輔料油酸在藥典幾部
油酸與其他脂肪酸一起,以甘油酯的形式存在于一切動植物油脂中。在動物脂肪中,油酸在脂肪酸中約占40-50%。植物油中的含量變化較大,茶油中可高達83%,花生油中達54%,而椰子油中則只有5-6%。油酸為生產(chǎn)硬脂酸時的聯(lián)產(chǎn)品,工業(yè)硬脂酸和工業(yè)油酸實際上都含有其他脂肪酸。用于生產(chǎn)硬脂酸和油酸的油脂原料很多,工業(yè)上一般取混合油脂配方,例如熔制牛脂30%、熔制豬脂10%、骨脂40%和棉籽油20%。
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