單寧酸
中文名稱: 單寧酸
中文同義詞: 丹寧酸;單寧;單寧酸(藥用);二倍酸;楓香木;落葉松栲膠;沒食子鞣酸;鞣酸
英文名稱: Tannic acid
英文同義詞: TERRI PODS GALLOTANNIN;abcolgambier;abcolmimosame;abcolquebracho;abcolsumack19;abcoltannicacidtech;abcoltannicacidusp/kosher;acaciamollissimatannin
CAS號: 1401-55-4
分子式: C76H52O46
分子量: 1701.2
EINECS號: 215-753-2
熔點 218 °C(lit.)
化學性質 淡黃色無定型粉末或松散有光澤的鱗片狀或海綿狀固體,暴露于空氣中能變黑。無臭,有強烈的澀味。 溶于水、乙醇、丙酮,幾乎不溶于苯及石油醚。
用途 醫(yī)藥工業(yè)中用作制取棓酸、焦棓酚、磺胺類藥物的原料。單寧是止血藥,在醫(yī)藥上曾用于治療咽喉炎、扁桃腺炎、痔瘡和皮膚皰癥等,內用可制止腹瀉、腸出備等。單寧能與金屬、生物堿和糖苷等生成沉淀,對這些物質具有解毒作用。單寧可用于鞣革、墨水制造、紙張和絲綢上膠、鍋爐防垢等,還可做媒染劑、啤酒和葡萄酒的澄明劑、橡膠的凝結劑等以及測定鈹、鋁、鎳、銅等金屬的試劑。在化工生產(chǎn)中,可制取沒食子酸和焦性沒食子酸。單寧在處理鉆蟛泥漿時用作稀釋。將單寧粉同燒堿按比例配制成單寧堿液,能降低稠化泥漿的切力和粘芭,提高泥漿流動。相反,單寧粉若直接加入泥漿,由于其具有弱酸性,引起泥漿pH的下降,通過同粘土顆粒的離子交換。降低粘土顆粒表面的水化,從而使粘土顆粒這間網(wǎng)狀結構的形成,提高泥漿的切力和粘度。按我國GB 2760-89規(guī)定,“固化單寧”可用于低度和果酒,作為澄明劑可除去混濁狀態(tài)的蛋白質等懸浮物質。在食品工來還作為增澀劑、粗油脫臭劑。
工業(yè)級81% 40元
醫(yī)藥級93% 95%86元到93元
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