不銹鋼凍干機(jī) 食品凍干設(shè)備

不銹鋼凍干機(jī) 食品凍干設(shè)備

不銹鋼凍干機(jī) 食品凍干設(shè)備

干燥箱:

是一能抽真空和加熱的密閉器，物料的升華干燥過(guò)程是在干燥室內(nèi)完成的，物料是放在干燥室內(nèi)揭板上的鋁托盤內(nèi)的，按每平方托盤面積 8-9 公斤的比例裝料，擱板上有兩個(gè)可供測(cè)量物料溫度的探頭，用以監(jiān)測(cè)整個(gè)凍干過(guò)程中的物料溫度。門采用橡膠密封條，關(guān)門時(shí)要把門上的手柄擰緊，確保箱內(nèi)密封。

冷凝器(捕水器):

是凝結(jié)升華水氣的捕水裝置，內(nèi)部有一個(gè)較大面積的鋁翅吸附面，從干燥箱物料中升華出來(lái)的水蒸氣可凝結(jié)吸附在其鋁翅表面上，吸附面的工作溫度可達(dá)-35℃~55℃，冷凝器外形是鋁制成的圓管，內(nèi)部有制冷劑，分別與制冷機(jī)組相連，組成制冷循環(huán)系統(tǒng)。冷凝器與干燥箱連接采用真空蝶閥;采用不銹鋼管與真空泵組連接組成真空系統(tǒng)，筒內(nèi)冷凝管上部裝有化霜噴水管，它通過(guò)真空隔膜閥與水管連接，這是為了保證化霜水等不進(jìn)入干燥箱和真空管道。

加熱系統(tǒng):

凍干機(jī)加熱系統(tǒng)的作用是對(duì)干燥箱內(nèi)物料進(jìn)行加熱，以便使物料不斷地得到升華熱，使物品以達(dá)到規(guī)定的含水率要求，凍干機(jī)加熱系統(tǒng)有不同的加熱方法，在接觸式加熱中，我們采用的是循環(huán)介質(zhì)加熱法。循環(huán)加熱系統(tǒng)由管道泵、循環(huán)介質(zhì)箱、加熱器、進(jìn)出管路等組成。播環(huán)液由水4份、乙醇 2份，乙二醇4份配置成循環(huán)不凍液，其凝固點(diǎn)為-30C，在使用時(shí)液溫能達(dá)到120℃,當(dāng)加熱系統(tǒng)工作時(shí)，先對(duì)循環(huán)液進(jìn)行加熱，液溫通過(guò)液箱控制調(diào)節(jié)儀選定的溫度自動(dòng)控制加熱，管道泵開啟后，可將循環(huán)液送入干燥箱內(nèi)揭板中，對(duì)揭板加熱，然后返回液箱進(jìn)行加熱循環(huán)。

真空系統(tǒng):

直空系統(tǒng)由旋片真空泵或羅茨泵組成，必須的先啟動(dòng)旋片系或水環(huán)泵，使工作一段時(shí)同，當(dāng)系統(tǒng)中的真空度達(dá)到1Kpa以下時(shí)，再目動(dòng)啟動(dòng)羅茨泵， 旋片泵，羅茨泵結(jié)構(gòu)等見說(shuō)明書，該真空系統(tǒng)的真空表可使用電接點(diǎn)真空表，可根據(jù)預(yù)先選定的真空度值，自動(dòng)控制羅茨泵的啟動(dòng)，干燥箱與冷凝器之同真空 管道中，裝有真空蝶閥，可根據(jù)使用要求隨時(shí)開，關(guān)，真空泵管路上，裝有電磁放氣截止閥，當(dāng)真空泵停止工作時(shí)可自動(dòng)關(guān)閉真空管路，同時(shí)將空氣放入泵內(nèi)，避免真空泵油因負(fù)壓作用回放至真空管路中，真空泵的連接管路之間裝有 波紋軟管，防止運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)的振動(dòng)。

制冷系統(tǒng):

凍干機(jī)制冷系統(tǒng)由制冷壓縮機(jī)組(包活:風(fēng)冷冷凝器，油分離器、高壓管路、干操過(guò)濾器、膨脹閥、蒸發(fā)器、低壓管路等組或”，采用氟利昂機(jī)組和制冷劑，當(dāng)制冷系統(tǒng)工作時(shí)，冷凝盤管的表面溫度可達(dá)-35~-55℃，相據(jù)客戶需要采用單級(jí)或雙級(jí)制冷壓縮機(jī)組 ，制冷效果好。

電氣控制本設(shè)備電氣控制系統(tǒng)由電腦顯示記錄儀、控制臺(tái)、控制儀表、調(diào)節(jié)儀表等自動(dòng)裝置和電路組成。它的功能是對(duì)凍干機(jī)進(jìn)行手動(dòng)或自動(dòng)控制，控制設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)，控制臺(tái)是溫度，真空度巡檢儀的記錄控制儀表及各機(jī)組開關(guān)的集中集團(tuán)，控制臺(tái)的儀表板裝有溫度，真空度巡檢儀，干燥箱和真空泵的真空計(jì)，溫度指示調(diào) 節(jié)儀，液溫控制調(diào)節(jié)儀，計(jì)時(shí)鐘等。按扭板上裝有各機(jī)組的開關(guān)等。