大棗核桃熱泵烘干機(jī) 干果熱風(fēng)循環(huán)烘干箱
核桃烘干機(jī)的優(yōu)勢(shì)
1.熱風(fēng)在烘干箱內(nèi)封閉下降式循環(huán),熱效率高,節(jié)約能源,無(wú)二次污染,符合食品衛(wèi)生,加強(qiáng)循環(huán)風(fēng)進(jìn)行恒溫恒濕烘干,烘干工藝固化在微電腦中,智能化標(biāo)準(zhǔn)要求。
2.風(fēng)機(jī)強(qiáng)制風(fēng)循環(huán),使烘干機(jī)內(nèi)上下溫差小,*的可調(diào)式分風(fēng)多孔板,保證溫度均勻。
3.烘干箱內(nèi)溫度自控、濕度自控、保證烘干所需合適的溫濕度(含有自動(dòng)加熱,智能排潮除濕系統(tǒng),)。
4.烘干時(shí)間階梯控制,真正實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化管理,有報(bào)警器。
5.烘干迅速,濕氣排放量大且快,是國(guó)內(nèi)外干燥好的機(jī)器。
6.采用低濕恒溫烘干,烘干后的產(chǎn)品品質(zhì)高,不破裂,色澤好,營(yíng)養(yǎng)元素好,復(fù)水性好,藥效高。
7.該機(jī)結(jié)構(gòu)合理,安裝維護(hù)方便,運(yùn)行平穩(wěn),使用簡(jiǎn)單,壽命長(zhǎng),運(yùn)行費(fèi)用低,可視情況選擇合理的能源。
大棗核桃熱泵烘干機(jī) 干果熱風(fēng)循環(huán)烘干箱
核桃烘干的溫度曲線
(1)及時(shí)入倉(cāng)排濕
脫青皮后8小時(shí)內(nèi)入倉(cāng)上架排濕烘烤,排濕溫度30-35℃,烘烤時(shí)間12-15小時(shí),果殼表面水分散失,顏色由黑褐轉(zhuǎn)為褐色時(shí)排濕結(jié)束。
(2)定色初烤
排濕結(jié)束后進(jìn)入定色初烤,溫度升至50℃,烘烤時(shí)間12小時(shí),干燥完成特征為敲開核果后果內(nèi)無(wú)水汽,仁已定色,七成干,但仍能脫仁衣。
(3)文火干仁
定色干燥期結(jié)束后進(jìn)入干仁期,溫度控制在30℃,約16個(gè)小時(shí),此時(shí)核果含水量達(dá)10%左右。
干仁階段結(jié)束即可棄火,并用麻布袋將烤爐上的核果圓滿覆蓋,保溫?cái)?shù)小時(shí),促使上層核果內(nèi)水分繼續(xù)揮發(fā),達(dá)到上下層核果干燥相對(duì)均勻。