏捷失活。GOD的作用溫度規(guī)模一般為30~60 ℃。固體酶制劑在0 ℃下至少可保存2年,-15 ℃下可保存8年

三、用途

用于全脂奶粉、谷物、可可、咖啡、蝦類、肉等食品??煞乐褂善咸烟且鸬暮肿?。由于葡萄糖氧化所生成的H2O2能使面筋中的-SH基氧化成S-S-基,有助于面筋蛋白之間形成較好的蛋白質(zhì)網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)。故近年來(lái)用于面包制造,效果良好,可用以代替可致癌的溴酸鉀,受到愈來(lái)愈多的葷視

用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。


關(guān)鍵詞:添加劑
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