膠原蛋白的應用非常廣泛，現(xiàn)在應用zui普遍的是化妝品中，具有美白、保濕、防皺、修復、營養(yǎng)等作用。二方面是應用于生物材料，用于臨床止血、傷口愈合，皮膚組織工程以及藥物釋放膠；第三方面用于飼料膠原蛋白添加劑，具有很高的營養(yǎng)價值。
膠原蛋白的來源：膠原蛋白是哺乳動物結締組織中的主要成分，含量接近30％相當于體重的6％；海洋生物中例如魚皮，含量甚至高達80％以上。人們傳統(tǒng)的獲取方式一直是通過牲畜禽類動物組織來提取膠原蛋白，不過由于來源受到限制，現(xiàn)在人們開始漸漸把重心轉移到海洋生物，通過魚皮等進行提取。將煮熟后的魚皮豬皮等原料進行粗磨變成小顆粒狀，再打成漿狀，通過上海依肯高剪切膠體磨對漿料進行精磨，提取的氨基酸，多肽等成分提取率提高30％以上。
膠原蛋白膠體磨的特點：
①定轉子被制成圓椎形，具有精細度遞升的三級鋸齒突起和凹槽。定子可以無限制的被調整到所需要的與轉子之間的距離。
②齒列的深度：從開始的2.7mm 到末端的0.7mm，范圍比較大，范圍越大，處理的物料顆粒大小越廣。
③溝槽的結構式斜齒，每個磨頭的溝槽深度不一樣，并且斜齒的流道的體積從上往下是從大到下。
膠體磨CM2000系列特別適合于膠體溶液，超細懸浮液和乳液的生產。除了高轉速和靈活可調的定轉子間隙外，CM在摩擦狀態(tài)下工作，也就被稱做濕磨。在錐形轉子和定子之間有一個寬的入口間隙和窄的出口間隙，在工作中，分散頭偏心運轉使溶液出現(xiàn)渦流，因此可以達到更好的研磨分散的效果。CM2000整機采用*幾何機構的研磨定轉子，的表面處理和優(yōu)質材料，可以滿足不同行業(yè)的多種需求。
IKN膠體磨結構：三道磨碎區(qū)，一級為粗磨碎區(qū)，二級為細磨碎區(qū)，三級為超微磨碎區(qū)。
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