1. 粗纖維含量分析
可以用FIWE 3、FIEW6和FIWE Advance(全自動(dòng)纖維素分析儀)做粗纖維測定。
FIWE 3和FIEW6可以用于以下應(yīng)用:
a. 粗脂肪測定(根據(jù)Weende方法)
b. 中性洗滌劑纖維素和酸性洗滌劑纖維素測定(NDF和ADF,根據(jù)VanSoest方法)
c. 酸性洗滌劑木質(zhì)素測定(ADL,根據(jù)Van Soest方法)
d. 纖維素的不同組分(纖維質(zhì)、半纖維素和膠質(zhì)的測定)
FIWE Advance(全自動(dòng)纖維素分析儀)的優(yōu)勢:
a. 可測定粗纖維和洗滌纖維
b. 遵循方法(ISO, AOAC和國標(biāo)),確??煽啃院托?/p>
c. 自動(dòng)化,可自動(dòng)預(yù)加熱和自動(dòng)試劑分配,一批可分析多達(dá)6個(gè)樣本
d. 節(jié)約時(shí)間,設(shè)置分析只需要2分鐘的時(shí)間
e. 安全性,自動(dòng)預(yù)熱、自動(dòng)分配和收集熱化學(xué)品,消除操作中接觸的風(fēng)險(xiǎn)
f. 易用性,簡單直觀的用戶界面, 旨在簡化操作
FIWE Advance(全自動(dòng)纖維素分析儀)的詳細(xì)圖解:
然而為了保證粗纖維素測定的準(zhǔn)確性,樣本的脂肪含量要保證在較低的水平(<1%)。對于較高脂肪含量的樣品,需要使用丙酮、乙烷等溶劑進(jìn)行初步的脂肪提取。這時(shí)候COEX(冷提?。﹥x器就能派上用場了,COEX可以對樣品進(jìn)行快速的脂肪提取,提取后直接轉(zhuǎn)移到FIWE 3或FIEW6中檢測即可,不需要再額外地轉(zhuǎn)移。
2. 膳食纖維含量分析
膳食纖維測定的流程是通過模擬人或動(dòng)物的消化道,使用消化酶對樣品進(jìn)行消化,然后計(jì)算沒有被消化的組分含量。
GDE,這個(gè)是專為酶解階段設(shè)計(jì)的系統(tǒng),由加熱裝置、透明水浴裝置和VELP 6位磁力攪拌器組成,把樣品放置在恒溫水浴中,同時(shí)進(jìn)行磁力攪拌。
CSF 6,這個(gè)是過濾系統(tǒng),用于酶解后樣品的過濾和清洗步驟。配合GDE使用,使得膳食纖維素的檢測更加高效和自動(dòng)化。