導(dǎo)熱油夾層鍋,豆制品可傾夾層鍋,豆?jié){夾層鍋其實(shí)像咱們這種食品機(jī)械,必須要從專門生產(chǎn)食品機(jī)械的廠家購買,有很多客戶一聽價(jià)格太貴就掛掉,咱們考察的時(shí)候不要只比較價(jià)格,zui主要的是要有嚴(yán)格的質(zhì)量和售后保障,要不然會(huì)有很大的安全隱患對(duì)吧,我們賣的不是價(jià)格,我們賣的是質(zhì)量,只有質(zhì)量好的設(shè)備才能做出高質(zhì)量的產(chǎn)品。所以說大家在比較的時(shí)候不要太盲目了。
參數(shù)
型號(hào):400L
安裝方式:可傾
加熱方式:電加熱
功率:18KW
重量:195kg
安裝尺寸:1400*1400*1500
鍋體直徑:1000mm
外膽直徑:1100mm
外膽厚度:3mm
內(nèi)膽厚度:3mm
導(dǎo)熱油夾層鍋,豆制品可傾夾層鍋,豆?jié){夾層鍋產(chǎn)品概述
夾層鍋的設(shè)備特點(diǎn):
1、以蒸汽、燃?xì)?、?dǎo)熱油為熱源,價(jià)格低廉,操作簡(jiǎn)單方便,具有受熱面積大、熱效率高、物料升溫快,加熱均勻及加熱溫度易于控制等優(yōu)點(diǎn)。
2、提高制品質(zhì)量、縮短工作時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的優(yōu)良食品設(shè)備。
3、本產(chǎn)品全部為不銹鋼制造,符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求,具有造型美觀、設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡(jiǎn)單、使用安全、便于維修、維護(hù)方便等特點(diǎn)。
4、 用途:應(yīng)用于糖果、糕點(diǎn)、飲料、果汁、果醬、蜜餞、肉制品、豆制品、乳品與罐頭等食品加工。釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè)。作為物料的融化、消毒、加熱、熱燙、預(yù)煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用。也適用于大型賓館、飯店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、機(jī)關(guān)*、大專院校食堂作為燒水、煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。
導(dǎo)熱油夾層鍋,豆制品可傾夾層鍋,豆?jié){夾層鍋分類編輯
1、按結(jié)構(gòu)形式分為:可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋兩種結(jié)構(gòu)
2、按加熱方式分為:電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃?xì)饧訜釆A層鍋、電磁加熱夾層鍋。
3、按工藝需要可以分為帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備。
4、按密封方式可分為:無蓋型、平蓋型、真空型。
導(dǎo)熱油夾層鍋,豆制品可傾夾層鍋,豆?jié){夾層鍋種類有:不銹鋼夾層鍋,電加熱夾層鍋,蒸汽夾層鍋,可傾式夾層鍋,立式夾層鍋,攪拌夾層鍋,保溫夾層鍋,旋轉(zhuǎn)刮邊夾層鍋等。主要技術(shù)及結(jié)構(gòu)特點(diǎn)
1、容積:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L。
2、結(jié)構(gòu)形式:夾層鍋按形式可分為可傾式、固定式(立式)結(jié)構(gòu)??蓛A式夾層鍋是物料蒸煮完成后可使用支架上的手輪來調(diào)節(jié)鍋體的角度使鍋內(nèi)的物料通過出料口傾倒在的容器內(nèi);固定式(立式)夾層鍋更適合于物料的蒸煮,夾層鍋底部可裝法蘭出料口,物料蒸煮完畢可通過夾層鍋下方的出料口哦直接出料,方便作業(yè)。按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。
3、鍋體材質(zhì):①內(nèi)鍋體不銹鋼,夾套、支架碳鋼,外涂防銹漆; ②內(nèi)外全不銹鋼。
4、帶攪拌裝置鍋體:頂部中心攪拌機(jī)、減速機(jī)、輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接,方便拆裝與清洗。攪拌轉(zhuǎn)速36r/min。攪拌槳形式:錨式。
5、支腳形式:①立式鍋體:三棱錐形式、圓管式; ②可傾式鍋體:槽形支架式。
6、設(shè)備配置:表盤指針式溫度計(jì)、蒸汽進(jìn)口、出料口等(立式結(jié)構(gòu))。
7、可傾式夾層鍋體zui大可傾轉(zhuǎn)90°,傾轉(zhuǎn)方式為手動(dòng)式翻轉(zhuǎn)。