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高剪切植脂末乳化機(jī)

參考價(jià)面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱太倉(cāng)中新寶智能裝備有限公司
  • 品       牌其他品牌
  • 型       號(hào)KES2000
  • 所  在  地蘇州市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間2020/12/7 13:13:16
  • 訪問(wèn)次數(shù)451
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~太倉(cāng)中新寶智能裝備有限公司坐落在享有“德企之鄉(xiāng)”之稱的太倉(cāng),公司成立伊始便與眾多德資企業(yè)有技術(shù)方面的交流合作,通過(guò)結(jié)合德國(guó)*技術(shù)和科學(xué)管理模式,形成了完整的研發(fā),組裝,檢測(cè),及營(yíng)銷體系。著力打磨流體設(shè)備領(lǐng)域*產(chǎn)品,為客戶提供性價(jià)比非常高的自動(dòng)化流體設(shè)備生產(chǎn)線和成套工藝技術(shù)解決方案。公司主要經(jīng)營(yíng)液相機(jī)械剝離石墨烯生產(chǎn)線、石墨烯導(dǎo)電漿料生產(chǎn)線、石墨烯碳納米管復(fù)合漿料生產(chǎn)線、沙拉醬(蛋黃醬)生產(chǎn)線、新能源領(lǐng)域非標(biāo)自動(dòng)化生產(chǎn)線定制、食品領(lǐng)域非標(biāo)生產(chǎn)線定制、化工領(lǐng)域非標(biāo)生產(chǎn)線定制等。

公司產(chǎn)品已廣泛應(yīng)用于食品工業(yè)、生物醫(yī)藥、日常護(hù)理品、納米材料、涂料油墨、石油化工、印染助劑、造紙工業(yè)、農(nóng)藥化肥、塑料橡膠、電力電子,精細(xì)化工、等行業(yè)。在新型高分子材料化工材料、精細(xì)化工,如石墨烯,瀝青,新型鋰電池,化妝品,制藥應(yīng)用尤為顯著及廣泛。

公司位于風(fēng)景優(yōu)美的千年古鎮(zhèn)沙溪鎮(zhèn),交通位置*,公司處于G15沈海高速沙溪出口,距離滬通高鐵太倉(cāng)站10公里,距離上海虹橋樞紐(虹橋機(jī)場(chǎng)、高鐵站)1小時(shí)車程,距離太倉(cāng)港15公里。

分散機(jī),研磨機(jī),乳化機(jī),膠體磨,均質(zhì)機(jī)
產(chǎn)地 進(jìn)口 產(chǎn)品大小 中型
產(chǎn)品新舊 全新 電機(jī)功率 4KW
攪拌轉(zhuǎn)速 790rpm 結(jié)構(gòu)類型 立式
類型 分散乳化機(jī),真空乳化機(jī),均質(zhì)乳化機(jī),剪切乳化機(jī),混合乳化機(jī),管線乳化機(jī) 料筒形狀 管道型
適用場(chǎng)所 實(shí)驗(yàn)室用,工業(yè)生產(chǎn)用 效果 高剪切乳化機(jī),剪切乳化機(jī)
轉(zhuǎn)速 18000 裝置方式 固定式
高剪切植脂末乳化機(jī)轉(zhuǎn)速高只能達(dá)到2910轉(zhuǎn),而ZKE研發(fā)的立式分體式乳化機(jī)將轉(zhuǎn)速提高到9000轉(zhuǎn),從而更好的解決了管線式植脂末市場(chǎng)的需求。
高剪切植脂末乳化機(jī) 產(chǎn)品信息

高剪切植脂末乳化機(jī),管線式植脂末高剪切乳化機(jī),管線式植脂末高剪切分散乳化機(jī),ZKE微球三級(jí)高剪切乳化機(jī)采用三級(jí)定轉(zhuǎn)子結(jié)構(gòu),定轉(zhuǎn)子間隙為0.2-0.4mm之間,通過(guò)超高的轉(zhuǎn)速(高14000rpm),使定轉(zhuǎn)子形成超高的線速度(44m/s),再配合超細(xì)的定轉(zhuǎn)子的間隙,可以使設(shè)備形成一個(gè)超高的剪切速率,從而可以將物料打的更細(xì),分散乳化的更好!


中新寶自主研發(fā)生產(chǎn)的管線式高剪切三級(jí)乳化機(jī),具有高轉(zhuǎn)速、低能耗、低噪音、高壽命等優(yōu)勢(shì),經(jīng)過(guò)ZKE全體研發(fā)生產(chǎn)部員工的不懈努力,終于解決了ZKE三級(jí)分體式乳化機(jī)的提速問(wèn)題。市場(chǎng)上一般使用的乳化機(jī)由于定轉(zhuǎn)子精度以及機(jī)械密封的原因,轉(zhuǎn)速高只能達(dá)到2910轉(zhuǎn),而ZKE研發(fā)的立式分體式乳化機(jī)將轉(zhuǎn)速提高到9000轉(zhuǎn),從而更好的解決了管線式植脂末市場(chǎng)的需求。


 中新寶自主研發(fā)生產(chǎn)的高剪切植脂末乳化機(jī),具有高轉(zhuǎn)速、低能耗、低噪音、高壽命等優(yōu)勢(shì),經(jīng)過(guò)ZKE全體研發(fā)生產(chǎn)部員工的不懈努力,終于解決了ZKE三級(jí)分體式乳化機(jī)的提速問(wèn)題。市場(chǎng)上一般使用的乳化機(jī)由于定轉(zhuǎn)子精度以及機(jī)械密封的原因,轉(zhuǎn)速高只能達(dá)到2910轉(zhuǎn),而ZKE研發(fā)的立式分體式乳化機(jī)將轉(zhuǎn)速提高到9000轉(zhuǎn),從而更好的解決了市場(chǎng)的需求。

 

管線式植脂末高剪切乳化機(jī),奶精管線式乳化機(jī),立式三級(jí)高剪切乳化機(jī)

 

管線式植脂末是以牛奶蛋白和植物油為基本原料,以糊精或糖漿為載體,添加適量的乳化劑、香精經(jīng)乳化均質(zhì)、殺菌、噴粉干燥而成的粉末。

管線式植脂末又稱奶精,是以精制植物油或氫化植物、酪蛋白等為主要原料的新型產(chǎn)品。該產(chǎn)品在食品生產(chǎn)和加工中具有特殊的作用,同時(shí)也是一種現(xiàn)代食品。

目前市面上的管線式植脂末存在的質(zhì)量問(wèn)題有:

1、管線式植脂末沖調(diào)后油脂上浮或蛋白質(zhì)沉淀。

2、口感單薄,水味重,奶味不足,香精味刺激等等。

3、溶解性差,特別在冷水中溶解易結(jié)團(tuán)。

為了解決以上問(wèn)題,有些廠家往管線式植脂末中添加全脂奶粉或無(wú)水奶油或乳清粉,雖然一定程度上解決口感的問(wèn)題,但隨之而來(lái)是成本大大上升,使用戶難以接受。針對(duì)此些問(wèn)題,我們可通過(guò)使用奶香型蔗糖酯來(lái)解決。
植脂末乳化機(jī)工藝要點(diǎn):
1、植物油加熱至60-70℃加入單甘酯,攪拌至*溶解。油脂溫度不宜太高,加熱時(shí)間不宜太長(zhǎng),以免油脂氧化哈敗。
2、取軟化水800-1000公斤于配料缸中,加熱到60℃,加入磷酸氫二鉀、三聚磷酸鈉,然后加入酪朊酸鈉、奶香型蔗糖酯,過(guò)膠體磨循環(huán)一遍,使物料充分溶解。
3、 加入麥芽糊精邊升溫邊攪拌,到60℃時(shí)再加入油相混合,再依次投入其余物料(香精、色素等)。
4、料液溫度升至70℃,高速剪切乳化5-15分鐘。
5、噴霧干燥,根據(jù)實(shí)際生產(chǎn)情況調(diào)節(jié)進(jìn)出口風(fēng)溫度、噴霧壓力及噴頭。進(jìn)風(fēng)160-180℃,出風(fēng)80-100℃,壓力10-20 MPa。
6、下粉包裝,經(jīng)流化床冷卻至35度以下加入抗結(jié)劑攪拌10分鐘,包裝。

由工藝要點(diǎn)可以看出,管線式植脂末工藝中,攪拌、乳化的環(huán)節(jié)很多很重要。并且攪拌、乳化的工段對(duì)溫度的要求在60-70℃。中新寶研發(fā)的KE2000系列高剪切乳化機(jī),可以充分滿足管線式植脂末工藝的要求。可以先將植物油加入到進(jìn)料罐里面,進(jìn)料罐內(nèi)是夾套可以通蒸汽加熱至60-70℃,然后加入單丹酯,攪拌至溶解。然后可以加入其它原輔料,進(jìn)行攪拌充分溶解。后等物料全部加完溶解,在進(jìn)行乳化,開(kāi)啟高剪切乳化機(jī),料液進(jìn)行三級(jí)工作腔中乳化。后再進(jìn)行后期干燥和包裝。

 

KE2000管線式三級(jí)高剪切乳化機(jī)的特點(diǎn):

①具有非常高的剪切速度和剪切力,粒徑約為0.2-2微米可以確保高速分散乳化的穩(wěn)定性。

②該設(shè)備可以適用于各種分散乳化工藝,也可用于生產(chǎn)包括對(duì)乳狀液、懸浮液和膠體的均質(zhì)混合。

③三級(jí)乳化機(jī)由定、轉(zhuǎn)子系統(tǒng)所產(chǎn)生的剪切力使得溶質(zhì)轉(zhuǎn)移速度增加,從而使單一分子和宏觀分子媒介的分解加速。

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    關(guān)鍵詞:乳化機(jī) 膠體磨

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